Tipos de tabaco - Types of tobacco
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Este artículo es una lista de cultivares y variedades de tabaco .
Tipos
Aromático curado al fuego
Antes de la Guerra Civil estadounidense , la mayor parte del tabaco cultivado en los EE. UU. Era de hoja oscura curado al fuego. Este tipo de tabaco se plantaba en tierras bajas fértiles, usaba una variedad robusta de hojas y se curaba al fuego o al aire. El tabaco aromático para fumar curado al fuego es de hoja oscura, una variedad robusta de tabaco que se usa como condimento para las mezclas para pipa. Se cura fumando sobre fuegos suaves. En los Estados Unidos, se cultiva en el medio norte de Tennessee, el oeste de Kentucky y Virginia . El tabaco curado al fuego cultivado en Kentucky y Tennessee se usa en algunos tabacos de mascar , rapé húmedo, algunos cigarrillos y como hoja de condimento en mezclas de tabaco para pipa. Tiene un sabor rico, ligeramente floral, y agrega cuerpo y aroma a la mezcla.
Véase también Latakia .
Tabaco de hoja brillante (tabaco de Virginia)
Algún tiempo después de la guerra de 1812 , surgió la demanda de un tabaco más suave, ligero y aromático. Ohio , Pensilvania y Maryland innovaron con variedades más suaves de la planta del tabaco. Los agricultores de todo el país experimentaron con diferentes procesos de curado. Pero el avance no se produjo hasta alrededor de 1839.
Los productores habían notado que el suelo arenoso de las tierras altas producía plantas más delgadas y débiles. La capitana Abisha Slade, del condado de Caswell , Carolina del Norte, tenía un suelo arenoso e infértil considerable y plantó en él las nuevas variedades de "hojas de oro". Slade era dueño de un esclavo, Stephen, que alrededor de 1839 produjo accidentalmente el primer verdadero tabaco brillante. Usó carbón vegetal para reiniciar un fuego utilizado para curar la cosecha. La oleada de calor volvió amarillentas las hojas. Usando ese descubrimiento, Slade desarrolló un sistema para producir tabaco brillante, cultivado en suelos más pobres y usando carbón vegetal para curar con calor.
Slade hizo muchas apariciones públicas para compartir el proceso de la hoja brillante con otros agricultores. Su éxito lo ayudó a construir una casa de ladrillos en Yanceyville, Carolina del Norte, y en un momento tuvo muchos esclavos.
Las noticias se difundieron por la zona con bastante rapidez. El suelo arenoso infértil del piedemonte de los Apalaches se volvió repentinamente rentable y la gente desarrolló rápidamente técnicas de curado por combustión, una forma más eficiente de curado sin humo. Los agricultores descubrieron que el tabaco de hoja brillante necesita un suelo delgado y hambriento, y aquellos que no podían cultivar otros cultivos descubrieron que sí podían cultivar tabaco. Las granjas que antes eran improductivas alcanzaron entre 20 y 35 veces su valor anterior. En 1855, seis condados de Piedmont contiguos a Virginia dominaban el mercado del tabaco.
Para el estallido de la Guerra Civil, la ciudad de Danville , Virginia , había desarrollado un mercado de hojas brillantes para el área circundante en el condado de Caswell , Carolina del Norte y el condado de Pittsylvania , Virginia .
Danville también era la principal vía de tren para los soldados confederados que iban al frente. Estos trajeron tabaco brillante con ellos desde Danville a las líneas, lo intercambiaron entre ellos y con los soldados de la Unión, y desarrollaron un gran gusto por él. Al final de la guerra, los soldados se fueron a casa y se había desarrollado un mercado nacional para la cosecha local. Los condados de Caswell y Pittsylvania fueron los únicos dos condados en el sur que aumentaron en riqueza total después de la guerra.
De hoja ancha
Broadleaf, una familia de variedades de tabaco oscuro popular por producir hojas enormes, resistentes y gruesas.
Burley
El origen del tabaco White Burley se le atribuyó a un Sr. George Webb en 1864, quien lo cultivó cerca de Higginsport, Ohio , a partir de semillas del condado de Bracken, Kentucky . Notó que producía un tipo diferente de hoja clara sombreada de blanco a amarillo y se curaba de manera diferente. En 1866, cosechó 20.000 libras de tabaco Burley y lo vendió en 1867 en la Feria de St. Louis por 58 dólares las cien libras. En 1883, el mercado principal de este tabaco era Cincinnati , pero se cultivaba en todo el centro de Kentucky y Middle Tennessee . En 1880, Kentucky produjo el 36 por ciento de la producción nacional total de tabaco y fue el primero en el país, con casi el doble de tabaco producido que Virginia, que el estado que ocupa el segundo lugar.
Tabaco Burley es un curado al aire luz tabaco utilizado principalmente para cigarrillo producción. En los Estados Unidos , se produce en un cinturón de ocho estados con aproximadamente el 70 por ciento producido en Kentucky . Tennessee produce aproximadamente el 20 por ciento, con cantidades más pequeñas producidas en Indiana , Carolina del Norte , Missouri , Ohio , Virginia y Virginia Occidental . El tabaco Burley se produce en muchos otros países, con una producción importante en Brasil , Malawi y Argentina . En los EE. UU., Las plantas de tabaco burley se inician a partir de semillas granuladas colocadas en bandejas de poliestireno flotadas sobre un lecho de agua fertilizada en marzo o abril.
Cavendish
Cavendish es un proceso de curado y un método para cortar tabaco y no es un tipo de tabaco. El procesamiento y el corte se utilizan para resaltar el sabor dulce natural del tabaco. Cavendish se puede producir a partir de cualquier tipo de tabaco, pero generalmente es uno o una mezcla de; Kentucky, Virginia y Burley y se usa más comúnmente para tabaco de pipa y puros.
El proceso comienza presionando las hojas de tabaco en una torta de aproximadamente una pulgada de espesor. Se aplica el calor del fuego o del vapor y se deja fermentar el tabaco . Se dice que esto da como resultado un tabaco dulce y suave. Finalmente, se corta el bizcocho. Estas rebanadas deben romperse, frotando con un movimiento circular entre las palmas de las manos antes de que el tabaco pueda empaquetarse uniformemente en una pipa. El aromatizante a menudo se agrega antes de presionar las hojas. English Cavendish utiliza un tubo oscuro o Virginia curado al fuego (DEC), que se cuece al vapor y luego se almacena bajo presión para permitir que se cure y fermente durante varios días o semanas.
Corojo
Corojo es un tipo de tabaco que se usa principalmente en la elaboración de puros, originalmente cultivado en la región de Vuelta Abajo en Cuba .
Corojo fue desarrollado y cultivado originalmente por Diego Rodríguez en su finca o vega, Santa Inés del Corojo, y toma su nombre de la finca. Se usó ampliamente como envoltorio durante muchos años en los puros cubanos, pero su susceptibilidad a diversas enfermedades, en particular el moho azul, hizo que los ingenieros genéticos cubanos desarrollaran varias formas híbridas que no solo serían resistentes a las enfermedades, sino que también mostrarían un envoltorio excelente. Cualidades
Criollo
Criollo se utiliza principalmente en la elaboración de puros . Según la mayoría de los relatos, fue uno de los tabacos cubanos originales que surgieron en la época de Colón . El término significa semilla nativa y, por lo tanto, una variedad de tabaco que usa el término, como Dominican Criollo , puede o no tener nada que ver con la semilla cubana original ni con el híbrido reciente Criollo '98.
Dokha
Dokha es tabaco cultivado originalmente en los Emiratos Árabes Unidos , Irán y otros estados del golfo. La dokha tradicional es tabaco 100% libre de aditivos. Dokha significa mareo en árabe, que se refiere al contenido extremadamente alto de nicotina de dokha. Dokha no se cura como muchos otros productos comerciales de tabaco y se procesa mínimamente. Las hojas verdes se secan y se trituran en pequeñas hojuelas que se fuman a través de una pipa llamada medwakh .
Sumatra ecuatoriana
El Sr. José Aray Marín, el fundador de la fábrica Don Cervantes, desarrolló la raza Sumatra ecuatoriana de fama mundial en 1967. Ahora se considera la hoja de envoltura de puros premium del mundo y es demandada por los fabricantes de puros en todo el mundo.
Habano
La envoltura del puro Habano es una hoja que crece a partir de una semilla cubana, de ahí la palabra "Habano" o "Havano", que se refiere a la capital de Cuba. La capa de tabaco Habano es de color más oscuro, tiene un sabor mucho más picante, un aroma más rico y se ha cultivado en el Valle de Jalapa y Estelí de Nicaragua desde la década de 1990.
Habano 2000
Habano 2000 es un cruce entre El Corojo, la hoja de envoltura estándar de Vuelta Abajo, la región cubana que muchos creen que produce el mejor tabaco para puros del mundo, y un tabaco llamado Bell 61-10, un tabaco suave para cigarrillos que es más resistente. al moho azul que al tabaco puro. Los cubanos primero cruzaron el tabaco El Corojo y Bell 61-10 para crear algo que llamaron Habana 2.1.1. Luego tomaron la nueva mezcla y la cruzaron nuevamente con El Corojo, llegando al Habano 2000.
Latakia
Otro tabaco curado al fuego es Latakia y se produce a partir de variedades orientales de N. tabacum . Las hojas se curan y se ahuman sobre fuegos humeantes de maderas duras locales y arbustos aromáticos en Chipre y Siria . Latakia tiene un sabor pronunciado y un aroma ahumado muy característico y se utiliza en mezclas de tabaco de pipa de estilo balcánico e inglés.
Maduro
Maduro es un proceso para resaltar la dulzura de una hoja de tabaco. Maduro es una palabra española que significa "maduro". Los envoltorios de Maduro provienen de la fermentación del tabaco en pilas a temperaturas más altas y con más humedad que otros tipos de tabaco.
Tabaco oriental
El tabaco oriental es una variedad de hojas pequeñas curada al sol, altamente aromática ( Nicotiana tabacum ) que se cultiva en Turquía , Grecia , Bulgaria , Líbano y Macedonia del Norte . El tabaco oriental se conoce con frecuencia como "tabaco turco", ya que todas estas regiones fueron históricamente parte del Imperio Otomano . Muchas de las primeras marcas de cigarrillos estaban hechas en su mayor parte o en su totalidad de tabaco oriental (como Murad , Fatima ...); hoy en día, su uso principal es en mezclas de tabaco para pipa y especialmente para cigarrillos (un cigarrillo americano típico es una mezcla de Virginia brillante, burley y oriental).
Perique
Perique proviene de la parroquia de Saint James , Louisiana ( Paroisse de Saint-Jacques ). Cuando los acadianos llegaron a esta región en 1755, las tribus Choctaw y Chickasaw cultivaban una variedad de tabaco con un sabor distintivo. A un agricultor llamado Pierre Chenet se le atribuye el mérito de convertir este tabaco local en el Perique en 1824 mediante la técnica de fermentación a presión.
Considerado la trufa de los tabacos de pipa , el Perique se utiliza como componente de muchos tabacos de pipa mezclados, pero es demasiado fuerte para fumarlo puro. En un momento, el Perique recién húmedo también se masticaba, pero ahora no se vende para este propósito. Es tradicionalmente un tabaco de pipa y sigue siendo muy popular entre los fumadores de pipa, típicamente mezclado con Virginia puro para darle sabor, fuerza y frescura a la mezcla.
Tabaco de sombra
No se sabe muy bien que los estados de Connecticut y Massachusetts, en el noreste de Estados Unidos, también son dos de las regiones productoras de tabaco más importantes del país. Mucho antes de que los europeos llegaran a la zona, los nativos americanos cultivaban tabaco a lo largo de las orillas del río Connecticut . Hoy en día, el valle del río Connecticut al norte de Hartford , Connecticut , se conoce como "Valle del tabaco", y los campos y los secaderos son visibles para los viajeros en el camino hacia y desde el Aeropuerto Internacional Bradley , el principal aeropuerto de Connecticut .
El tabaco de sombra de Connecticut se cultiva bajo carpas para proteger las hojas de las plantas de la luz solar directa. Esto imita las condiciones de las plantas de tabaco que crecen a la sombra de los árboles en las zonas tropicales. El resultado son hojas de color más claro y de estructura más delicada. Se utilizan como envoltorios exteriores para algunos de los mejores puros del mundo . No está del todo claro quién introdujo este método de cultivo de tabaco, pero es probable que la empresa de Nueva York de Schroeder & Bon o su fundador Frederick A. Schroeder hayan sido fundamentales en el desarrollo de esta innovación agrícola.
Los primeros colonos de Connecticut adquirieron de los nativos americanos el hábito de fumar tabaco en pipas y comenzaron a cultivar la planta comercialmente, aunque los puritanos la llamaban la "mala hierba". La planta fue prohibida en Connecticut en 1650, pero en el siglo XIX, cuando el fumar cigarros comenzó a ser popular, el cultivo de tabaco se convirtió en una industria importante, empleando a agricultores, trabajadores, jóvenes locales, afroamericanos del sur y trabajadores migrantes.
Las condiciones de trabajo variaban desde el trabajo agotador para los niños pequeños locales, de 13 años en adelante, hasta la explotación agotadora de los migrantes. Cada planta de tabaco produce solo 18 hojas útiles como envoltorios de cigarros, y cada hoja requiere mucha atención manual individual durante la cosecha. La temperatura en los cobertizos de curado a veces supera los 38 ° C (100 ° F) y no se trabaja dentro de los cobertizos mientras se quema el tabaco.
La producción de tabaco de Connecticut alcanzó su punto máximo en 1921, con 31.000 acres (130 km 2 ) bajo cultivo . El aumento del consumo de cigarrillos y la disminución del consumo de puros han provocado una disminución correspondiente en la demanda de tabaco de sombra, alcanzando un mínimo en 1992 de 2.000 acres (8,1 km 2 ) bajo cultivo. Desde entonces, sin embargo, fumar puros se ha vuelto más popular y en 1997 el cultivo de tabaco había aumentado a 4.000 acres (16 km 2 ). Sin embargo, sólo 1.050 acres (4,2 km 2 ) de tabaco de sombra se cosecharon en el Valle de Connecticut en 2006. La semilla de Connecticut se cultiva en Ecuador, donde la mano de obra es muy barata. La industria ha resistido algunas catástrofes importantes , incluida una devastadora tormenta de granizo en 1929 y una epidemia de hongos de la mancha marrón en 2000, pero ahora está en peligro de desaparecer por completo, dado el valor de la tierra para los especuladores inmobiliarios. La planta de hoja ancha más antigua y mucho menos laboriosa, que produce una excelente capa de Maduro, así como aglutinante y relleno para puros, está aumentando en el área del Valle de Connecticut.
Thuoc lao
Thuoc lao es un tipo de tabaco derivado de la Nicotiana rustica rica en nicotina , que se cultiva exclusivamente en Vietnam y que los cultivadores de arroz vietnamitas suelen fumar.
Se fuma más comúnmente después de una comida con el estómago lleno para ayudar en la digestión, o junto con té verde o cerveza local (más comúnmente la barata " bia hơi "). Un "golpe" de thuoc lao es seguido por una inundación de nicotina en el torrente sanguíneo que induce un fuerte mareo que dura varios segundos. Incluso los fumadores empedernidos han tenido problemas con el volumen intenso del humo y los efectos secundarios incluyen náuseas y vómitos.
Tipo 22
El tabaco tipo 22 es una clasificación de productos de tabaco de los Estados Unidos según la definición del Departamento de Agricultura de los EE. UU. , Con fecha de vigencia el 7 de noviembre de 1986. La definición establece que el tabaco tipo 22 es un tipo de tabaco oscuro curado al fuego, conocido como curado, producido principalmente en una sección al este del río Tennessee en el sur de Kentucky y el norte de Tennessee. La mayor parte del tabaco tipo 22 en el norte de Tennessee se cultiva en Robertson y el condado de Montgomery. Su uso principal es en la fabricación de tabaco de mascar.
Burley blanco
White Burley , similar al tabaco Burley, es el componente principal del tabaco de mascar, el tabaco de pipa de mezcla estadounidense y los cigarrillos de estilo estadounidense.
En 1865, George Webb del condado de Brown , Ohio , plantó semillas de Red Burley que había comprado y descubrió que algunas de las plántulas tenían un aspecto blanquecino y enfermizo. De todos modos, las trasplantó a los campos, donde se convirtieron en plantas maduras pero conservaron su color claro. Las hojas curadas tenían una textura extremadamente fina y se exhibieron como curiosidad en el mercado de Cincinnati . Al año siguiente, plantó diez acres (40.000 m²) a partir de semillas de esas plantas, lo que generó una prima en una subasta. Se encontró que la hoja curada al aire era de sabor suave y más absorbente que cualquier otra variedad. White Burley , como se le llamó más tarde, se convirtió en el componente principal del tabaco de mascar, el tabaco de pipa de mezcla estadounidense y los cigarrillos de estilo estadounidense. La parte blanca del nombre rara vez se usa hoy en día, ya que el burley rojo, una variedad oscura curada al aire de mediados del siglo XIX, ya no existe.
Tabaco silvestre
El tabaco silvestre es originario del suroeste de Estados Unidos, México y partes de América del Sur . Su nombre botánico es Nicotiana rustica . En Australia, Nicotiana benthamiana y Nicotiana gossei son dos de varios tabacos indígenas que todavía se utilizan en algunas áreas. Nicotiana rustica es la variedad de tabaco más potente que se conoce. Se usa comúnmente para el polvo de tabaco o pesticidas.
Y1
Y1 es una variedad de tabaco que fue cruzada por Brown & Williamson para obtener un contenido de nicotina inusualmente alto . Se convirtió en controvertido en la década de 1990 cuando la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) lo usó como evidencia de que las compañías tabacaleras estaban manipulando intencionalmente el contenido de nicotina de los cigarrillos .
Y1 fue desarrollado por el investigador de plantas de tabaco James Chaplin, que trabajó con el Dr. Jeffrey Wigand para Brown & Williamson (entonces una subsidiaria de British American Tobacco ) a fines de la década de 1970. Chaplin, director del Laboratorio de Investigación del USDA en Oxford, Carolina del Norte , había descrito la necesidad de una planta de tabaco con alto contenido de nicotina en la publicación comercial World Tobacco en 1977, y había creado una serie de cepas con alto contenido de nicotina basadas en un híbrido de Nicotiana. tabacum y Nicotiana rustica , pero estaban débiles y soplarían con un viento fuerte. Solo dos alcanzaron la madurez; Y2, que "se volvió negro en el establo de secado y olía a calcetines viejos", e Y1, que fue un éxito.
B&W llevó las plantas a la empresa de California DNA Plant Technology para realizar modificaciones adicionales, incluida la esterilización masculina de las plantas , un procedimiento que evita que los competidores reproduzcan la cepa a partir de semillas. Luego, DNA Plant Technology pasó de contrabando las semillas a una subsidiaria de B&W en Brasil .
Y1 tiene un contenido de nicotina más alto que el tabaco curado al humo convencional (6,5% frente a 3,2-3,5%), pero una cantidad comparable de alquitrán y no afecta el sabor ni el aroma. British American Tobacco (BAT) comenzó a discutir la prueba del tabaco Y1 en 1991, a pesar de que no está aprobado para su uso en los Estados Unidos. B&W prometió en 1994 dejar de usar Y1, pero en ese momento tenían 7 millones de libras de inventario y continuaron mezclando Y1 en sus productos hasta 1999.