Tsiknopempti - Tsiknopempti
Tsiknopempti ( griego : Τσικνοπέμπτη , [t͡sik.noˈpem.pti] ) es parte de las celebraciones tradicionales de Apókries ( Απόκριες ), la temporada del Carnaval griego . La celebración, que normalmente se traduce como jueves apestoso , jueves carbonizado o jueves ahumado , se centra en el consumo de grandes cantidades de carnes a la parrilla y asadas.
Celebracion
Apokries (temporada de carnaval) en Grecia se compone de tres semanas temáticas de celebración. Estas semanas son, en orden: Prophoní ( Προφωνή , 'Semana previa al anuncio'), Kreatiní ( Κρεατινή , 'Semana de la carne') y Tiriní ( Τυρινή , 'Semana del queso'). Tsiknopempti es el jueves de Kreatiní y representa un punto culminante en una celebración de una semana del consumo de carne. Las festividades en Tsiknopempti giran en torno a grandes fiestas al aire libre donde se asan o asan cantidades masivas de carne.
A menudo, las celebraciones similares a Tsiknopempti ocurren nuevamente, generalmente en una escala menor, el domingo siguiente, que marca el último día, la carne se puede comer antes del comienzo de la Gran Cuaresma , la estricta temporada de ayuno que conduce a la Pascua . En la tradición ortodoxa griega , el ayuno los miércoles y viernes es importante, por lo que el jueves es el mejor día para Tsiknopempti. Tsiknopempti se celebra 11 días antes del Lunes Limpio (a menudo referido en inglés como Lunes de Ceniza, para aludir al Miércoles de Ceniza en Occidente, sin embargo, en la tradición ortodoxa no hay imposición de cenizas). Después de Tsiknopempti, la próxima gran celebración de Apokries es Tirofágos ( Τυροφάγος ) durante la semana de Tiriní, que se centra en el consumo de queso, huevos y lácteos.
En el Líbano , existe una tradición similar y se conoce como Khamis el sakara (jueves de bebida).
En muchos otros países se llevan a cabo celebraciones similares conocidas como Jueves Gordo .
Etimología
La palabra griega Τσικνοπέμπτη (Tsiknopempti) está formada por las palabras τσίκνα ( tsíkna , literalmente 'el olor de la carne asada') y Πέμπτη ( Pémpti , 'jueves').
Ver también
- Jueves gordo , una fiesta cristiana tradicional similar asociada con la celebración del Carnaval.
- Mardi Gras
- Maslenitsa
- martes de carnaval
Referencias
- ^ "Απόκριες" , Βικιπαίδεια (en griego), 2020-02-13 , consultado 2020-04-09
- ^ a b "Costumbres griegas" . República Helénica: Ministerio de Relaciones Exteriores . Consultado el 28 de agosto de 2017 .
- ^ Σόφη Ζιώγου (7 de marzo de 2013). Τσικνοπέμπτη: 20 παραδόσεις, έθιμα και άλλα που (ίσως) δε γνωρίζατε . clickatlife.gr (en griego) . Consultado el 28 de agosto de 2017 .
- ^ "Apokries. Carnaval en Creta y Grecia" . Viviendo en Crete.net . Consultado el 28 de agosto de 2017.
- ^ Λεξικό της Δημοτικής. Ορθογραφικό, ερμηνευτικό, ετυμολογικό (en griego) (2ª ed.). Atenas: Εταιρεία Ελληνικών Εκδόσεων. 1977. p. 715.