Restaurante Sci-Fi Dine-In Theatre - Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant
| Restaurante Sci-Fi Dine-In Theatre | |
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 Interior del restaurante Sci-Fi Dine-In Theatre
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| Información del restaurante | |
| Establecido | 20 de abril de 1991 |
| Propietario (s) | Parques, experiencias y productos de consumo de Walt Disney |
| Tipo de comida | Cocina tradicional de Estados Unidos |
| Código de vestimenta | Casual |
| Ciudad | Lago de la bahía |
| condado | condado de Orange |
| Expresar | Florida |
| País | Estados Unidos |
| Coordenadas | 28 ° 21′22 ″ N 81 ° 33′37 ″ W / 28.356126 ° N 81.5602796 ° W Coordenadas : 28.356126 ° N 81.5602796 ° W 28 ° 21′22 ″ N 81 ° 33′37 ″ W / |
| Número de plazas | 260 |
| Reservaciones | Recomendado |
| Sitio web |
Página web oficial 
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El restaurante Sci-Fi Dine-In Theatre es un restaurante temático en Disney's Hollywood Studios , uno de los cuatro principales parques temáticos de Walt Disney World en Bay Lake, Florida , Estados Unidos. Establecido en mayo de 1991, el restaurante sigue el modelo de un autocine de la década de 1950 . Walt Disney Imagineering diseñó las cabinas para que se parecieran a los descapotables de la época, y algunos meseros actúan como talleres mientras usan patines. Mientras comen, los invitados miran una gran pantalla de proyección que muestra clips de películas de las décadas de 1950 y 1960 como Frankenstein Meets the Space Monster , Plan 9 from Outer Space y Attack of the 50 Foot Woman .
El restaurante sirve cocina tradicional de los Estados Unidos . Las palomitas de maíz funcionan como entremeses de cortesía . Inicialmente, el menú enumeraba elementos con nombres temáticos, como "Tossed in Space" ( ensalada de jardín ), "The Cheesecake that Ate New York" y "Attack of the Killer Club Sandwich", pero estos nombres divertidos se modificaron más tarde para que ahora describen los platos de una manera más estándar y sencilla.
En 1991, el Sci-Fi Dine-In abrió junto con otras diecinueve nuevas atracciones de Walt Disney World que marcan el vigésimo aniversario del complejo. Para el año siguiente, el Sci-Fi Dine-In atendía a más de 2200 personas diariamente durante los períodos pico, lo que lo convirtió en el restaurante más popular del parque. El operador de cine tailandés EGV Entertainment abrió el EGV Drive-in Cafe en Bangkok en 2003, en un estilo muy similar al Sci-Fi Dine-In.
El Sci-Fi Dine-In ha recibido críticas mixtas. EE.UU. Hoy en día ' s lista de los mejores restaurantes en los parques de atracciones estadounidenses clasifica las Sci-Fi Dine-In XV, pero muchos usuarios lo valoren más altamente por su ambiente que por su cocina. Ed Bumgardner del Winston-Salem Journal escribió que la comida es más cara de lo que vale, específicamente llamando al sándwich de rosbif del restaurante delicioso y una estafa. En su libro Vegetarian Walt Disney World y Greater Orlando , Susan Shumaker y Than Saffel llaman al Sci-Fi Dine-In "la experiencia gastronómica más loca de cualquier parque de Disney".
Historia
El Sci-Fi Dine-In, ubicado en Commissary Lane frente a Star Tours y adyacente a ABC Commissary , se inauguró el 20 de abril de 1991 como una de las veinte nuevas atracciones abiertas en Walt Disney World para conmemorar el vigésimo aniversario del complejo. El restaurante fue creado con un fuerte énfasis en el tema, emulando el Prime Time Café de los 50 , que había abierto dos años antes. Disney esperaba que el enfoque en el tema le diera al Sci-Fi Dine-In el nivel de éxito que había cosechado el Prime Time Café de los años 50. Dentro de las cinco semanas posteriores a la apertura, servía entre 1.500 y 2.000 comidas diarias, tal como lo estaba haciendo el Prime Time Café de los 50. Un año después de su apertura, el Sci-Fi Dine-In se había convertido en el restaurante más popular del parque, atendiendo a más de 2.200 personas por día en los períodos pico. Desde sus inicios, el restaurante equipó sus servidores con dispositivos móviles de punto de venta que transmitían los pedidos a una impresora en la cocina, lo que se consideró en ese momento acorde con el tema de ciencia ficción porque la tecnología se había desarrollado poco antes. .
En 2003, se ofrecieron veinte comidas de personajes en Walt Disney World, durante las cuales los actores que interpretaban a varios personajes de Disney interactuaban con los invitados mientras comían en los restaurantes de los parques, y Disney estaba en el proceso de aumentar la presencia de personajes disfrazados en los parques. En el momento. No obstante, las comidas con personajes de Minnie Mouse celebradas en Hollywood & Vine se suspendieron ese año, y Robert Johnson del Orlando Sentinel atribuyó parcialmente esta cancelación a la competencia del Sci-Fi Dine-In, que dijo que "casi siempre tiene una fila de clientes esperando. ".
Tema
El Sci-Fi Dine-In sigue el modelo de un autocine de la década de 1950 . La entrada está hecha para que parezca una taquilla , y los invitados pueden caminar desde allí a lo largo de una cerca alta hasta el comedor, donde se sientan en encimeras de formica en cabinas que parecen convertibles de los años 40 y 50. Estas cabinas fueron diseñadas por Walt Disney Imagineering y están hechas de fibra de vidrio con mucho cromado . Los autos tienen llantas de pared blanca y los parlantes están montados en postes al lado de cada auto. Las placas de matrícula datan de 1955, y cada convertible tiene capacidad para cuatro personas, aunque estos vehículos simulados eran inicialmente de seis plazas cuando el restaurante abrió por primera vez. Hay seis mesas de picnic cerca de la parte trasera de la sala que solo se usan cuando el resto del restaurante está lleno y hay invitados que están dispuestos a renunciar a la experiencia de sentarse en los autos. Todos los huéspedes que hacen reservaciones están sentados en los autos, aunque este no fue el caso el año en que el restaurante abrió por primera vez. El restaurante tiene una capacidad total de 260 asientos.
Algunos de los camareros del Sci-Fi Dine-In usan patines, actuando como carhops , mientras que otros improvisan personajes como un oficial de policía aparentemente en busca de personas que se han colado en el teatro sin pagar. El comedor es oscuro y tiene aire acondicionado, y mide 8,400 pies cuadrados (780 m 2 ). El techo simula un cielo nocturno repleto de estrellas titilantes hechas de fibras ópticas . Hay la fachada de una barra de bocadillos en la parte trasera de la habitación, detrás de la cual está la cocina. Las paredes superiores del comedor muestran un ciclorama del sur de California como se ve sobre una cerca.
Si bien comer en el Sci-Fi Dine-In, los huéspedes observan fragmentos de películas de 1950 y 1960 las películas de ciencia ficción , B películas de terror , películas de monstruos , pseudo-documentales , noticiarios extrañas, y dibujos animados, todo en un bucle que tiene una duración de 47 minutos. Los clips de las películas están tomados de películas como The Blob , Frankenstein Meets the Space Monster , Teenagers from Outer Space , The Amazing Colossal Man , Plan 9 from Outer Space , Invasion of the Saucer Men y Cat-Women of the Moon . También se incluye el tráiler original de Attack of the 50 Foot Woman . Los clips se muestran en una gran pantalla de proyección. Durante los fines de semana de Star Wars , se ofrece un desayuno especial llamado Star Wars Dine-In Galactic Breakfast, durante el cual los huéspedes pueden interactuar con los personajes de Star Wars y ver clips de las películas de Star Wars .
Comida
En el Sci-Fi Dine-In, los invitados al almuerzo permanecen un promedio de cincuenta minutos y los invitados a la cena un promedio de poco más de una hora, y los invitados al almuerzo y la cena reciben su comida en promedio cinco y diez minutos después de ordenar, respectivamente. El restaurante participa en el Plan de comidas de Disney . Las comidas se sirven a partir de las 10:30 a. M. Los domingos y miércoles, y a partir de las 11:00 a. M. Cada dos días de la semana. El restaurante cierra todos los días a la misma hora que el parque, que es a última hora de la noche. El menú es el mismo durante todo el día, sin distinción entre almuerzo y cena. Se ofrece un servicio de bar completo y también hay una selección limitada de vinos.
La selección de alimentos en el restaurante proviene de la cocina tradicional de los Estados Unidos . Las palomitas de maíz se sirven como aperitivo gratuito . Otros alimentos incluyen batidos, helados de chocolate caliente , ensalada de mariscos, pavo descuidado , pepinillos fritos , costillas a la barbacoa al estilo St. Louis , ensaladas de carne y queso azul, camarones salteados con farfalle , papas fritas, ensaladas de pepino, alas de búfalo , Boca Burgers , Tofutti y filetes. Las bebidas incluyen cubitos de hielo fosforescentes de recuerdo . Los postres se sirven en porciones más grandes que las habituales en otros lugares. Hay opciones vegetarianas . Los chefs del Sci-Fi Dine-In a veces atienden solicitudes especiales con anticipación. El libro de cocina Delicious Disney Just for Kids contiene una receta para la sopa BLT que se sirve en el Sci-Fi Dine-In.
Los elementos del menú del restaurante solían tener nombres temáticos, como "The Galactic Grill" (sándwich de queso a la parrilla de tres pisos), "Bestia de 1,000 islas" ( sándwich Reuben ), "Lanzado en el espacio" ( ensalada de jardín ), "The Cheesecake that Ate New York "," Attack of the Killer Club Sandwich "," Beach Party Panic "( filete de pescado )," Saucer Sightings "( filete de costilla )," Terror of the Tides "(pescado a la parrilla) y" Journey al Centro de la Pasta "(lasaña de verduras), pero desde entonces han sido reemplazados por nombres más descriptivos. Una vez se incluyó una sopa de palomitas de maíz en el menú, pero se eliminó debido a la mala recepción.
Imitación
En 2003, EGV Entertainment , un operador de cine en Tailandia , abrió EGV Drive-in Cafe en Bangkok , modelando explícitamente el restaurante después del Sci-Fi Dine-In. Wichai Poolwaraluk, presidente ejecutivo y director ejecutivo de la compañía, visitó el Sci-Fi Dine-In en 2000 y se inspiró para abrir un restaurante similar. Dijo que, mientras estaba comiendo en el Sci-Fi Dine-In, los otros invitados parecían más interesados en su comida que en los clips de películas en la pantalla, y por lo tanto, consideraba el Sci-Fi Dine-In más como un restaurante. que un teatro, con el carrete de película simplemente como un truco. Apelando a la identidad de EGV como operador de cine, Poolwaraluk dijo que EGV Drive-in Cafe "probablemente puede hacer un mejor trabajo mezclando el cine y la comida y también concentrarse en ambos". Al igual que el Sci-Fi Dine-In, el EGV Drive-in Cafe presenta autos clásicos para sentarse, pero, en lugar de mostrar clips de películas en un bucle, el EGV Drive-in Cafe muestra cortometrajes completos .
En 2014, NBCUniversal abrió el primer hotel de primera calidad de Universal Orlando , Universal's Cabana Bay Beach Resort, que alberga el Bayliner Diner, un restaurante que toma prestada su premisa del Sci-Fi Dine-In. Ambos restaurantes reproducen secuencias de películas antiguas en bucle.
Recepción
El Sci-Fi Dine-In ha recibido críticas mixtas. Jack Hayes, de Nation's Restaurant News, dice que el Sci-Fi Dine-In es "loco" y "a la vanguardia de la pura diversión gastronómica". En EE.UU. Hoy ' lista de los dieciséis mejores restaurantes en los parques de atracciones de América s, el Sci-Fi Dine-In ocupa el decimoquinto. Samuel Muston de The Independent escribe que el Sci-Fi Dine-In es "memorable de la mejor manera". En Evansville Courier & Press , Pete DiPrimio escribe que el Sci-Fi Dine-In se encuentra entre los restaurantes más inusuales de Disney's Hollywood Studios. En The Unofficial Guide to Walt Disney World 2015 , Bob Sehlinger y Len Testa llaman al Sci-Fi Dine-In el restaurante más entretenido de Walt Disney World, y escriben que "todos disfrutan de este inusual comedor".
Varios críticos han dicho que el Sci-Fi Dine-In es más notable por ser una atracción que un destino gastronómico. Un crítico de The Guardian compara el Sci-Fi Dine-In con el Coral Reef Restaurant de Epcot , y escribe que ambos restaurantes "son lugares fantásticos" donde "comer es horrible". Sehlinger y Testa consideran que los precios son demasiado altos y la comida demasiado simple, aunque elogian el sándwich Reuben y las costillas. Schultz escribe que la comida es sencilla y que algunas cervezas son decentes. El libro DK Eyewitness Travel Guide: Walt Disney World Resort & Orlando también afirma que la comida es más cara de lo que vale. Ed Bumgardner del Winston-Salem Journal también compartió esta opinión, destacando específicamente el sándwich de rosbif del restaurante como una estafa, a pesar de llamarlo delicioso. Peggy Katalinich del Tampa Bay Times escribe que, aunque la comida es mediocre, "¿A quién le importa? La comida no viene al caso". Continúa argumentando que los precios son bajos, especialmente para los sándwiches. En Walt Disney World y Orlando 2012 de Frommer , Laura Lea Miller expresa su decepción porque el menú ya no contiene los divertidos nombres de los elementos que solía tener. Ella escribe positivamente sobre el ambiente, pero considera que la comida es mediocre. En el libro Walt Disney World Resort: También incluye Seaworld y Florida Central , Corey Sandler escribe que el Sci-Fi Dine-In es "un restaurante imperdible ... para adultos y niños aventureros" y que "la comida es apropiada para un autocine, muy común, pero esa no es la razón por la que viniste ".
Algunos artículos de comida en el Sci-Fi Dine-In han sido recibidos favorablemente por los críticos. Rona Gindin y Jennifer Greenhill-Taylor escriben muy positivamente sobre los helados calientes del restaurante en Walt Disney World 2012 de Fodor . En Planifique sus vacaciones en Walt Disney World en poco tiempo , Douglas Ingersoll escribe de manera muy positiva sobre los batidos y sostiene que los sándwiches y las hamburguesas son mejores que en los restaurantes de comida rápida del parque. Un crítico de The Sentinel del Reino Unido también escribe positivamente sobre los batidos de Sci-Fi Dine-In, y argumenta que, "si eliges darte un capricho con un buen almuerzo en uno de los parques de Disney, entonces este es el indicado".
Las críticas positivas del Sci-Fi Dine-In han indicado diversas razones para apreciar el restaurante. En Vegetariano Walt Disney World y Greater Orlando , Susan Shumaker y Than Saffel escriben que el restaurante tiene "la experiencia gastronómica más loca de cualquier parque de Disney". Shumaker y Saffel sostienen que el Sci-Fi Dine-In ofrece un compromiso razonable cuando los vegetarianos y no vegetarianos buscan comer juntos, y que también es adecuado para familias grandes y pequeñas con niños pequeños. El restaurante tiende a ser popular entre los niños, y es común que las personas que vivieron la década de 1950 disfruten del restaurante por su valor nostálgico . Paul Schultz, del Daily News , escribe: "Cualquiera que sea fanático de las películas de ciencia ficción de mala calidad de la década de 1950 debería consultar [el Sci-Fi Dine-In]". En su libro Sci-Fi Movie Freak , Robert Ring llama a los clips de películas de ciencia ficción Dine-In "hokey", mientras que David Steele de The Rotarian los llama "clásicamente horribles", y Rick Ramseyer de Restaurant Business Magazine los llama "cursis". .
Notas
Referencias
Bibliografía
- Gindin, Rona; Greenhill-Taylor, Jennifer (2012). Walt Disney World 2012 de Fodor . Publicaciones de viajes de Fodor. ISBN 978-0679009481 .
- Ingersoll, Douglas S. (2005). Planifique sus vacaciones en Walt Disney World en poco tiempo . Educación Pearson. ISBN 0789734028 .
- Miller, Laura Lea (2011). Frommer's Walt Disney World y Orlando 2012 (13 ed.). John Wiley e hijos. ISBN 978-1118168042 .
- Anillo, Robert C. (2011). Fanático de las películas de ciencia ficción . Publicaciones Krause. ISBN 978-1440228636 .
- Sandler, Corey (2007). Walt Disney World Resort: también incluye Seaworld y Florida Central (5 ed.). Prensa Globe Pequot. ISBN 978-0762741694 .
- Sehlinger, Bob; Testa, Len (2014). La guía no oficial de Walt Disney World 2015 . Guías no oficiales. ISBN 978-1628090208 .
- Shumaker, Susan; Saffel, Than (2003). Vegetariano Walt Disney World y Greater Orlando: La guía esencial para el viajero consciente de su salud . Prensa Globe Pequot. ISBN 0762727039 .
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- Wiley, Kim Wright (2005). Walt Disney World de Fodor con niños 2006 . Fodor's . ISBN 140001574X .