Agar MacConkey - MacConkey agar

Una placa de agar MacConkey con un cultivo bacteriano activo.
Lactosa
Agar MacConkey con colonias LF y no LF. El organismo de la izquierda es un fermentador de lactosa, como lo demuestra el color rosa. El organismo de la derecha no produjo color, por lo que no parece ser un fermentador de lactosa.

El agar MacConkey es un medio de cultivo selectivo y diferencial para bacterias . Está diseñado para aislar selectivamente bacterias gramnegativas y entéricas (que normalmente se encuentran en el tracto intestinal) y diferenciarlas basándose en la fermentación de lactosa . Los fermentadores de lactosa se vuelven rojos o rosados ​​en el agar McConkey y los no fermentadores no cambian de color. El medio inhibe el crecimiento de organismos grampositivos con cristal violeta y sales biliares , lo que permite la selección y aislamiento de bacterias gramnegativas . El medio detecta la fermentación de lactosa por bacterias entéricas con el indicador de pH rojo neutro .

Contenido

Contiene sales biliares (para inhibir la mayoría de las bacterias grampositivas ), colorante violeta cristal (que también inhibe ciertas bacterias grampositivas) y colorante rojo neutro (que se vuelve rosado si los microbios fermentan lactosa ).

Composición:

Existen muchas variaciones de agar MacConkey según la necesidad. Si no se requiere la propagación o el enjambre de especies de Proteus , se omite el cloruro de sodio. Se incluye violeta cristal a una concentración de 0,0001% (0,001 g por litro) cuando se necesita comprobar si las bacterias Gram positivas están inhibidas. MacConkey con sorbitol se usa para aislar E. coli O157, un patógeno entérico.

Historia

El medio fue desarrollado por Alfred Theodore MacConkey mientras trabajaba como bacteriólogo para la Comisión Real de Eliminación de Aguas Residuales .

Usos

Usando un indicador de pH rojo neutro , el agar distingue las bacterias Gram negativas que pueden fermentar el azúcar lactosa (Lac +) de las que no pueden (Lac-).

Este medio también se conoce como "medio indicador" y "medio de baja selectividad". La presencia de sales biliares inhibe la proliferación de especies de Proteus .

Lac positivo

Al utilizar la lactosa disponible en el medio, las bacterias Lac + como Escherichia coli , Enterobacter y Klebsiella producirán ácido , lo que reduce el pH del agar por debajo de 6,8 y da como resultado la aparición de colonias rosadas . Las sales biliares se precipitan en la vecindad inmediata de la colonia, lo que hace que el medio que rodea la colonia se vuelva turbio.

Lac negativo

Los organismos que no pueden fermentar lactosa formarán colonias de color normal (es decir, sin teñir). El medio permanecerá amarillo. Ejemplos de bacterias que no fermentan lactosa son Salmonella , especies de Proteus , Yersinia , Pseudomonas aeruginosa y Shigella .

Lento

Algunos organismos fermentan la lactosa lenta o débilmente y, a veces, se clasifican en su propia categoría. Estos incluyen Serratia y Citrobacter .

Colonias mucoides

Algunos organismos, especialmente Klebsiella y Enterobacter , producen colonias mucoides que parecen muy húmedas, pegajosas y viscosas. Este fenómeno ocurre porque el organismo está produciendo una cápsula, que está hecha predominantemente del azúcar lactosa en el agar.

Variante

Una variante, agar sorbitol-MacConkey , (con la adición de agentes selectivos adicionales) puede ayudar en el aislamiento y diferenciación de E. coli enterohemorrágico serotipo E. coli O157: H7, por la presencia de colonias circulares incoloras que no fermentan sorbitol. .

Ver también

  • Agar r2a
  • Agar MRS (medio de cultivo diseñado para cultivar bacterias Gram-positivas y diferenciarlas para la fermentación de lactosa).

Referencias