John Frank Newton - John Frank Newton
John Frank Newton (1767 - 1837) fue un activista del vegetarianismo británico y zoroástrico .
Biografía
Newton nació en St. Christopher en las Indias Occidentales en 1767. Newton fue paciente del médico William Lambe . Se inspiró en la dieta de vegetales y agua destilada de Lambe. Newton estaba casado con Cornelia Collins. En 1811, Newton escribió Return to Nature: Or a Defense of the Vegetable Regimen . El libro de Newton fue escrito para popularizar la investigación de William Lambe. Promovió un "régimen de agua destilada y dieta vegetal". Creía que las verduras son el alimento natural del hombre y la carne animal no es saludable ni natural.
Newton recomendó a la gente que utilizara aparatos de destilación para su agua. Residió en Chester Street , Belgravia y argumentó que el agua del río Támesis estaba contaminada por "aceite animal" y "materia séptica". Su dieta era ovo-lacto vegetariana y consistía en frutas , verduras, pasas , pan tostado, agua destilada, huevos , leche y patatas . Veinticinco personas practicaban la dieta en 1811, incluidas siete de la propia casa de Newton y todas informaron buena salud. El libro de Newton inspiró a John Snow a adoptar la dieta. A diferencia de William Lambe, Newton no era vegano. Newton comentó que:
Nuestro desayuno está compuesto por frutos secos, ya sean pasas, higos o ciruelas, con pan tostado o bizcochos, y té suave, siempre hecho con agua destilada, con una moderación de leche ... Cuando se agrega mantequilla a la tostada , está en una cantidad muy pequeña. La cena consiste en patatas, con alguna otra verdura, según sea de temporada, macarrones, una tarta o un pudín, con el menor número de huevos posible: a esto a veces se le añade un postre.
Newton conoció a Percy Bysshe Shelley durante 1812-1813 e influyó en sus puntos de vista sobre el vegetarianismo . El historiador Keith Thomas ha señalado que el regreso de Newton a la naturaleza "proporcionó gran parte de la base" del libro de Shelley, A Vindication of Natural Diet .
Newton escribió una serie de artículos en The Monthly Magazine en 1812 que mencionaban la dieta vegetariana y el zodíaco . Newton era zoroástrico y discutió el tema con su amigo Thomas Love Peacock , en 1813. Sin embargo, no escribió sobre el tema. El historiador Stuart Curran ha escrito que el "vegetarianismo de Newton era radical en sus implicaciones políticas y extraordinariamente erudito en sus fuentes. Newton era obviamente consciente de que tanto la religión zoroástrica como la india imponían una dieta vegetal, pero injertó en su fusión una astrología zodiacal primitiva".
Lafayette Mendel le da crédito a Newton por iniciar el movimiento vegetariano moderno.