Prestat - Prestat

Prestat Ltd
Escribe Privado
Industria Venta minorista
Fundado 1902
Fundador Antoine Dufour
Sede Piccadilly , Londres , Inglaterra
Productos Chocolates , Trufas , Surtidos
Dueño Domori Srl
Número de empleados
100 (2019)
Sitio web www.prestat.co.uk

Prestat Ltd es una de las chocolaterías más antiguas de Londres. Ha sido galardonado con dos Royal Warrants : de Su Majestad la Reina y Su difunta Majestad la Reina Isabel La Reina Madre .

Historia

Prestat Ltd fue fundada en 1902 por el emigrante francés Antoine Dufour. La familia Dufour creó la trufa de chocolate en Chambéry en Francia en diciembre de 1895, pero solo estuvo disponible cuando la nueva creación fue traída a Inglaterra por Antoine Dufour con la apertura de la primera tienda Prestat en South Molton Street en el centro de Londres.

Antoine Dufour, por razones inciertas, nombró a su empresa Prestat en honor a Pierre Prestat, que era primo hermano de su esposa y algunos de los envases anteriores tienen el nombre de la empresa como P. Prestat. Antoine Dufour abrió otras dos tiendas, una en 405 Oxford Street y una segunda en 28 St Swithin's Lane en el distrito financiero de la City de Londres.

Antoine Dufour le pasó el negocio a su hijo Tony Dufour, quien dirigió Prestat hasta finales de la década de 1950. Las dificultades comerciales durante la Segunda Guerra Mundial llevaron al cierre de las tiendas Oxford Street y St Swithin's Lane y Tony Dufour finalmente vendió el negocio a los hermanos Neville y Maxwell Croft.

La compañía recibió autorizaciones reales como proveedores de chocolates a la reina Isabel II en 1975 y a la reina Isabel la reina madre en 1999.

Nominada como una de las tres mejores chocolaterías del mundo por The Economist en 2003, la tienda insignia actual de Prestat se encuentra en 14 Princes Arcade, Piccadilly , y en marzo de 2009 Prestat abrió sus puertas en el Chocolate Hall of Harrods . Su gama actual de envases es obra de la diseñadora y artista Kitty Arden, quien en 2000 colaboró ​​con Lulu Guinness , la diseñadora de bolsos, para crear un bolso de edición limitada con el diseño de la tienda Prestat.

Los productos de la compañía ahora se venden en las principales tiendas (incluidas Harrods, Selfridges , Liberty & Co. y John Lewis Partnership ) y en tiendas de alta cocina en todo el Reino Unido. Prestat exporta sus chocolates a países como Japón , Australia , Singapur , Dubai , Suiza , Alemania y los Países Bajos . La empresa es propiedad de la firma italiana Domori que forma parte del Grupo Illy desde el 15 de marzo de 2019.

Clientes notables

Prestat ha tenido una larga historia de clientes famosos, desde la actriz Sarah Bernhardt en la década de 1910 hasta Sir John Gielgud y Dame Peggy Ashcroft en la década de 1950, la princesa Diana en la década de 1990 y Stephen Fry , Adrian Lester y Peter Mandelson en la actualidad.

Roald Dahl , autor de Charlie y la fábrica de chocolate , hizo de las trufas Prestat el centro de su picante novela Mi tío Oswald . En esta novela, una intrigante tentadora seduce a numerosos genios y miembros de la realeza del siglo XX con una poción de amor insertada en las trufas Prestat.

Referencias

enlaces externos

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Coordenadas : 51.5082 ° N 0.1374 ° W 51 ° 30′30 ″ N 0 ° 08′15 ″ O /  / 51.5082; -0,1374