Pasar pagi - Pasar pagi
Pasar pagi ( malayo / indonesio , lit .: "mercado matutino") es un tipo de mercado tradicional que se encuentra en Indonesia y Malasia , a veces clasificado como mercado húmedo .
Horas de funcionamiento
Pasar pagi opera principalmente desde la mañana hasta la tarde. Sin embargo, también existe un mercado tradicional relacionado llamado pasar malam (literalmente: "mercado nocturno"). La diferencia entre pasar pagi y pasar malam está en sus horas de funcionamiento. Pasar pagi abre temprano en la mañana desde el amanecer hasta el mediodía todos los días, aproximadamente de 04:00 a 12:00. Por otro lado, pasar malam abre por la noche, aproximadamente de 17:00 a 22:00, y solo en días seleccionados de la semana.
El tipo de bienes que se venden también es bastante diferente. Pasar pagi es donde muchas amas de casa, ayudantes domésticas y gente local parecen comprar sus necesidades diarias, en su mayoría productos frescos sin cocinar . Las cosas que están a la venta suelen ser productos frescos diarios, como frutas , verduras , especias , pescado , carne , huevos y todo tipo de productos diarios. Mientras que pasar malam es más para satisfacer una actividad de compras y salir a comer, vendiendo comida lista para comer, bocadillos, ropa y varias chucherías.
Indonesia
En Indonesia, prácticamente todos los mercados tradicionales son pasar pagi , abiertos desde la madrugada hasta el mediodía. A menudo, los puestos se desbordan temporalmente y ocupan las calles cercanas alrededor del mercado, que normalmente abren al tráfico en otras horas del día. Venden productos frescos, como verduras, frutas, pollo, carne y pescado. Los principales pasar pagi en Yakarta son Pasar Pagi Mangga Dua, Pasar Induk Kramat Jati, Pasar Minggu y Pasar Senen . Pasar Minggu se especializó en frutas y verduras, mientras que Pasar Kue Subuh en Senen se especializó en la venta de kue , ya que ofrecen una rica variedad de bocadillos tradicionales de Indonesia, abiertos cada subuh (amanecer).
Malasia
En Malasia, uno de los mayores pasar pagi está en Pasar Pudu en Pudu y Jalan Pasar en el área de Chow Kit en Kuala Lumpur .
En marzo de 2020, todos los mercados húmedos (incluido pasar pagi) tenían prohibido operar temporalmente debido a la pandemia de COVID-19 .
Ver también
- Bazar
- Hawker Center , complejos al aire libre en Malasia y Singapur que albergan muchos puestos que venden una variedad de alimentos económicos
- Kopi tiam , literalmente una "cafetería"
- Mercado (lugar)
- Pasar malam , mercado nocturno
- Al por menor
- Mercado humedo