Whitbread - Whitbread
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| Escribe | Compañía pública limitada |
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LSE : Componente WTB FTSE 100 |
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| Industria |
Hospitalidad de ocio |
| Fundado | 1742 Londres , Inglaterra |
| Fundador | Samuel Whitbread |
| Sede | Houghton Regis , Inglaterra, Reino Unido |
Área de servicio |
Reino Unido, Emiratos Árabes Unidos, República de Irlanda, India, Alemania |
Gente clave |
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| Ingresos |
 £ 2,062.1 millones (2020) |
 486,8 millones de libras esterlinas (2020) |
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£ 217,9 millones (2020) |
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Número de empleados |
35.000 (2021) |
| Divisiones |
Premier Inn Brewers Fayre Table Table Beefeater Cocina y pub |
| Sitio web | www |
Whitbread PLC es una multinacional británica de hoteles y restaurantes con sede en Houghton Regis , Inglaterra.
La empresa se fundó como fábrica de cerveza en 1742 y en la década de 1780 se había convertido en la fábrica de cerveza más grande del mundo.
Actualmente, su división más grande es Premier Inn , que es la marca hotelera más grande del Reino Unido con más de 785 hoteles y 72.000 habitaciones. Hasta enero de 2019 era propietario de Costa Coffee, pero se lo vendió a The Coca-Cola Company . Las marcas de Whitbread incluyen las cadenas de restaurantes Beefeater , Brewers Fayre y Table Table .
Whitbread cotiza en la Bolsa de Valores de Londres y forma parte del índice FTSE 100 .
Historia
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Orígenes
El negocio se formó en 1742 cuando Samuel Whitbread se asoció con Godfrey y Thomas Shewell y adquirió una pequeña cervecería en el cruce de Old Street y Upper Whitecross Street y otra sala de cocción para cervezas pálidas y ámbar en Brick Lane , Spitalfields . Godfrey Shewell se retiró de la asociación cuando Thomas Shewell y Samuel Whitbread compraron el gran sitio de la cervecería King's Head abandonada en Chiswell Street en 1750. La nueva fábrica de cerveza era para la producción específica de porter , y pasó a llamarse Hind Brewery después del abrigo de la familia Whitbread. de armas .
Si bien no fue el primero en descubrir la producción de Porter, Whitbread fue el primero en explotarla comercialmente a gran escala. Esto coincidió con un aumento en el consumo de cerveza en el Reino Unido, siguiendo las regulaciones para limitar la venta de ginebra debido a los excesos de Gin Craze . En 1758, la producción en la calle Chiswell era de 65.000 barriles y la empresa se había convertido en la mayor empresa de cerveceros Porter del Reino Unido. Desde el principio, Whitbread fue el socio financiero líder y el único responsable de la administración, y en 1761, Whitbread adquirió la participación de Shewell en el negocio por £ 30,000.
En la década de 1780, Whitbread se había convertido en la fábrica de cerveza más grande del mundo. En 1796 la empresa produjo 202.000 barriles de porteador. La empresa luchó después de la muerte de Samuel Whitbread padre, y vio la transferencia de propiedad a su hijo, también llamado Samuel Whitbread . La empresa adoptó el nombre de Whitbread & Co Ltd en 1799.
En la década de 1810, Samuel Whitbread Jnr había contratado a varios socios de inversión nuevos, incluidos su primo Jacob Whitbread y el maestro cervecero John Martineau (cuatro de sus descendientes más tarde formarían parte de la junta directiva de Whitbread, incluido John Edmund Martineau ). En 1812, la compañía se fusionó con las participaciones de Martineau Brewery y para 1816, el liderazgo fue compartido entre William Henry Whitbread (hijo de Samuel Whitbread Jr.) y John Martineau, quien murió en un accidente industrial en una tina de levadura en la cervecería en 1834. Para 1870 , la compañía había comenzado a producir cervezas embotelladas para la venta y continuó expandiendo la producción. El 24 de julio de 1889, la empresa se convierte en una sociedad de responsabilidad limitada registrada.
siglo 20
En 1905, la fábrica de cerveza de Chiswell Street alcanzó su mayor extensión y la producción anual en todas las fábricas de cerveza de la empresa había alcanzado casi los 700.000 barriles. La producción disminuyó durante la Primera Guerra Mundial con Whitbread elaborando más de 575.000 barriles en 1917.
En las décadas de 1920 y 1930, la compañía compró varias otras cervecerías, incluida Forest Hill Brewery y sus pubs, y más tarde los hijos de Kent Brewery Frederick L & Sons, con 130 de sus pubs. La compañía también se reorganizó bajo el liderazgo de Sir Sydney Neville e introdujo nuevas cervezas, incluida la cerveza Double Brown. Whitbread puso fin a la producción regular de porter en 1940 debido a su popularidad en declive y la necesidad de racionalizar su gama de productos tras los daños de la Segunda Guerra Mundial en sus fábricas de cerveza. 565 pubs Whitbread también sufrieron daños importantes durante la guerra, principalmente durante el Blitz .
La empresa se cotizó por primera vez en la Bolsa de Valores de Londres en 1948 tras la decisión de los principales propietarios de hacer pública la empresa bajo la dirección de WH (Bill) Whitbread. Las siguientes tres décadas vieron a Whitbreads fusionarse con más de una docena de otras cervecerías regionales, incluidas Tennant Brothers of Sheffield en 1961 y Brickwoods en 1971. Entre 1961 y 1971, la producción de Whitbread aumentó de 46 a 160 millones de galones imperiales (2,1 a 7,4 millones de hectolitros) y se convirtió en la tercera cervecera más grande de Gran Bretaña por producción.
En 1972, Whitbread se convirtió en el patrocinador inicial de la Whitbread Round the World Race , una carrera de yates de vela en todo el mundo que se celebra cada tres años. Whitbread patrocinó la carrera hasta 2001. En 1973, la compañía compró Long John International, un destilador escocés cuyas marcas incluían whisky Laphroaig y ginebra Plymouth. Adquisiciones posteriores de bebidas espirituosas, también incluyeron el destilador James Burrough y la marca Beefeater Gin que luego se vendió.
Whitbread adquirió una participación del 20% en TVS por £ 6,5 millones de transbordadores europeos en abril de 1984. En 1982, la facturación de la compañía superó los £ 1 mil millones por primera vez. En 1984, Samuel Charles Whitbread se convirtió en presidente y se llevó a cabo una reorganización de la empresa en divisiones separadas; la rama de bebidas espirituosas, incluida Laphroaig, se vendió a Allied Distillers en 1989.
La compañía se diversificó en otras propiedades hoteleras e invirtió en nuevas empresas en las décadas de 1980 y 1990, como Beefeater, Pizza Hut, Berni Inns, Heineken Steak Bars y TGI Fridays. A principios de la década de 1990, se requirió que Whitbread vendiera casi 2.500 bares, como resultado de los pedidos de 1992 Supply of Beer (Tied Estate) .
En julio de 1996, Whitbread compró Pelican Group (que comprende 110 restaurantes de las marcas Dôme, Mamma Amalfi y, principalmente, Café Rouge ) por 133 millones de libras, y en noviembre de 1996, Whitbread adquirió el grupo de restaurantes BrightReasons (propietario de marcas como Bella Pasta y Pizzaland ) por 46 millones de libras.
Siglo 21
En 2001, Whitbread decidió vender todas sus cervecerías e intereses cerveceros (Whitbread Beer Company) a Interbrew, ahora conocida como InBev . Las bebidas alcohólicas de la marca Whitbread todavía están disponibles en el Reino Unido, como la Whitbread bitter en lata, pero estas no son producidas por InBev, sino bajo licencia de otros productores. InBev controla el uso de la marca Whitbread y el logotipo de la cabeza de la cierva para su uso en bebidas. En 2002, Whitbread vendió su propiedad de pub, conocida como Laurel Pub Company, a Enterprise Inns , y vendió sus grupos de restaurantes Pelican y BrightReasons por £ 25 millones a Tragus Holdings (más tarde rebautizado como Casual Dining Group ). El edificio de la cervecería Whitbread & Co en 52 Chiswell Street en Londres aún sobrevive, aunque la cerveza dejó de elaborarse allí en 1976 y ahora es un lugar de conferencias y eventos. Aún llamada "The Brewery", fue parte de Earls Court y Olympia Group de 2005 a 2012, cuando posteriormente se vendió a un inversor privado.
En 2005, trasladó sus operaciones principales de CityPoint en el centro de Londres, a Oakley House en Luton , y luego, en 2006, a oficinas más grandes en Whitbread Court en Dunstable . En 2006, pasó a vender 239 de sus 271 sitios Beefeater a Mitchells & Butlers .
En 2013, como parte del escándalo de la carne de caballo de 2013 , las pruebas de ADN ordenadas por Whitbread revelaron que la carne de caballo estaba presente en algunos productos cárnicos vendidos en puntos de venta propiedad de la compañía, en ese momento el grupo hotelero más grande de Gran Bretaña. El 26 de febrero de 2013, Whitbread prometió remediar la inaceptable situación.
En 2018, Whitbread enfrentó la presión de dos de sus principales accionistas, el fondo de cobertura Sachem Head y el grupo activista Elliott Advisers, para separarse al separarse de la cadena Costa Coffee, la teoría es que las empresas individuales valdrían hasta un 40% más que el valor actual del capital de mercado. El 25 de abril de 2018, Whitbread anunció su intención de separar a Costa. Sin embargo, el 31 de agosto de 2018, se anunció que Coca-Cola había acordado adquirir Costa Coffee de Whitbread por 3.900 millones de libras.
En septiembre de 2020, la compañía anunció que recortaría empleos y advirtió que 6.000 empleados podrían perder el empleo. La compañía culpó de los recortes a una caída en el número de huéspedes de los hoteles desde el comienzo del cierre del Reino Unido en respuesta a la pandemia de COVID-19 .
Operaciones actuales
Las principales operaciones actuales de Whitbread son:
Premier Inn
Premier Inn es la cadena de hoteles económicos más grande del Reino Unido, con más de 750 hoteles.
Mesa Mesa
Table Table es una marca de restaurantes del Reino Unido. Comenzaron como restaurantes Brewers Fayre convertidos. La marca se creó originalmente en 2006 sin nombre; el nombre Table Table se lanzó en mayo de 2008. Hay alrededor de 100 sitios en el Reino Unido.
Alabardero de la Torre de Londres
Beefeater se lanzó en 1974. La cadena se renovó enormemente a principios de la década de 2000. Luego procedió a cambiar su nombre a "Beefeater Grill" por un período, pero en 2015 volvió a "Beefeater". Beefeater tiene 140 restaurantes en todo el Reino Unido.
Cerveceros Fayre
Brewers Fayre es una marca de pub-restaurante que fue creada en 1979. Los pubs están diseñados para verse y sentirse como pubs locales tradicionales pero con una presencia familiar particularmente fuerte. Hay alrededor de 145 pubs en todo el país.
Hostales en Whitbread
La marca de restaurantes Whitbread Inns fue creada por Whitbread en 2014. En enero de 2016 había 13 pubs (todos ellos Table Table) en el centro y sur de Inglaterra.
Antiguas operaciones
Las operaciones anteriores de Whitbread incluyen:
- Costa Coffee , fue fundada en Londres en 1971 por los hermanos Sergio y Bruno Costa como una operación mayorista de suministro de café tostado a empresas de catering y cafeterías italianas especializadas. Adquirida por Whitbread en 1995, desde entonces ha crecido a más de 2.861 tiendas en 30 países. En agosto de 2018, Whitbread anunció que vendería Costa Coffee a The Coca-Cola Company en un acuerdo por valor de 3.900 millones de libras. La adquisición se completó el 3 de enero de 2019 tras una transacción de 4.900 millones de dólares, con la aprobación de las autoridades reguladoras de la UE y China.
- Brewsters , una marca creada en 1999. El énfasis estaba en las familias y la mayoría de los sitios se habían construido como Brewers Fayre, esto fue para darle a Brewers Fayre una sensación más adulta. Todos los sitios tenían áreas de juego de varios niveles (The Fun Factory) y un área de juegos para niños al aire libre. La marca se eliminó gradualmente durante 2005 y todos los sitios regresaron a Brewers Fayre, sin embargo, todos los sitios mantuvieron sus Fun Factories bajo techo.
- Taybarns , un restaurante americano tipo buffet de todo lo que pueda comer. Había seis sitios en Inglaterra y uno (el primer sitio en Swansea ) en Gales .
- Britvic , un gran fabricante de refrescos del Reino Unido, que produce marcas como J2O , Robinson's y Tango , así como Pepsi en el Reino Unido e Irlanda.
- Hoteles y clubes de Marriott en el Reino Unido, vendidos al propietario de la marca Marriott Corporation .
- TGI Friday's - Whitbread originalmente tenía los derechos de franquicia en el Reino Unido de la cadena de restaurantes estadounidense TGI Friday's . Los restaurantes son conocidos por su estilo americano "exagerado" y son populares entre los adolescentes para las fiestas de cumpleaños. También se destaca por sus cócteles, incluido el té helado Long Island más vendido . El 17 de enero de 2007, Whitbread anunció que los derechos de franquicia de TGI Friday's se estaban vendiendo a una empresa conjunta entre Carlson Restaurants Worldwide Inc y ABN AMRO Capital por 70,4 millones de libras esterlinas.
- Pizza Hut UK, vendida al propietario de la marca Yum!
- David Lloyd Leisure - Whitbread dirigió más de 50 clubes David Lloyd Leisure (DLL) en el Reino Unido e Irlanda, con un número adicional en España, los Países Bajos y Bélgica. DLL es el operador de tenis más grande de Gran Bretaña y administra más de 500 canchas de tenis. El 4 de julio de 2007, Whitbread anunció que había acordado condicionalmente vender la cadena David Lloyd Leisure a Versailles Bidco Limited por £ 925 millones. Whitbread inicialmente utilizará los ingresos de su venta para pagar la deuda.
- Hogshead, un grupo de pubs del centro de la ciudad, similar a Wetherspoons, se convirtió en parte de Laurel Pub Company en 2001.
- Trilladoras , una cadena de licencias .
- Alemania : Churasco, propiedad desde 1990, y Maredo , propiedad desde 1994; en 1999 los restaurantes Churasco se habían transformado en restaurantes de la marca Maredo; Maredo se vendió en 2005.
Referencias
enlaces externos
- Sitio web oficial de Whitbread plc
- Documentos y recortes sobre Whitbread en los archivos de prensa del siglo XX de la ZBW