Control de calidad - Quality control
El control de calidad ( QC ) es un proceso mediante el cual las entidades revisan la calidad de todos los factores involucrados en la producción. ISO 9000 define el control de calidad como "una parte de la gestión de la calidad centrada en el cumplimiento de los requisitos de calidad".
Este enfoque pone énfasis en tres aspectos (consagrados en estándares como ISO 9001):
- Elementos como controles, gestión de trabajos, procesos definidos y bien gestionados, criterios de rendimiento e integridad e identificación de registros
- Competencia, como conocimientos, habilidades, experiencia y calificaciones
- Elementos blandos, como personal, integridad , confianza , cultura organizacional , motivación , espíritu de equipo y relaciones de calidad.
La inspección es un componente importante del control de calidad, donde el producto físico se examina visualmente (o se analizan los resultados finales de un servicio). Los inspectores de productos recibirán listas y descripciones de los defectos inaceptables del producto , como grietas o imperfecciones en la superficie, por ejemplo.
Historia e introducción
Las primeras herramientas de piedra , como los yunques, no tenían agujeros y no estaban diseñadas como piezas intercambiables . La producción en masa estableció procesos para la creación de piezas y sistemas con idénticas dimensiones y diseño, pero estos procesos no son uniformes y, por lo tanto, algunos clientes no estaban satisfechos con el resultado. El control de calidad separa el acto de probar productos para descubrir defectos de la decisión de permitir o denegar la liberación del producto, que puede estar determinada por restricciones fiscales. Para el trabajo por contrato, particularmente el trabajo adjudicado por agencias gubernamentales, los problemas de control de calidad se encuentran entre las principales razones para no renovar un contrato.
La forma más simple de control de calidad era un boceto del artículo deseado. Si el boceto no coincidía con el artículo, se rechazaba, en un procedimiento simple Pasar / No continuar . Sin embargo, los fabricantes pronto descubrieron que era difícil y costoso hacer que las piezas fueran exactamente como su descripción; por lo tanto, alrededor de 1840 se introdujeron límites de tolerancia, en los que un diseño funcionaría si sus partes se midieran dentro de los límites. Por lo tanto, la calidad se definió con precisión utilizando dispositivos como calibradores de enchufe y calibradores de anillo . Sin embargo, esto no solucionó el problema de los artículos defectuosos; el reciclaje o la eliminación de los desechos aumenta el costo de producción, al igual que tratar de reducir la tasa de defectos. Se han propuesto varios métodos para priorizar los problemas de control de calidad y determinar si dejarlos sin abordar o utilizar técnicas de aseguramiento de la calidad para mejorar y estabilizar la producción.
Enfoques notables
Existe una tendencia a que las organizaciones y los consultores individuales nombren sus propios enfoques únicos para el control de calidad; algunos de estos han terminado siendo de uso generalizado:
Terminología | Año aproximado de primer uso | Descripción |
---|---|---|
Control estadístico de calidad (SQC) | 1930 | La aplicación de métodos estadísticos (específicamente gráficos de control y muestreo de aceptación ) al control de calidad. |
Control de calidad total (TQC) | 1956 | Popularizado por Armand V. Feigenbaum en un artículo y libro de Harvard Business Review del mismo nombre; enfatiza la participación de los departamentos además de la producción (por ejemplo, contabilidad, diseño, finanzas, recursos humanos, marketing, compras, ventas) |
Control estadístico de procesos (SPC) | 1960 | El uso de gráficos de control para monitorear un proceso industrial individual y retroalimentar el desempeño a los operadores responsables de ese proceso; inspirado en los sistemas de control |
Control de calidad en toda la empresa (CWQC) | 1968 | Control de calidad total al estilo japonés. |
Gestión de calidad total (TQM) | 1985 | Movimiento de calidad originado en el Departamento de Defensa de los Estados Unidos que utiliza (en parte) las técnicas de control de calidad estadístico para impulsar la mejora organizativa continua. |
Seis Sigma (6σ) | 1986 | Control estadístico de calidad aplicado a la estrategia empresarial; originado por Motorola |
Lean Six Sigma (L6σ) | 2001 | Six Sigma aplicado con los principios de manufactura esbelta y / o empresa esbelta ; originado por Wheat et al. |
En la gestión de proyectos
En la gestión de proyectos , el control de calidad requiere que el director del proyecto y / o el equipo del proyecto inspeccionen el trabajo realizado para asegurar su alineación con el alcance del proyecto. En la práctica, los proyectos suelen tener un equipo de control de calidad dedicado que se centra en esta área.
Ver también
- Control de calidad analítico
- Acción correctiva y preventiva (CAPA)
- Ocho dimensiones de calidad
- Inspección del primer artículo (FAI)
- Buenas prácticas de fabricación automatizada (GAMP)
- Buenas Prácticas de Fabricación
- Seguro de calidad
- Marco de gestión de la calidad
- Procedimiento operativo estándar (POE)
- QA / QC
Referencias
- Este artículo incorpora material de dominio público del documento de la Administración de Servicios Generales : "Norma Federal 1037C" .(en apoyo de MIL-STD-188 )
Otras lecturas
- Radford, George S. (1922), The Control of Quality in Manufacturing , Nueva York : Ronald Press Co., OCLC 1701274 , consultado el 16 de noviembre de 2013
- Shewhart, Walter A. (1931), Control económico de la calidad del producto manufacturado , Nueva York : D. Van Nostrand Co., Inc., OCLC 1045408
- Juran, Joseph M. (1951), Quality-Control Handbook , Nueva York : McGraw-Hill , OCLC 1220529
- Western Electric Company (1956), Statistical Quality Control Handbook (1 ed.), Indianápolis, Indiana : Western Electric Co., OCLC 33858387
- Feigenbaum, Armand V. (1961), Control de calidad total , Nueva York : McGraw-Hill , OCLC 567344