Granjas Bolthouse - Bolthouse Farms
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| Escribe | Subsidiario |
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| Industria | Bebidas refrigeradas |
| Fundado | 1915 en Grant , Michigan |
| Sede | Bakersfield , California |
Gente clave |
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| Productos | Jugo de frutas, jugo de vegetales, bebidas de café embotelladas, leche de proteína de guisantes, aderezo para ensaladas, zanahorias |
| Padre |
Madison Dearborn Partners (2005-2012) Compañía de sopa Campbell (2012-2019) |
| Sitio web | bolthouse |
Bolthouse Farms , fundada en 1915 en Grant, Michigan , es una empresa agrícola integrada verticalmente que se especializa en bebidas refrigeradas. Se encuentra en el Valle de San Joaquín de California y tiene su sede en Bakersfield, California en el condado de Kern . La compañía opera instalaciones en Prosser, Washington . La firma de capital privado Madison Dearborn Partners fue propietaria de Bolthouse desde 2005 hasta 2012, cuando fue comprada por Campbell Soup Company por US $ 1,550 millones. La compañía cambió de manos una vez más en junio de 2019, cuando Campbell la vendió a una filial de Butterfly Equity .
Historia
La granja fue originalmente una "pequeña granja de hortalizas con tierra de barro" hasta 1938, cuando William Herman Bolthouse se hizo cargo de sus padres. En ese momento lo amplió y comenzó a concentrarse en la producción y distribución de zanahorias. Bajo su liderazgo, en 1973, abrió una segunda instalación en Bakersfield, CA, donde era posible la producción durante todo el año. Su hijo William J. Bolthouse asumió el cargo en 1985 tras su jubilación. Permaneció en manos de la familia hasta poco después de la muerte de William Herman Bolthouse en 2004 a los 89 años.
La firma de capital privado Madison Dearborn Partners fue propietaria de Bolthouse de 2005 a 2012. Cerró todas las operaciones de Michigan en junio de 2010. Campbell Soup Company adquirió la compañía en 2012 por US $ 1,550 millones. En abril de 2019, Bolthouse Farms volvió a caer en manos de una empresa de capital privado cuando una filial de Butterfly Equity la compró a Campbell por 510 millones de dólares.
En un esfuerzo por reducir los costos de los protocolos de seguridad preventiva para las infecciones por COVID-19 y para alcanzar más rápidamente la inmunidad colectiva dentro de la empresa, Bolthouse aseguró que las dosis de vacuna de los funcionarios de salud pública se administraran directamente a sus trabajadores. La empresa entregará $ 500 en efectivo para los trabajadores por hora a tiempo completo que hayan sido vacunados.
Campaña de marketing de zanahorias baby
En septiembre de 2010, un grupo de casi 50 productores de zanahorias liderado por Bolthouse Farms (que se autodenominan "A Bunch of Carrot Farmers") lanzó una iniciativa de marketing que buscaba promover las zanahorias cortadas como una alternativa a la comida chatarra para los niños. La campaña imitó las tácticas empleadas típicamente por los comercializadores de bocadillos, incluidos los envases similares a bocadillos; comerciales de televisión futuristas, sexuales y de deportes extremos; máquinas expendedoras de zanahorias en las escuelas; y un juego y un sitio web para iPhone . A partir de septiembre de 2016, la empresa comercializa zanahorias cortadas para bebés empaquetadas con mascotas de dibujos animados y agitadores de especias con el nombre "Kids Veggie Snackers", que incluyen Carrot Meets Ranch (especias de aderezo ranchero, mascota de zanahoria vaquera) y Carrot Meets Chili Lime (pimiento picante de dibujos animados y zanahoria en maridaje romántico).
Producto de fibra de zanahoria
En 2003, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU . Aceptó la autocertificación de Bolthouse Farms de que el ingrediente de fibra de zanahoria generalmente se reconoce como seguro (GRAS).
2006 Problemas de salud
Brote de botulismo de zanahoria
En septiembre de 2006, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ordenó el retiro del mercado de Bolthouse Farms "100 por ciento de jugo de zanahoria" y otros productos de Bolthouse Farms debido a varios casos de botulismo resultantes del consumo de los productos. El 29 de septiembre de 2006, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) recomendó que los residentes de Georgia no compraran jugo de zanahoria de Bolthouse Farms y advirtió a los consumidores que no compraran productos de Bolthouse Farms con fecha de caducidad del 11 de noviembre de 2006 o antes.
La advertencia y los retiros se debieron a casos reportados de consumo de las bebidas que resultaron en seis casos de botulismo en los Estados Unidos y Canadá. Dos casos en Toronto, Ontario , Canadá resultaron en parálisis; tres casos registrados en Georgia , Estados Unidos, resultaron en insuficiencia respiratoria, y los pacientes requirieron ventiladores; un caso registrado en Florida resultó en hospitalización. Se informó por última vez que el paciente en Florida no respondía desde mediados de septiembre de 2006.
En respuesta, Bolthouse Farms dijo que es posible que la gente no haya refrigerado adecuadamente los productos. Bolthouse Farms ha publicado posteriormente una sección de preguntas frecuentes sobre el evento.
Relación con la Fundación Bolthouse
La Fundación Bolthouse es una organización benéfica religiosa que financia causas evangélicas. El Sr. y la Sra. William J. Bolthouse vendieron su participación en Wm. Bolthouse Farms a finales de 2005, y desde entonces la Fundación Bolthouse ha reflejado sus decisiones de donación exclusivamente. La Fundación Bolthouse es una entidad separada de Bolthouse Farms, y todas las decisiones de financiación de la Fundación Bolthouse son tomadas únicamente por la Fundación Bolthouse. Ningún miembro de la Fundación Bolthouse tiene un interés financiero en Bolthouse Farms, y la Fundación Bolthouse no recibe apoyo financiero ni se beneficia de las ganancias de Bolthouse Farms.
La división de Bolthouse Farms y The Bolthouse Foundation se hizo evidente en octubre de 2008 cuando un artículo en Los Angeles Times anunció que el boicot de Bolthouse Farms había terminado. El grupo de defensa de Californians Against Hate (CAH) había instado a los consumidores a no apoyar a Bolthouse Farms. El 9 de octubre de 2008, el gerente de campaña de CAH, Fred Karger, emitió un comunicado diciendo que la campaña "No compre Bolthouse" había terminado.