Vino - Vine

Betel , una planta trepadora

Una vid ( América VINEA "vid", "viña", de Vinum "vino") es cualquier planta con un crecimiento del hábito de arrastre o escandente (es decir, escalada) los tallos, las lianas o corredores. La palabra vid también puede referirse a tales tallos o corredores, por ejemplo, cuando se usa en el trabajo de mimbre .

En algunas partes del mundo, incluidas las Islas Británicas , el término "vid" generalmente se aplica exclusivamente a las vides ( Vitis ), mientras que el término "trepadora" se usa para todas las plantas trepadoras.

Formas de crecimiento

Enredadera enredadera entrelazada alrededor de una escalera fija de acero
Vid cubriendo una chimenea

Ciertas plantas siempre crecen como enredaderas, mientras que algunas crecen como enredaderas solo una parte del tiempo. Por ejemplo, la hiedra venenosa y la agridulce pueden crecer como arbustos bajos cuando no hay apoyo disponible, pero se convertirán en enredaderas cuando haya apoyo disponible.

Una vid muestra una forma de crecimiento basada en tallos muy largos . Esto tiene dos propósitos. Una vid puede usar exposiciones a rocas, otras plantas u otros soportes para el crecimiento en lugar de invertir energía en una gran cantidad de tejido de soporte, lo que permite que la planta alcance la luz solar con una mínima inversión de energía. Esta ha sido una forma de crecimiento de gran éxito para plantas como el kudzu y la madreselva japonesa , que son especies exóticas invasoras en partes de América del Norte . Hay algunas enredaderas tropicales que desarrollan skototropismo y crecen lejos de la luz, un tipo de fototropismo negativo . El crecimiento lejos de la luz permite que la vid alcance el tronco de un árbol, que luego puede trepar a regiones más brillantes.

La forma de crecimiento de la vid también puede permitir a las plantas colonizar grandes áreas rápidamente, incluso sin trepar demasiado. Este es el caso del bígaro y la hiedra terrestre . También es una adaptación a la vida en áreas donde pequeños parches de suelo fértil están adyacentes a áreas expuestas con más luz solar pero poca o ninguna tierra. Una vid puede enraizar en el suelo pero tener la mayoría de sus hojas en el área más brillante y expuesta, obteniendo lo mejor de ambos ambientes.

La evolución de un hábito trepador se ha implicado como una innovación clave asociada con el éxito evolutivo y la diversificación de una serie de grupos taxonómicos de plantas. Ha evolucionado de forma independiente en varias familias de plantas, utilizando muchos métodos de trepado diferentes, tales como:

  • entrelazar el tallo alrededor de un soporte (p. ej., campanillas, especies de Ipomoea )
  • por medio de raíces adventicias adheridas (p. ej., hiedra, especie Hedera )
  • con pecíolos entrelazados (p. ej., especies de Clematis )
  • utilizando zarcillos , que pueden ser brotes especializados ( Vitaceae ), hojas ( Bignoniaceae ) o incluso inflorescencias ( Passiflora )
  • utilizando zarcillos que también producen almohadillas adhesivas en los extremos que se adhieren con bastante fuerza al soporte ( Parthenocissus )
  • utilizando espinas (por ejemplo, rosa trepadora ) u otras estructuras en forma de gancho, como ramas en forma de gancho (por ejemplo, Artabotrys hexapetalus )

El fetterbush trepador ( Pieris phillyreifolia ) es un arbusto leñoso que trepa sin raíces, zarcillos ni espinas adheridas. Dirige su tallo hacia una hendidura en la corteza de los árboles con corteza fibrosa (como el ciprés calvo ) donde el tallo adopta un perfil aplanado y crece por debajo de la corteza exterior del árbol huésped. El fetterbush luego envía ramas que emergen cerca de la copa del árbol.

La mayoría de las vides son plantas con flores. Estos pueden dividirse en enredaderas leñosas o lianas , como glicina , kiwi y hiedra común , y enredaderas herbáceas (no leñosas), como la gloria de la mañana .

Un grupo extraño de plantas enredaderas es el género de helechos Lygodium , llamados helechos trepadores . El tallo no trepa, sino las frondas (hojas). Las hojas se desenrollan desde la punta y, en teoría, nunca dejan de crecer; pueden formar matorrales a medida que se desenrollan sobre otras plantas, paredes rocosas y cercas.

L : Un bine para zurdos crece en dirección contraria a las agujas del reloj desde el suelo. ( Giro en S )
R : Un bine para diestros crece en el sentido de las
agujas del reloj desde el suelo. ( Giro en Z )

Enredaderas

Enredadera / bine ( Fockea edulis )
Enredadera sostenida por zarcillos ( Brunnichia ovata )

Una enredadera entrelazada, también conocida como bine , es aquella que trepa por sus brotes que crecen en una hélice , en contraste con las enredaderas que trepan usando zarcillos o ventosas. Muchos bines tienen tallos ásperos o cerdas que apuntan hacia abajo para facilitar su agarre. El lúpulo (utilizado para aromatizar la cerveza) es un ejemplo comercialmente importante de bine.

La dirección de rotación de la punta del brote durante la escalada es autónoma y no se deriva (como a veces se imagina) de que el brote siga al sol alrededor del cielo; por lo tanto, la dirección de giro no depende del lado del ecuador en el que crece la planta. . Esto se demuestra por el hecho de que algunos bines siempre se enroscan en el sentido de las agujas del reloj , incluidos el frijol ( Phaseolus coccineus ) y la enredadera ( especie Convolvulus ), mientras que otros se enroscan en el sentido contrario a las agujas del reloj, como el frijol francés ( Phaseolus vulgaris ) y las madreselvas trepadoras ( especie Lonicera ). Las rotaciones contrastantes de enredadera y madreselva fue el tema de la canción satírica "Misalliance", escrita y cantada por Michael Flanders y Donald Swann .

Plantas trepadoras hortícolas

El término "vid" también se aplica a las cucurbitáceas como los pepinos, donde los botánicos se refieren a las enredaderas rastreras; en la agricultura comercial, la tendencia natural de los zarcillos enroscados a adherirse a estructuras o espalderas preexistentes se optimiza mediante la instalación de redes de enrejado .

Los jardineros pueden aprovechar la tendencia de las plantas trepadoras a crecer rápidamente. Si se desea una exhibición de plantas rápidamente, un escalador puede lograrlo. Los trepadores se pueden entrenar sobre paredes , pérgolas , cercas , etc. Los trepadores se pueden cultivar sobre otras plantas para proporcionar una atracción adicional. También se puede proporcionar soporte artificial. Algunos escaladores trepan solos; otros necesitan trabajo, como atarlos y capacitarlos.

Descripción científica

Las vides difieren ampliamente en tamaño, forma y origen evolutivo. Darwin clasificó los grupos de escalada según su método de escalada. Clasificó cinco clases de enredaderas: plantas trepadoras, trepadoras de hojas, portadoras de zarcillos, trepadoras de raíces y trepadoras de anzuelos.

Las vides son únicas porque tienen múltiples orígenes evolutivos. Por lo general, residen en lugares tropicales y tienen la capacidad única de escalar. Las vides pueden crecer tanto en sombra profunda como a pleno sol debido a su amplia gama única de plasticidad fenotípica . Esta acción trepadora evita la sombra de los vecinos y permite que la vid crezca fuera del alcance de los herbívoros . El entorno en el que una vid puede crecer con éxito está determinado por el mecanismo trepador de una vid y qué tan lejos puede extenderse a través de los soportes. Hay muchas teorías que apoyan la idea de que las respuestas fotosintéticas están estrechamente relacionadas con los mecanismos de escalada.

Una gran vid de Apios en la calle en Sochi , Rusia

Las enredaderas templadas, que se retuercen con fuerza alrededor de los soportes, generalmente están mal adaptadas para trepar por debajo de los toldos cerrados debido a su menor diámetro de soporte y su intolerancia a la sombra. Por el contrario, las enredaderas de zarcillos suelen crecer en el suelo del bosque y en los árboles hasta que alcanzan la superficie del dosel, lo que sugiere que tienen una mayor plasticidad fisiológica . También se ha sugerido que el crecimiento rotatorio de las enredaderas está mediado por cambios en la presión de turgencia mediados por cambios de volumen en las células epidérmicas de la zona de flexión.

Las enredaderas pueden adquirir muchas características únicas en respuesta a los cambios en sus entornos. Las enredaderas pueden inducir defensas químicas y modificar su asignación de biomasa en respuesta a los herbívoros. En particular, la enredadera retorcida Convolvulus arvensis aumenta su entrelazamiento en respuesta al daño foliar asociado a los herbívoros, lo que puede conducir a una reducción de la herbivoría en el futuro. Además, es más probable que los zarcillos de la vid perenne Cayratia japonica se enrollen alrededor de plantas cercanas de otra especie que plantas cercanas de la misma especie en entornos naturales y experimentales. Esta capacidad, que solo se ha documentado previamente en las raíces, demuestra la capacidad de la vid para distinguir si otra planta es de la misma especie que ella o diferente.

En las enredaderas con zarcillos, los zarcillos son muy sensibles al tacto y la acción de enrollamiento está mediada por las hormonas octadecanoides, jasmonatos y ácido indol-3-acético . El estímulo táctil y las hormonas pueden interactuar a través de compuestos volátiles o patrones de oscilación internos. La investigación ha encontrado la presencia de ATPasas translocadoras de iones en las especies de plantas Bryonia dioica , lo que tiene implicaciones para un posible mecanismo de rizado de zarcillos de mediación iónica. En respuesta a un estímulo táctil, el K + sensible a vanadato , la ATPasa Mg2 + y una ATPasa translocadora de Ca2 + aumentan rápidamente su actividad. Esto aumenta los flujos de iones transmembrana que parecen estar involucrados en las primeras etapas del enrollamiento del zarcillo.

Ejemplo de taxones de vid

Canary Creeper arrastrándose sobre un enrejado.
El vigoroso crecimiento de la pared de Ficus pumila
Crecimiento primaveral de Virginia Creeper
Las vistosas flores de la vid de Bower
Mandevilla arrastrándose en espaldera

Ver también

Referencias

enlaces externos