Compañía cervecera de Morrell - Morrell's Brewing Company
 Puertas de lo que fue la fábrica de cerveza Lion
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| Antes | La Cervecería León |
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| Fundado | 1743 |
| Difunto | 1998 |
| Sede | St Thomas's Street Oxford Inglaterra |
| Dueño | Familia morrell |
Morrell's Brewing Company , también conocida como Lion Brewery, era la única cervecería importante en Oxford , Inglaterra. Operó entre 1782 y 1998.
Historia temprana
Morrell's fue fundada por Richard Tawney en 1743 como Lion Brewery. En 1782 se asoció con Mark y James Morrell, quienes finalmente se convirtieron en los propietarios. 1863 y 1864 vieron la muerte de James Morrell y su esposa Alicia dejando la cervecería a su hija Emily Morrell de diez años . Su herencia fue puesta bajo el control de tres fideicomisarios que intentaron lidiar con el enamoramiento de Emily por un primo lejano enviándola con una tía y prohibiendo cualquier comunicación entre la pareja.
Morrell's elaboraba sus cervezas en Lion Brewery en St Thomas Street . En el siglo XIX, Morrell reconstruyó y amplió la fábrica de cerveza Lion varias veces. Se añadió un gran cobertizo para la elaboración de cerveza en 1879, una herrería y una casa de máquinas en 1880, un nuevo cobertizo y un nuevo patio en 1882, establos en 1889, nuevas oficinas en 1892, una sala de tina en 1895, más oficinas en 1897 y un alto octogonal chimenea en 1901. Todos estos desarrollos fueron diseñados por el arquitecto local Harry Drinkwater , quien también diseñó varios pubs de la compañía .
La fábrica de cerveza León funcionaba con una rueda hidráulica en Castle Mill Stream , un brazo del río Támesis . Esto se complementó con máquinas de vapor para las que se construyó la casa de máquinas. Un motor de haz giratorio que se construyó para Lion Brewery alrededor de 1826 permaneció en servicio hasta 1964 y ahora se conserva en la Abbey Pumping Station , Leicester .
La familia Morrell vivía en Headington Hill Hall y su propiedad incluía South Park . La familia incluía a Philip Morrell (1870–1943), quien fue un diputado liberal de 1906–18 y estaba casado con Lady Ottoline Morrell . En 1929-1931 , se construyó Morrell Avenue a lo largo del lado sur de South Park. La familia también era propietaria del pueblo de Streatley y un lado de la familia vivió allí, hasta que Emily Morrell murió en 1938, cuando se vendió la propiedad.
Después de una enconada disputa familiar, la cervecería se cerró en 1998. Refresh UK compró las marcas de cerveza y durante un tiempo se contrató a Thomas Hardy Burtonwood para que las elaborara. Marston's adquirió Refresh UK en 2008 y ahora elabora cervezas Morrells.
Operaciones posteriores a la elaboración de cerveza
En 1998, Michael Cannon, propietario de la cadena estadounidense de hamburguesas Fuddruckers , compró los 132 pubs empaquetados de Morrell por 48 millones de libras a través de una nueva empresa, Morrells of Oxford. En 2002, Cannon vendió 107 de los pubs a Greene King por 67 millones de libras.
Desarrollo del sitio de Lion Brewery
El sitio de Lion Brewery fue remodelado para apartamentos de lujo en 2002. Se conservaron la noria y la chimenea de ladrillo amarillo, pero solo se conservaron las fachadas de los otros edificios.
Referencias
Fuentes y lectura adicional
- Allen, Brigid (1994). Morrells de Oxford: La familia y su cervecería 1743–1993 . Stroud: Alan Sutton Publishing . ISBN 978-0-7509-0634-0 .
- Hibbert, Christopher , ed. (1988). "Avenida Morrell / Cervecería Morrell". La enciclopedia de Oxford . Macmillan . pag. 261. ISBN 0-333-39917-X .
- Tyack, Geoffrey (1998). Oxford Una guía arquitectónica . Oxford y Nueva York: Oxford University Press. pag. 269. ISBN 0-19-817423-3 .
- Woolley, Liz (2010). "Arquitectura industrial en Oxford, 1870 a 1914". Oxoniensia . Sociedad histórica y arquitectónica de Oxfordshire . LXXV : 79. ISSN 0308-5562 .
enlaces externos
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