Sistema de intensificación del arroz - System of Rice Intensification

El Sistema de Intensificación del Arroz ( SRI ) es una metodología agrícola destinada a aumentar el rendimiento del arroz producido en el cultivo . Es un método de bajo consumo de agua y trabajo intensivo que utiliza plántulas más jóvenes espaciadas individualmente y, por lo general, se desyerban a mano con herramientas especiales. Fue desarrollado en 1983 por el padre jesuita francés Henri de Laulanié en Madagascar . El sistema no se probó por completo ni se extendió por las regiones productoras de arroz del mundo hasta algunos años después, con la ayuda de la Universidad de Cornell y otros.

Historia e ideas principales

Las prácticas que culminaron en SRI comenzaron en la década de 1960 basadas en el P. Observaciones de de Laulanie. Los principios incluían la aplicación de una cantidad mínima de agua y el trasplante individual de plántulas muy jóvenes en un patrón cuadrado.

Los conceptos y prácticas de SRI han seguido evolucionando a medida que se están adaptando a entornos de secano (sin riego) y con el trasplante a veces reemplazado por la siembra directa. Los principios centrales del SRI según los investigadores de Cornell son:

Los suelos de los campos de arroz deben mantenerse húmedos en lugar de saturados continuamente, minimizando las condiciones anaeróbicas, ya que esto mejora el crecimiento de las raíces y apoya el crecimiento y la diversidad de organismos aeróbicos del suelo.
Las plantas de arroz deben plantarse individualmente y con un espaciado amplio para permitir el crecimiento de la raíz y el dosel para mantener todas las hojas fotosintéticamente activas.
Las plántulas de arroz deben trasplantarse cuando son jóvenes, con menos de 15 días de edad y solo dos hojas, de manera rápida, superficial y con cuidado, para evitar traumatismos en las raíces y minimizar el impacto del trasplante.

Propagar

Norman Uphoff , exdirector del Instituto Internacional de Alimentación, Agricultura y Desarrollo de Cornell en Cornell de 1990 a 2005, se ha atribuido la propagación de la ISR de Madagascar . En 1993, Uphoff se reunió con funcionarios de la Asociación Tefy Saina , una ONG establecida en Madagascar. en 1990 por De Laulanie para promover el SRI. Observó el SRI durante tres años y fue testigo de los agricultores malgaches que anteriormente tenían un promedio de cosecha de dos toneladas por hectárea, un promedio de ocho toneladas por hectárea con el SRI. Uphoff se convenció de los méritos del SRI y en 1997 comenzó a promover el SRI en Asia . Uphoff estima que en 2013 el número de pequeños agricultores que utilizan SICA había aumentado a entre cuatro y cinco millones. La rápida difusión de la ISR en todo el mundo, y especialmente en la India, puede atribuirse en parte a las estrategias de comunicación inteligente de sus proponentes en las que varios periódicos de la India proporcionaron de manera desproporcionada cobertura sobre la ISR y la creación de coaliciones efectivas entre varias organizaciones nacionales e internacionales.

Evaluación

Los defensores y críticos del SRI debaten los beneficios declarados y muchas preguntas al respecto siguen sin resolverse. La Universidad de Wageningen ha publicado un artículo que analiza los desafíos de evaluar el SRI en el que una oración final dice: "Aunque los aspectos técnicos del SRI han sido cuestionados, claramente existe como un fenómeno social real".

Una revisión de la literatura realizada por investigadores de Cornell directamente asociados con la promoción del SRI afirma que el SRI, en promedio, aumentó los rendimientos del 20 al 200%, mejoró la resistencia al estrés ambiental y aumentó la actividad de los sumideros de carbono al tiempo que reduce las emisiones, lo que lo convierte en un triple beneficio para la agricultura. , seguridad climática y seguridad alimentaria.

Éxitos

Los defensores del SICA afirman que su uso aumenta el rendimiento, ahorra agua, reduce los costos de producción y aumenta los ingresos y que se han logrado beneficios en 40 países. Uphoff publicó un artículo en la Revista Internacional de Sostenibilidad Agrícola afirmando que el SRI "puede elevar los rendimientos de arroz de regadío a aproximadamente el doble del promedio mundial actual sin depender de insumos externos, ofreciendo también beneficios ambientales y de equidad".

Existe alguna evidencia del norte de Tailandia de que el SRI ha logrado cierto éxito allí.

Un número especial sobre SRI en la revista no científica Paddy and Water Environment recopiló hallazgos recientes en apoyo de SRI.

En 2011, cinco agricultores informaron que habían batido récords de rendimiento de arroz; el mejor fue un agricultor llamado Sumant Kumar, quien informó haber establecido un nuevo récord mundial en la producción de arroz de 22,4 toneladas por hectárea utilizando SRI, superando el récord mundial existente en manos del científico chino Yuan Longping por tres toneladas. En 2014 S. Sethumadhavan de Alanganallur , India informó de un rendimiento récord de casi 24 toneladas de arroz con cáscara por hectárea utilizando SRI. Estos registros informados no se obtuvieron bajo supervisión auditada ni bajo métodos estándar para medir los rendimientos. No fueron sometidos a revisión por pares, siendo reportados solo en la prensa popular.

Crítica

Los críticos del SRI sugieren que las afirmaciones de aumento de rendimiento en SRI se deben a evaluaciones no científicas. Objetan que hay una falta de detalles sobre la metodología utilizada en los juicios y una falta de evidencia que lo corrobore en la literatura revisada por pares. Algunos críticos sugirieron que el éxito del SICA fue exclusivo de las condiciones del suelo en Madagascar. A pesar de estas afirmaciones, hasta 2020 se habían publicado en revistas científicas más de 1.200 artículos y comunicaciones sobre ISR en varios países.