Pinus cembroides -Pinus cembroides
| Pinus cembroides | |
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| Pinyon mexicano en el Parque Nacional Sierra de Organos , Sombrerete | |
clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitas |
| División: | Pinophyta |
| Clase: | Pinopsida |
| Pedido: | Pinales |
| Familia: | Pinaceae |
| Género: | Pinus |
| Subgénero: | P. subg. Strobus |
| Sección: | P. secta. Parrya |
| Subsección: | P. subsección. Cembroides |
| Especies: |
P. cembroides
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| Nombre binomial | |
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Pinus cembroides |
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| Rango natural | |
| Sinónimos | |
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Pinus cembroides , también conocido como el pino piñonero , piñón mexicano , piñones mexicana y pino piñonero mexicana , es un pino en el pino piñonero grupo, nativa del oeste de Norteamérica . Crece en áreas con bajos niveles de lluvia y su área de distribución se extiende hacia el sur desde Arizona , Texas y Nuevo México en los Estados Unidos hasta México. Por lo general, crece en altitudes entre 1.600 y 2.400 metros (5.200 y 7.900 pies). Es un pino pequeño que crece hasta unos 20 m (66 pies) con un diámetro de tronco de hasta 50 cm (20 pulgadas). Las semillas son grandes y forman parte de la dieta del arrendajo mexicano y la ardilla de Abert . También se recolectan para consumo humano, siendo el piñón más utilizadoen México. Este es un pino común con una amplia variedad y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha calificado su estado de conservación como de " menor preocupación ".
Distribución
El rango se extiende desde el extremo occidental de Texas , Estados Unidos (donde está restringido a las montañas Chisos y Davis ), al sur a través de gran parte de México , ocurriendo ampliamente a lo largo de las cordilleras de la Sierra Madre Oriental y la Sierra Madre Occidental , y más raramente en el Eje Volcánico Transversal del este. distancia. Vive en áreas con poca precipitación, que fluctúa entre 380 milímetros (15 pulgadas) a 640 milímetros (25 pulgadas), la subespecie orizabensis ( Pinus orizabensis ) se encuentra más al sur en el estado de Veracruz . También existe una población disjunta en la Sierra de la Laguna del sur de Baja California Sur . Ocurre en altitudes moderadas, principalmente de 1.600 metros (5.200 pies) a 2.400 metros (7.900 pies).
Descripción
Pinus cembroides es un árbol de tamaño pequeño a mediano , que alcanza de 8 metros (26 pies) a 20 metros (66 pies) de altura y con un diámetro de tronco de hasta 50 centímetros (20 pulgadas). La corteza es de color marrón oscuro, gruesa y profundamente fisurada en la base del tronco. Las hojas ('agujas') están en pares y de tres en tres, delgadas, de 3 centímetros (1,2 pulgadas) a 6 centímetros (2,4 pulgadas) de largo y de color verde amarillento opaco, con estomas en las superficies internas y externas.
Los conos son globosos, de 3 centímetros (1,2 pulgadas) a 4 centímetros (1,6 pulgadas) de largo y anchos cuando están cerrados, verdes al principio, madurando de color marrón amarillento a los 18-20 meses de edad, con solo una pequeña cantidad de escamas gruesas, con típicamente 5-12 escamas fértiles. Los conos se abren de 4 centímetros (1,6 pulgadas) a 5 centímetros (2,0 pulgadas) de ancho cuando están maduros, sosteniendo las semillas en las escamas después de abrirse. Las semillas miden entre 10 milímetros (0,39 pulgadas) y 12 milímetros (0,47 pulgadas) de largo, con una cáscara gruesa, un endospermo rosado y un ala vestigial de 2 milímetros (0,079 pulgadas); son dispersados por el arrendajo mexicano , que arranca las semillas de los conos abiertos. El arrendajo, que utiliza las semillas como un recurso alimenticio importante, almacena muchas de las semillas para su uso posterior, y algunas de estas semillas almacenadas no se utilizan y pueden convertirse en árboles nuevos. La ardilla de Abert también se alimenta de las semillas con preferencia a las del pino ponderosa .
Historia
El piñón mexicano fue el primer pino piñonero descrito, nombrado por Zuccarini en 1832. Muchos de los otros pinos piñoneros han sido tratados como variedades o subespecies del mismo en un momento u otro en el pasado, pero las investigaciones de los últimos 10 a 50 años han demostrado que la mayoría son especies distintas . Algunos botánicos incluyen aún piñón de Johann y piñón Orizaba en el piñón de México; el primero cuenta con registros de "piñón mexicano" en el sur de Arizona y Nuevo México .
El piñon mexicano es una especie relativamente no variable, con morfología constante en todo el rango excepto por la población disjunta en los bosques de pino-encino de la Sierra de la Laguna de Baja California Sur; esto generalmente se trata como una subespecie, Pinus cembroides subsp. lagunae , aunque algunos botánicos lo tratan como una especie separada, P. lagunae. Esta subespecie se diferencia del tipo en que tiene hojas ligeramente más largas, entre 4 centímetros (1,6 pulgadas) y 7 centímetros (2,8 pulgadas) y conos más largos y estrechos, de hasta 5,5 centímetros (2,2 pulgadas) de largo.
Las semillas se recolectan ampliamente en México, siendo el principal piñón comestible de la región. Si bien es sabrosa cuando está cruda, se considera que su sabor mejora cuando se tuesta.
Notas
Referencias
- Grupo de especialistas en coníferas (1998). " Pinus cembroides " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 1998 . Consultado el 12 de mayo de 2006 . URL de formato antiguo