Arnold's Bar and Grill - Arnold's Bar and Grill
| Arnold's Bar and Grill | |
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 Exterior de Arnold's Bar & Grill
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| Información del restaurante | |
| Propietario (s) | Chris y Bethany Breeden |
| Propietario (s) anterior (es) | Susan Fawcett, Simon Arnold, Hugo Arnold, Elmer Arnold, Jim Christakos y George Christos, Alex Chaldekas, Jim Tarbell , Ronda Breeden |
| Cocinero | Kayla Robison |
| Tipo de comida | americano |
| Código de vestimenta | Casual |
| Clasificación | 4.6 estrellas (Google) |
| Dirección | 210 E 8th St |
| Ciudad | Cincinnati |
| condado | Hamilton |
| Estado | Ohio |
| Código postal | 45202 |
| País | nosotros |
| Coordenadas | 39 ° 06′19 ″ N 84 ° 30′36 ″ W / 39.10514 ° N 84.51011 ° W Coordenadas: 39 ° 06′19 ″ N 84 ° 30′36 ″ W / 39.10514 ° N 84.51011 ° W |
| Sitio web | arnoldsbarandgrill |
Arnold's Bar and Grill es el bar en funcionamiento continuo más antiguo de Cincinnati , Ohio, y uno de los más antiguos de los Estados Unidos.
Historia
Arnold's es el bar en funcionamiento continuo más antiguo de la ciudad y uno de los más antiguos del país.
El establecimiento fue inaugurado por primera vez en 1838 por Susan Fawcett como "un burdel", según el historiador de Cincinnati Mike Morgan. En 1861, el nuevo propietario Simon Arnold lo operó como bar y vivía arriba. Hacia el año 1900, Hugo, el hijo de Simon Arnold, se hizo cargo; él, su esposa y sus seis hijos también vivían arriba. Hugo Arnold agregó el edificio de al lado, que según la historiadora de alimentos de Cincinnati Polly Campbell "permitía una entrada y un espacio separados para las mujeres". En la década de 1920, el hijo de Hugo Arnold, Elmer Arnold, se hizo cargo y, debido a la prohibición , comenzó a servir comida. Según Campbell, Elmer Arnold también "probablemente vendía ginebra casera". La familia Arnold operó el bar durante 98 años y tres generaciones hasta 1959, cuando Elmer Arnold se lo vendió al ex luchador profesional y coleccionista de la mafia Jim Christakos, que también vivía arriba, y a su hermano George Christos.
En 1976, el miembro del Concejo Municipal de Cincinnati, Jim Tarbell, lo compró a Christakos (o posiblemente a un propietario interino, Alex Chaldekas) y también se mudó al piso de arriba. Amplió la barra para incluir un gran patio al aire libre. En 1998, el servidor de Arnold, Ronda Breeden, lo compró para ejecutarlo con su hijo Chris Breeden. En 2019, Chris y Bethany Breeden asumieron la propiedad.
Durante la prohibición, el bar funcionaba como un bar clandestino . Algunos creen que el edificio está embrujado.
El carrito de la bañera que da al edificio y se usa en los desfiles locales se refiere a la bañera del segundo piso que se dice que se usó para hacer ginebra de bañera durante la prohibición. Según Campbell, la ginebra probablemente se hizo en la bañera "porque era fácil desconectarla en caso de que hubiera una redada".
En 2019, Arnold se asoció con los destiladores locales Woodstone Creek para producir Bathtub Gin de Hugo Arnold, llamado así por el propietario del bar en la era de la prohibición.
En 2017, Arnold permitió que Cornerstone Paranormal investigara las afirmaciones del personal y de los usuarios sobre actividad paranormal en la propiedad. Documentamos varios hallazgos extraños e interesantes.
Recepción
Arnold's, uno de los bares más antiguos de Estados Unidos, se incluye con frecuencia en listas nacionales, estatales y locales. Esquire lo incluyó en su lista de los mejores bares del país. Thrillist lo llamó "el bar más emblemático de Ohio" y lo incluyó en su lista de los mejores bares del país. The Daily Meal lo nombró uno de los mejores bares del país. Serious Eats lo incluyó en su lista de 10 restaurantes y bares para visitar en Cincinnati.
El historiador de bebidas de Esquire, David Wondrich, afirmó que "si Arnold's estuviera en Nueva York, San Francisco, Chicago o Boston, en algún lugar, en resumen, que la gente realmente visita, sería mundialmente famoso".
arte callejero
En 2010, Shepard Fairey instaló un mural de 15 pies de alto por 20 pies de ancho titulado "Advertencia global" en la pared exterior de Arnold. Fairey instaló el mural como parte de su espectáculo "Oferta y demanda" en el Centro de Arte Contemporáneo ese año. El mural está hecho de serigrafías con pasta de trigo, que el bar ha mantenido.
En 2013, el artista callejero JR instaló un mural de pasta de trigo en el patio de Arnold. El mural muestra a las camareras de Arnold de la década de 1930. JR instaló la pieza como parte de su serie "Unframed", un proyecto en curso que comenzó en 2010 utilizando imágenes de fotógrafos famosos o anónimos e imágenes de archivo sacadas de su contexto. JR ha exhibido obras sin marco en Cincinnati, Marsella, Atlanta, Washington DC, Baden Baden, Grottaglie, Vevey y São Paulo.
En 2015, el artista Hargo (también conocido como Cash For Your Warhol) instaló un mural en la pared exterior del callejón de Arnold. Hargo instaló el mural como parte de su programa "Cash For Your Warhol: Fund Your Startup!" que se lleva a cabo en The BLDG en Covington, Kentucky .
En 2020, el artista callejero Vhils instaló un mural en bajorrelieve tallado que representa a "Peanut Jim" Shelton en el patio.
En la cultura popular
En televisión
En un episodio 12 de la temporada 7 de 2018 de El hombre contra la comida de Travel Channel , el presentador Casey Webb visita a Arnold's durante el viaje del episodio a Cincinnati.
Arnold se presentó en la temporada 3 episodio 1 de Primeros Nos Feast 's las calientes con anfitrión Sean Evans y el invitado Padma Lakshmi de Top Chef .
A los productores del drama de NBC Harry's Law les gustó tanto Arnold que decidieron incluirlo como parte del programa. Construyeron una réplica de Arnold como lugar de reunión para los personajes del programa. Incluso tomando prestados uniformes reales del personal, carpas de mesa y copias de obras de arte para usar en el programa. Cuando finalmente se canceló el espectáculo, enviaron piezas reales a Arnold's, que se muestran en el segundo piso del bar.
Arnold bar y chef ejecutivo de la parrilla, Kayla Robison aparecieron en Food Network 's Juegos de comestibles de Guy , el 9 de octubre de 2019. Kayla era un contendiente en el episodio y superó a otros tres chefs para ganar la competencia. El chef ganador suele ser enviado a una "juerga de compras" donde Fieri les da cinco pistas y tienen que correr contra el reloj para encontrar cinco alimentos a los que corresponden las pistas. Si obtienen las pistas correctas, ganan $ 20,000. Las cosas fueron un poco diferentes en el episodio de Robison. A Robison, madre soltera de su hija Dre, de 9 años, se le preguntó qué le gustaría decirle a su hija después de ganar. Robison había hablado con Dre antes de que comenzara la filmación, y Dre tenía una solicitud: quería hablar con Guy Fieri. Así que Fieri llamó a Dre y la puso en el altavoz del estudio. Se cita a Robinson diciendo: "Todos en el estudio están llorando, yo soy un desastre y Fieri le pregunta a su hija, '¿Cómo crees que le fue a tu mamá?'" "Dre dijo: 'Creo que lo hizo realmente bien e increíble y estoy orgulloso de ella ". Fieri dijo que después de hablar con Robison y Dre y escuchar su historia, decidió renunciar al desafío y darle los $ 20,000 sin obligarla a participar en la competencia final.
El 27 de noviembre de 2019, la chef Kayla Robison también representó a Arnold's en NBC 's Today (programa de televisión estadounidense) para un segmento temático del Día de Acción de Gracias titulado The United Plates of Thanksgiving. Para celebrar el Día de Acción de Gracias, The Today Show reunió a 52 chefs de todo el país para celebrar todos los sabores de Estados Unidos con 52 platos que representan a cada uno de los estados (además de Washington, DC y Puerto Rico).
En película
La película de 2015 Carol , dirigida por Todd Haynes y nominada a 6 premios de la Academia , fue filmada parcialmente en Arnold's. Cate Blanchett , Rooney Mara , Sarah Paulson y Jake Lacy aparecieron en escenas filmadas en Arnold's.
La película Merodeadores de 2016 , dirigida por Steven C. Miller , transformó el patio de Arnold en una cantina mexicana para filmar. Allí se filmaron escenas protagonizadas por Christopher Meloni , Bruce Willis y Adrian Grenier .
La película 10 Minutes Gone (prevista para 2020), dirigida por Brian A. Miller, filmó escenas con Michael Chiklis en Arnold's.
Premios y reconocimientos
- 2018 The Daily Meal 150 mejores bares de Estados Unidos
- 2016 Serious Eats - Los 10 de Cincinnati
- Revista Whisky Advocate 2016: 48 horas en Cincinnati
- 2015 The Daily Meal 150 mejores bares de Estados Unidos
- 2013 Esquire Magazine "Mejores bares de América"
- Los bares más antiguos y geniales de Buzzfeed de 2013
- 2001 Men's Journal Magazine "50 mejores bares de Estados Unidos"
- 2000 Travel and Leisure Magazine "Dónde ir después ..."
- Finalista de los premios Post Corbett 1982
- Finalista de los premios Corbett 1979
- 1980 Federación Estadounidense de Publicidad Addy
- Encuesta Zagat de 1980 ~ Los mejores restaurantes de Estados Unidos
Arnold's es un ganador frecuente de las listas anuales de lo mejor del periódico alternativo local CityBeat , como Mejor música en vivo mientras comes, Mejor abrevadero sin lujos, Mejor almuerzo de negocios. La revista Cincinnati nombró a la hamburguesa Cincinnati Dancing Pig de Arnold como una de las mejores de la ciudad.