Smilax ornata -Smilax ornata
Smilax ornata | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Pedido: | Liliales |
Familia: | Smilacaceae |
Género: | Smilax |
Especies: |
S. ornata
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Nombre binomial | |
Smilax ornata |
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Sinónimos | |
Smilax ornata es una planta perenne de arrastre vid con tallos espinosos que es nativa de México y América Central . Los nombres comunes incluyen zarzaparrilla , zarzaparrilla hondureña y zarzaparrilla jamaicana .
Se conoce en español como zarzaparrilla , que se deriva de las palabras zarza que significa "zarza" (del vasco sartzia "zarza"), y parrilla , que significa "pequeña vid de uva".
Usos
Comida
Smilax ornata se utiliza como base para un refresco comúnmente llamado zarzaparrilla . También es un ingrediente principal en la cerveza de raíz de estilo antiguo , junto con el sasafrás , que estaba más disponible antes de los estudios de sus posibles riesgos para la salud.
Medicina tradicional
Los nativos americanos consideraban que Smilax ornata tenía propiedades medicinales y era un tratamiento europeo popular para la sífilis cuando se introdujo desde el Nuevo Mundo. De 1820 a 1910, se registró en la Farmacopea de los Estados Unidos como tratamiento para la sífilis.
Galería de componentes químicos
Triterpenos , un componente de la zarzaparrilla
Sarsaparilloside , un componente de la zarzaparrilla
Parillin , un componente de la zarzaparrilla
Ver también
- Hemidesmus indicus , zarzaparrilla india
- Aralia nudicaulis , zarzaparrilla salvaje o zarzaparrilla falsa
- Zarzaparrilla dulce ( Smilax glyciphylla ), una vid originaria del este de Australia