Cuanto más afilado es tu cuchillo, menos lloras -The Sharper Your Knife, the Less You Cry

Cuanto más afilado es tu cuchillo, menos lloras
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Autor Kathleen Flinn
País Estados Unidos
Idioma Inglés
Tema Autobiografía
Editor Viking Press , libro de bolsillo Penguin Books
Fecha de publicación
 4 de octubre de 2007
Páginas 327
ISBN 0-670-01822-8
Seguido por La escuela de cocina del mostrador de la cocina (2011) 

Cuanto más afilado sea el cuchillo, menos llores: amor, risa y lágrimas en la escuela de cocina más famosa del mundo es una de las memorias más vendidas del New York Timescon recetas de la escritora estadounidense Kathleen Flinn . Fue publicado por primera vez por Viking Press el 4 de octubre de 2007, ISBN  0-670-01822-8 .

En esta narrativa de no ficción, la autora de 36 años pierde su trabajo corporativo, cobra sus ahorros y se dirige a París para estudiar en la escuela de cocina Le Cordon Bleu . Es notable por ser el primer relato en forma de libro de la experiencia de asistir a la famosa escuela. A lo largo del libro, Flinn intercala docenas de recetas, relatos de su francés "miserablemente inadecuado", historias de compañeros competitivos y la historia de amor de su relación emergente con su esposo. Al principio del libro, ella comparte que comenzó a soñar con asistir a la famosa escuela de cocina mientras escribía obituarios en The Sarasota Herald-Tribune . El Seattle Times se refirió al libro como "una memoria muy personal de transformación, así como una mirada desde dentro de Le Cordon Bleu, el primero de su tipo". El libro obtuvo críticas generalmente positivas en su debut y ganó un lugar en la lista de bestsellers del New York Times , además de ser incluido en numerosas listas de "lo mejor de" en 2007. Los derechos cinematográficos de la obra fueron comprados por una división de televisión de 20th Century. Fox en 2008.

Cuanto más afilado sea el cuchillo, menos llores fue finalista del Premio del Libro del Estado de Washington en no ficción general en 2008. Desde entonces se ha traducido a nueve idiomas.

Referencias

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