Santo Stefano d'Aveto - Santo Stefano d'Aveto

Santo Stefano d'Aveto
Comune
Comune di Santo Stefano d'Aveto
Santo Stefano d'Aveto
Santo Stefano d'Aveto
Escudo de Santo Stefano d'Aveto
Escudo de armas
Localización de Santo Stefano d'Aveto
Santo Stefano d'Aveto se encuentra en Italia
Santo Stefano d'Aveto
Santo Stefano d'Aveto
Ubicación de Santo Stefano d'Aveto en Italia
Santo Stefano d'Aveto se encuentra en Liguria
Santo Stefano d'Aveto
Santo Stefano d'Aveto
Santo Stefano d'Aveto (Liguria)
Coordenadas: 44 ° 32′N 9 ° 27′E  /  44.533 ° N 9.450 ° E  / 44,533; 9.450
País Italia
Región Liguria
ciudad metropolitana Génova (GE)
Frazioni Ascona, Pian D'Aveto, Pievetta, Pareto, Torrini, Allegrezze, Caselle, Cornaleto, Costapelata, Gramizza, La Villa, Amborzasco, Casoni D'Amborzasco, Montegrosso, Monte Penna, Alpicella, Casafredda, Gavadi, Pian Pendini, Villaneri
Gobierno
 • Alcalde Maria Antonietta Cella
Área
 • Total 55,4 km 2 (21,4 millas cuadradas)
Elevación
1.012 m (3.320 pies)
Población
  (Diciembre de 2004)
 • Total 1.255
 • Densidad 23 / km 2 (59 / millas cuadradas)
Demonym (s) Santostefanesi
Zona horaria UTC + 1 ( CET )
 • Verano ( DST ) UTC + 2 ( CEST )
Código Postal
16049
Codigo para marcar 0185
Patrona Virgen de guadalupe
Día santo Primer domingo después del 15 de agosto
Sitio web Página web oficial
Puente romano sobre el arroyo Granizza.

Santo Stefano d'Aveto ( ligur : San Stê ) es una comuna (municipio) en la ciudad metropolitana de Génova en la región italiana de Liguria .

Vista del castillo de Santo Stefano d'Aveto.

Santo Stefano d'Aveto limita con las comunas de Bedonia , Borzonasca , Ferriere , Rezzoaglio y Tornolo .

Geografía

Santo Stefano d'Aveto se encuentra a unos 75 kilómetros (47 millas) al noreste de Génova , en el Val d'Aveto , cerca del río Aveto. La ciudad forma parte de la Comunità montana Valli Aveto, Graveglia e Sturla , y es una de las cinco localidades de Liguria en el Parque Regional Natural de Aveto .

Historia

La ciudad probablemente fue fundada durante la prehistoria , y la primera mención de esta ciudad fue durante el siglo II a.C., donde al pie del Monte Penna tuvo lugar una batalla entre romanos y ligures . En el siglo XII d.C., el emperador Federico Barbarroja confirió el feudo de Santo Stefano d'Aveto a la familia Malaspina , que luego construyó el pesado castillo. El feudo pasó luego a la familia Fieschi y más tarde a la familia Doria , todos relacionados por una elaborada red de matrimonios mixtos de familias nobles.

Principales vistas

  • Castillo de Malaspina (siglo XIII), actualmente en ruinas, pero en proceso de restauración limitada. El castillo está ubicado en la plaza central de la ciudad y presenta una base poligonal muy irregular .
  • El santuario de Nuestra Señora de Guadalupe es la iglesia del pueblo, en cuyo terreno se encuentra el cementerio del pueblo. Entre las reliquias que guarda se encuentra un medallón de bronce de Cristóbal Colón montado en la puerta principal. La actual iglesia fue fundada en 1929.

Montañas

Eventos culturales

Economía

Turismo

La ciudad recibió el honor de la "Bandera Naranja" en 2006 por el Touring Club italiano , un símbolo de calidad superior para el turismo, y otorgado solo a las comunidades más pequeñas del interior para distinguir estas ciudades por su excelencia y hospitalidad. La ciudad es más conocida como un lugar de lanzamiento para el senderismo o el senderismo , la equitación y el esquí .

Las montañas locales son un destino favorito para el esquí recreativo.

Comida

Queso San Stè

El "San Stè" es un queso tradicional elaborado en esta localidad. Este queso está muy lejos de los dulces producidos en masa que se encuentran en la tienda de comestibles. Es producido por una pequeña colección de familias y de la misma manera durante siglos. El queso en sí se produce a partir de leche entera bovina no pasteurizada, principalmente de las razas bovinas Bruno-alpina o Cabannina, coagulada con cuajo de ternera , ya sea en pasta o en polvo, a unos 35 ° C (95 ° F), mezclando durante 35 minutos, rompiendo separe las cuajadas grandes hasta que la mezcla quede cuajada al tamaño de arroz. También se agrega sal a la cuajada.

A continuación, la mezcla se coloca en forma redonda que mide 10 centímetros (3,9 pulgadas) de alto y 13 a 15 centímetros (5,1 a 5,9 pulgadas) de diámetro. El queso en esta forma pesa alrededor de 8 a 12 kilogramos (18 a 26 libras). La corteza es fina, elástica, compacta y comestible. Por dentro, el queso tiene un color amarillento como el trigo . Tras una crianza de unos dos meses, el queso está listo para la mesa, y aporta un sabor delicado, ligeramente amargo, que se vuelve más intenso con la mayor crianza.

Hongos

Las setas , recolectadas en la naturaleza, son un manjar muy popular del pueblo. Existe una larga tradición entre los hombres de la ciudad de cazar y recolectar hongos, pero nunca revelar la fuente. Sin embargo, esta tradición ha recibido la atención del gobierno y la recolección de hongos ahora está estrictamente regulada.

Transporte

Santo Stefano d'Aveto es servido por Strada Provinciale 654 della Val di Nure (SP-654), que lo conecta con Rezzoaglio . No se puede llegar directamente a la ciudad por autostrada o autopista principal.

Otro uso destacado de las carreteras locales y sinuosas es el Rally Val d'Aveto, que presenta carreras de automóviles anualmente desde 1975.

La estación de tren más cercana al norte se encuentra en Piacenza ; la estación de tren más cercana al sur se encuentra en Chiavari . Los autobuses públicos proporcionan transporte desde este último hasta Santo Stefano d'Aveto.

Gente notable

Referencias

enlaces externos