Jasminum grandiflorum -Jasminum grandiflorum
| Jasminum grandiflorum | |
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clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitos |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asterides |
| Pedido: | Lamiales |
| Familia: | Oleáceas |
| Género: | Jasminum |
| Especies: |
J. grandiflorum
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| Nombre binomial | |
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Jasminum grandiflorum |
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Jasminum grandiflorum , también conocida indistintamente como el jazmín español , jazmín real , jazmín catalán , entre otros, es una especie de jazmín originario de Asia del Sur, la península arábiga, este y noreste de África y los de Yunnan y Sichuan regiones de China. La especie se cultiva ampliamente y, según se informa, se naturaliza en Guinea , las Islas Maldivas , Mauricio , Reunión , Java , las Islas Cook , Chiapas , América Central y el Caribe. Está estrechamente relacionada con, y en ocasiones tratada como una mera forma de, Jasminum officinale . La planta se conoce como "saman pichcha" o "pichcha" en Sri Lanka.
Descripción
Es un arbusto caducifolio trepador que alcanza una altura de 2 a 4 m. Las hojas son opuestas, de 5 a 12 cm de largo, pinnadas con 5 a 11 folíolos. Las flores se producen en cimas abiertas , las flores individuales son blancas con corola con un tubo basal de 13 a 25 mm de largo y cinco lóbulos de 13 a 22 mm de largo. La fragancia de la flor es única y dulce y se usa comúnmente en todo el mundo.
Etimología
'Jasminum' es una forma latinizada de la palabra persa 'yasmin' para plantas de aroma dulce. 'Grandiflorum' es un término latino que significa flores grandes y vistosas.
Morfología
J. grandiflorum crece en arbustos que se extienden a medias. Estas plantas tienen tallos verdes, leñosos y pubescentes que tienen forma angular o estriada. Las hojas de color verde son de forma ovada-aguda o acuminada y son pinnatipartitas o pinnadas compuestas. La superficie de las hojas es glabra, sin pelos, con un margen de hoja ondulado y sin estípulas. Estas hojas miden alrededor de 0,35 mm de grosor y están dispuestas en verticilos de tres y también incluyen pecíolos cortos. Los sépalos de las flores son de color verde con flores blancas y glabras en una disposición lineal. Hay 2 estambres, cada uno con una antera de color amarillo, en el centro del tubo de la corola por flor. Estas flores no contienen frutos.
Subespecie
Se reconocen dos subespecies:
- Jasminum grandiflorum subsp. floribundum (R.Br. ex Fresen.) PSGreen (sin., Jasminum floribundum R. Br. ex Fresen .) - Porciones africanas y árabes del área de distribución natural
- Jasminum grandiflorum subsp. grandiflorum : plantas del sur de Asia, así como cultivares y poblaciones naturalizadas
Usos
Todas las partes de la planta, incluidas las hojas, las flores y la raíz, se utilizan para diferentes propósitos. En la India, sus hojas se utilizan ampliamente como medicina herbal ayurvédica y sus flores se utilizan para adornar el peinado de las mujeres. En Pakistán, crece de forma silvestre en Salt Range y el distrito de Rawalpindi a 500-1500 m de altitud. Los templos budistas e hindúes utilizan estas flores en abundancia. Se cultiva ampliamente como planta ornamental en regiones templadas cálidas y subtropicales. Mediante el método de extracción con disolvente, las flores de jazmín se convierten en hormigón de jazmín y oleorresina de jazmín (vendida como absoluto de jazmín). Ambos productos tienen una gran demanda en la industria de las fragancias.
Medicamento
Figuras indias famosas que han hecho contribuciones significativas a la medicina, como Charaka y Sushruta, han utilizado Jasminum grandiflorum con diversos fines medicinales. Esta flor también recibe una variedad de nombres en la India, ya que se usa para diferentes remedios. Partes de J. grandiflorum , incluidos sus brotes y flores (secas), se han utilizado para prescripciones. Este tipo de medicina holística se utilizó para tratar diversas enfermedades como dermatosis, coriza y hemorragia nasal. Las hojas de J. grandiflorum se utilizan como ingrediente para la mantequilla clarificada, un tratamiento para heridas infectadas y para la limpieza y esterilización de úlceras. Además, las hojas se pueden convertir en aceite como remedio para las infecciones. Las hojas también se pueden masticar para ayudar con los dolores de muelas y la estomatitis. La raíz de la planta se cocinaría con leche de cabra y azúcar para aliviar el dolor en la retención de orina y la liberación de cálculos renales. La raíz también se convirtió en una pasta para mejorar la piel y eliminar las pecas o los tonos oscuros. La pasta de raíz se aplicaría también en la frente para los dolores de cabeza. Esta planta se utiliza como otro ingrediente del aceite capilar para tratar la calvicie y la alopecia. También se puede utilizar como un componente de un colirio para ayudar a la pérdida de la visión. En la India, Jasminum grandiflorum también se recetó para enfermedades graves de la piel y lepra. En Occidente, las flores también se han convertido en jarabe como medicamento para problemas de garganta como tos y ronquera.
Fragancia
El jazmín se ha convertido en una fragancia conocida en todo el mundo. Se introdujo como perfume en Europa en el siglo XVI. Las flores crean un aroma que emana una atmósfera tranquila, aliviando tensiones mentales y emocionales. Debido al agradable aroma, J. grandiflorum se suele convertir en aceites esenciales, perfumes, jabones y cosméticos en todo el mundo.
Composición química
J. grandiflorum se compone de acetato de bencilo (23,7%), benzoato de bencilo (20,7%), fitol (10,9%), linalol (8,2%), isofitol (5,5%), geranil linalol (3,0%), linoleato de metilo (2,8%). ) y eugenol (2,5%). Estos componentes contribuyen a crear la popular fragancia de jazmín. El jasmonato de metilo aislado del aceite de jazmín de Jasinum grandiflorum condujo al descubrimiento de la estructura molecular de las hormonas vegetales de jasmonato .
Conservación
Debido a las valiosas propiedades medicinales de esta planta, se han realizado esfuerzos para conservarla. Las empresas farmacéuticas dependen de la exportación de Jasminum grandiflorum de países como India y Bangladesh. Rara vez se ve el cultivo comercial de la planta. La micropropagación in vitro es un método que se ha utilizado para conservar la planta produciendo rápidamente clones de la especie parental original en un período de tiempo corto y en condiciones estériles.