d'Arenberg - d'Arenberg
| d'Arenberg | |
|---|---|
 Un vino de Arenberg, un varietal de Roussanne .
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| Localización | McLaren Vale, Australia Meridional , Australia |
| Coordenadas | 35 ° 11′53.1 ″ S 138 ° 32′51.1 ″ E / 35.198083 ° S 138.547528 ° E Coordenadas : 35 ° 11′53.1 ″ S 138 ° 32′51.1 ″ E / 35.198083 ° S 138.547528 ° E |
| Región vinícola | McLaren Vale (parte de la zona Fleurieu ) |
| Sitio web | www |
Arenberg es un vino australiano empresa fundada en 1912. Todos sus viñedos se encuentran en el sur de Australia 's región vinícola del valle de McLaren , aunque algunos de los vinos que elaboran son producidos a partir de uvas procedentes de la región vinícola de Adelaide Hills y otras partes del la zona de Fleurieu . Ahora es propiedad de la cuarta generación de la familia Osborn, encabezada por Chester Osborn. d'Arenberg es conocido por los extravagantes nombres de sus vinos y su especialización en las viñas del valle del Ródano . También elaboran muchos de sus vinos de forma tradicional, mediante el prensado de cestas. para tintos y blancos (la única bodega en Australia que lo hace) y dejar la gran mayoría de los vinos tintos sin filtrar y sin clarificar, lo que puede hacer que el vino arroje un sedimento en la botella pero deja el sabor intacto. La mayoría de sus vinos tintos son aptos tanto para la crianza como para beber bastante jóvenes e incluso los vinos más baratos se manifiestan muy bien tras unos años en botella. Quizás su vino más conocido es 'The Dead Arm Shiraz', elaborado con vides de uva shiraz infectadas con hongos .
En 2009, D'Arenberg se unió a la alianza vitivinícola australiana First Families of Wine .
El brazo muerto Shiraz
El término " Dead Arm " proviene de la enfermedad Eutypa lata que es común en muchos viñedos más viejos. Eutypa Lata causa el chancro de la uva que mata lentamente una de las ramas de una vid. Esto reduce el rendimiento de la vid e intensifica el sabor. Las uvas para Dead Arm Shiraz provienen de estas vides en la región de McLaren Vale en Australia del Sur. El vino es muy rico y con cuerpo. En los últimos años, se ha vuelto algo popular debido a las buenas críticas en The Wine Spectator y otras publicaciones, así como al creciente interés mundial por el vino australiano .
Cubo de Arenberg
El Cubo de Arenberg es un edificio de cinco pisos situado dentro de los viñedos de Arenberg en Osborn Road y fue diseñado por el enólogo jefe Chester Osborn. Completado en 2017, el edificio contiene un restaurante conocido como el restaurante d'Arenberg Cube, una sala sensorial del vino, un fermentador virtual, una sala de video de 360 grados y el Museo de Realidades Alternativas, que cuenta con numerosas instalaciones de arte.
Ver también
Referencias
Notas
Bibliografía
- Woodhouse, Fay; Osborn, Chester; Osborn, Rowen (2012). La historia detrás de la raya: 100 años de historia de d'Arenberg . Milton, Qld: John Wiley & Sons Australia. ISBN 9781118231630 .