Aloysia citrodora -Aloysia citrodora
| Aloysia citrodora | |
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clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitos |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asterides |
| Pedido: | Lamiales |
| Familia: | Verbenaceae |
| Género: | Aloysia |
| Especies: |
A. citrodora
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| Nombre binomial | |
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Aloysia citrodora |
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| Sinónimos | |
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Aloysia triphylla (L'Hér.) Britton |
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Aloysia citrodora , verbena de limón , es una especie de planta con flores de la familia de verbena Verbenaceae, originaria de América del Sur. Otros nombres comunes incluyen el cepillo de abejas de limón . Fue traído a Europa por los españoles y portugueses en el siglo XVII y cultivado por su aceite.
Descripción
Limón verbena es una perenne arbusto o subarbusto creciente a 2-3 metros (7-10 pies) de alto. Las hojas brillantes y puntiagudas de 8 centímetros de largo son ligeramente ásperas al tacto y emiten un fuerte olor a limón cuando se magullan (de ahí el epíteto específico en latín citrodora, con aroma a limón).
A fines de la primavera o principios del verano aparecen aerosoles de pequeñas flores púrpuras o blancas, aunque es posible que las verbenas de limón en macetas no florezcan. Es de hoja perenne en lugares tropicales, pero es sensible al frío y pierde hojas a temperaturas inferiores a 0 ° C (32 ° F), aunque la madera es resistente a -10 ° C (14 ° F). Se recomienda podar en primavera para fomentar una forma tupida. Debido a sus múltiples usos culinarios, está ampliamente cotizada y comercializada como planta para el jardín de hierbas.
Usos
Las hojas de verbena de limón se utilizan para agregar un sabor a limón a platos de pescado y aves, adobos de verduras , aderezos para ensaladas , mermeladas, pudines, yogur griego y bebidas. Las hojas también se utilizan en popurrí . La verbena de limón se utiliza para hacer infusiones de hierbas y como aromatizante de licor . Se utiliza en medicina tradicional en países de América Latina . Históricamente, el aceite se destilaba al vapor de las hojas para su uso en la industria del perfume, pero tiene propiedades fototóxicas y sensibilizantes para la piel . En la Unión Europea , los aceites esenciales de verbena ( Lippia citriodora Kunth.) Y los derivados distintos del absoluto están prohibidos cuando se utilizan como ingrediente de fragancia (Reglamento nº 1223/2009, Anexo II).
Química
Los principales aislamientos del aceite de verbena de limón son el citral (30 a 35%), el nerol y el geraniol . Los extractos de hierba luisa también contienen verbascósido . Como la planta tiene varios fitoquímicos que pueden actuar como sustratos para las enzimas metabolizadoras de fármacos , la verbena de limón puede provocar interacciones entre la hierba y el fármaco . Sin embargo, el aceite de verbena de limón es generalmente reconocido como seguro ( GRAS ) por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU . Cuando se usa como saborizante.
Sinónimos
Los sinónimos de la hierba luisa son Verbena triphylla L'Hér., Verbena citriodora Cav., Lippia triphylla y Lippia citriodora .
Historia del jardín
El primer botánico europeo que notó públicamente esta planta fue el francés Philibert Commerson , quien recogió en Buenos Aires en su circunnavegación botánica con Bougainville , hacia 1767. La planta ya había sido importada directamente al Real Jardín Botánico de Madrid , donde en 1797 los profesores Casimiro Gómez Ortega y Antonio Palau y Verdera llamaron, a pesar de que todavía no publicaron efectivamente, citriodora Aloysia en latín y "hierba de la Princesa", en español, para complementar María Luisa de Parma , princesa de Asturias la esposa del Patrón del jardín Infante Carlos de Borbón , Príncipe de Asturias e hijo del rey Carlos III. Posteriormente, el nombre se publicó efectivamente en el primer volumen de la Parte Práctica de Botánica de Palau en 1784.
A las importaciones no oficiales de Hispanoamérica rara vez les fue bien: cuando otro botánico francés Joseph Dombey desembarcó sus colecciones en Cádiz en 1785, las plantas fueron incautadas y se dejaron pudrir en los almacenes, mientras que a Dombey se le negó el permiso incluso para plantar semillas. Entre el puñado de plantas que Dombey había reunido durante ocho años en Lima, sobrevivió la verbena de limón. Gómez Ortega envió semillas y especímenes de la planta a Charles Louis L'Héritier de Brutelle en París; L'Héritier lo publicó como Verbena triphylla en su Stirpes Novae , publicado en diciembre de 1785 o enero de 1786. Desde París, John Sibthorp , profesor de botánica en Oxford, obtuvo el espécimen que introdujo en la horticultura británica: en 1797 la verbena de limón era común en los invernaderos en Londres, y su popularidad como esencial en un ramo fragante aumentó durante el siglo siguiente.
Esta planta se ha ganado la Royal Horticultural Society 's Premio de Mérito del jardín .
Referencias
enlaces externos
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