Cultura de Libia - Culture of Libya
Libia es unpaís del norte de África a lo largo del mar Mediterráneo . Limita con Egipto al este, Sudán al sureste, Chad y Níger al sur, y Argelia y Túnez al oeste. La cultura libia es una mezcla de muchas influencias, debido a su exposición a muchas épocas históricas. Su cultura tiene raíces en las culturas bereber, africana, turca y árabe. Libia también fue una colonia italiana durante aproximadamente tres décadas, lo que tuvo un gran impacto en la cultura. Libia ha logrado mantener viva su cultura popular tradicional hasta la actualidad.
La mayoría de los libios son árabes y el 96,6% son musulmanes sunitas. Idiomas hablados en Libia principalmente árabe. Se habla italiano e inglés en un nivel menor y en zonas turísticas.
El 90% del país es desierto y es por eso que solo el 10% de la población de Libia vive fuera de la región costera.
Bandera
En febrero de 2011, cuando tuvo lugar la revolución libia, el Consejo de Transición nacional reintrodujo la antigua bandera utilizada por el reino antes del golpe militar de Gadafi en 1969. La bandera consta de tres colores: rojo, negro y verde, que representan las tres regiones principales. del país, rojo para Fezzan , negro para Cyrenaica y verde para Tripolitania ; la media luna y la estrella representan la religión principal de Libia, el Islam .
Literatura
La literatura libia tiene sus raíces en la antigüedad , pero la escritura contemporánea de Libia se basa en una variedad de influencias.
El poeta libio Khaled Mattawa comenta:
- "En contra de las afirmaciones de que Libia tiene un cuerpo de literatura limitado, los clasicistas pueden notar rápidamente que el antiguo poeta lírico griego Calímaco y el exquisito estilista en prosa Sinesius eran libios. Pero los estudiantes de historia y literatura libias notarán que hay una gran brecha de tiempo entre los antiguos luminarias y escritores de hoy. [...] Libia históricamente ha hecho una contribución limitada a la literatura árabe " .
El Renacimiento árabe ( Al-Nahda ) de finales del siglo XIX y principios del XX no llegó a Libia tan pronto como a otras tierras árabes, y los libios contribuyeron poco a su desarrollo inicial. Sin embargo, Libia en este momento desarrolló su propia tradición literaria, centrada en la poesía oral , gran parte de la cual expresaba el sufrimiento provocado por el período colonial italiano .
La literatura libia comenzó a florecer a fines de la década de 1960, con los escritos de Sadeq al-Neihum , Khalifa al-Fakhri , Khamel al-Maghur ( prosa ), Muhammad al-Shaltami y Ali al-Regeie ( poesía ). Muchos escritores libios de la década de 1960 se adhirieron a puntos de vista nacionalistas , socialistas y, en general, progresistas .
En 1969, un golpe militar llevó al poder a Muammar al-Gaddafi . A mediados de la década de 1970, el nuevo gobierno estableció una sola editorial y se pidió a los autores que escribieran en apoyo de las autoridades. Los que se negaron fueron encarcelados, emigrados o dejaron de escribir. Las leyes de censura se relajaron, pero no se abolieron a principios de la década de 1990, lo que resultó en una renovación literaria. En la literatura libia se empezó a expresar cierto grado de disensión, pero los libros permanecieron censurados y autocensurados en gran medida.
Con el derrocamiento del gobierno de Gadafi en la Guerra Civil Libia , se abolió la censura literaria y el artículo 14 de la constitución provisional garantiza "la libertad de prensa, publicación y medios de comunicación". La literatura libia contemporánea está influenciada por "la tradición local, las literaturas árabes del norte de África y el Mediterráneo oriental, y la literatura mundial en general" (K. Mattawa). Los escritores emigrados también han contribuido significativamente a la literatura libia, e incluyen a Ibrahim Al-Kouni , Ahmad Al-Faqih y Sadeq al-Neihum .
Cocina
Los platos libios toman prestados de las culturas árabe, mediterránea e italiana que se conocieron en la zona. Las aceitunas, el aceite de palma, los dátiles, el pan sin levadura y los pimientos dulces rellenos aparecen con frecuencia en las comidas. Los libios no consumen ningún tipo de cerdo y todas las carnes deben ser halal (sacrificadas humanamente y rezadas según las costumbres musulmanas). La atención al detalle en la cocina libia es muy importante; de hecho, muchas especias se utilizan en todos los platos y deben añadirse en las cantidades adecuadas para enriquecer el sabor. La dieta libia es rica en mariscos e incluye una diversidad de verduras y cereales. El aceite de oliva es el ingrediente principal de casi todas las comidas.
Las comidas son de gran importancia simbólica en la cultura libia y la comida más importante del día es el almuerzo. Las tiendas y negocios cierran por un par de horas por la tarde para permitir que las familias se reúnan y coman. Hay cuatro ingredientes principales de la comida tradicional libia: aceitunas, dátiles de palma, cereales y leche. Las comidas generalmente terminan con fruta o melón (se sabe que Libia tiene excelentes cosechas de frutas). Las personas también beben té verde después de las comidas para ayudar a la digestión. A los libios les encanta el té y el café, y las familias suelen reunirse para tomar el té o el café de la tarde y ponerse al día con los chismes diarios. Se sabe que el té libio tiene una consistencia espesa. El té de Libia es muy fuerte y espeso, como un jarabe. Para seguir la tradición, el té generalmente se vierte primero en una taza y luego en otra y luego vuelve a la taza original, de un lado a otro durante unos minutos y luego se vierte desde una gran distancia al vaso para formar 'reghwa' o espuma.
La sopa libia es un plato muy famoso en toda Libia y, a menudo, se presenta como entrante. Se considera un plato importante en Ramadán, donde la gente suele romper el ayuno con sopa (después de tomar un vaso de leche y un par de dátiles). Es una sopa espesa muy especiada, conocida simplemente como Shba Arabiya , o "sopa árabe". Contiene muchos de los ingredientes de muchos otros platos libios, como cebollas, tomates, carne (pollo o cordero), chiles, pimienta de cayena, azafrán, garbanzos, menta, cilantro y perejil.
Bazeen o Bazin también es una comida libia muy reconocible. Está hecho de una mezcla de harina de cebada, con un poco de harina común. La harina se hierve en agua con sal para hacer una masa dura, luego se amasa en una bola semiesférica y se coloca en el medio de un tazón grande (las mujeres se sientan en el piso y sostienen la olla entre sus piernas mientras usan un cucharón de madera para mezclar y amasar la masa hasta que tenga una consistencia sólida y espesa), alrededor de la cual se vierte la salsa. La salsa alrededor de la masa se hace friendo cebollas picadas con carne de cordero, agregando cúrcuma, sal, pimienta de cayena, pimienta negra, fenogreco, pimentón dulce y pasta de tomate. También se pueden agregar papas. Finalmente, los huevos se hierven y se colocan alrededor de la cúpula. Luego, el plato se sirve con una conocida ensalada libia / complemento de zanahorias en escabeche, pepino y chiles, conocida como amasyar .
Otro tipo de Bazin se llama 'Aish' o 'Aseeda' que básicamente sigue el mismo concepto del Bazzin excepto que está elaborado con harina blanca pura, tiene una textura más suave y tersa y se come dulce agregando miel, almíbar o en algunas ocasiones azúcar en polvo. Aish normalmente se come como desayuno o en ocasiones especiales, como cuando nace un bebé o 'Maylood', (fecha de nacimiento de Mohammed).
Una de las comidas más populares de la cocina libia, que también es una especialidad libia, ya que no se encuentra en ningún otro lugar, es la batata mubattana (papa rellena). Consiste en trozos de papa frita rellenos de carne picada condimentada y cubiertos con huevo y pan rallado.
Algunos otros platos populares en Libia incluyen una diversidad de pasta, que es una de las influencias duraderas de Italia, y el cuscús, que es muy popular en toda la región del norte de África.
Todo el alcohol está prohibido en Libia, de acuerdo con la Sharia , las leyes religiosas del Islam. El agua mineral embotellada se consume ampliamente, así como varios refrescos, como la Coca-Cola.
Vestido tradicional libio
Hoy en día, en la Libia moderna, la gente ya no usa la vestimenta tradicional con mucha frecuencia, especialmente las mujeres, excepto los ancianos libios, que aún cumplen con las tradiciones. El vestido normal incluye moda internacional modernizada que se ha extendido desde el mundo occidental. Las mujeres en Libia se visten con modestia y la mayoría lleva el Hijab.
La vestimenta tradicional ahora se limita a ocasiones especiales; los hombres lo usan con más frecuencia. De hecho, se usa popularmente para las oraciones de los viernes, Eid (fiesta islámica) y bodas. Aunque el atuendo difiere ligeramente de un área a otra, la ropa de los hombres libios tiende a ser similar en toda Libia. Consiste en una camisa blanca larga 'Jalabiya' o 'Qamis', pantalones largos 'Sirwal' y un chaleco llamado 'Sadriya' que generalmente está muy tejido con seda negra y tiene botones en la parte delantera. Los hombres también usan un tocado llamado 'Shashiyah' que generalmente es rojo o negro. Los hombres en Tripolitania prefieren usar el Shashiyah negro, mientras que los hombres en Cyrenaica usan ambos. Los hombres libios también usan una gorra blanca ajustada, tejida debajo del Shashiyah cuando están adentro. Una capa exterior grande conocida como 'Jarid' se usa en la parte superior y se envuelve alrededor del cuerpo en forma de toga romana, excepto en Libia, el Jarid generalmente se ata en el hombro derecho y el resto se lleva por encima de la cabeza. Los hombres libios usan botas de cuero, generalmente con tacón para montar a caballo, sandalias de cuero o zapatillas.
En cuanto a las mujeres libias, el atuendo tradicional difiere ligeramente de una región a otra; sin embargo, el atuendo general consiste en una blusa con mangas holgadas que están bordadas con abalorios e hilo plateado / dorado y pantalones holgados de seda que tienen una banda elástica en la parte inferior. Además de eso, las mujeres usan telas de colores brillantes que se convierten en vestidos como togas y se mantienen unidas con broches de plata. Las mujeres de las zonas rurales utilizan telas gruesas similares a alfombras debido al clima. La cabeza está cubierta con una tela colorida adornada con pompones de colores. Las mujeres libias usan grandes piezas de joyería de oro o plata. La ropa para el cuello generalmente llega hasta las rodillas y las pulseras miden entre 4 y 6 pulgadas de ancho. Los grandes broches de plata que se usan para sujetar la tela ahora se reemplazan con oro y generalmente están decorados con un "Khamaisah", un símbolo en forma de mano u otros amuletos que se cree que evitan el mal de ojo.
Las mujeres solo usan el atuendo completo con las joyas en ocasiones especiales y bodas. Es tradicional que el novio regale el atuendo con el oro a su novia en su boda y que la novia lo use al día siguiente. El atuendo tradicional de las mujeres es muy caro, pero los precios varían según la calidad y el peso del oro o la plata.
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