Lavaux - Lavaux

Lavaux, terrazas de viñedos
UNESCO sitio de Patrimonio Mundial
Localización	Cantón de Vaud , Suiza
Criterios	Cultural: (iii), (iv), (v)
Referencia	1243
Inscripción	2007 (31º período de sesiones )
Zona	898 ha (2220 acres)
Zona de amortiguamiento	1.408 ha (3.480 acres)
Sitio web	www .lavaux .ch
Coordenadas	46 ° 29′31 ″ N 06 ° 44′46 ″ E / 46.49194 ° N 6.74611 ° E Coordenadas: 46 ° 29′31 ″ N 06 ° 44′46 ″ E / 46.49194 ° N 6.74611 ° E
	Ubicación de Lavaux en Suiza

Lavaux ( pronunciación francesa: [lavo] ) es una región en el cantón de Vaud en Suiza , en el distrito de Lavaux-Oron . Lavaux consta de 830 hectáreas de viñedos en terrazas que se extienden por unos 30 km a lo largo de la costa norte del lago de Ginebra, orientada al sur .

Aunque hay alguna evidencia de que la vid se cultivaba en la zona en la época romana, las terrazas de vid reales se remontan al siglo XI, cuando los monasterios benedictinos y cistercienses controlaban la zona. Se beneficia de un clima templado, pero el aspecto sur de las terrazas con el reflejo del sol en el lago y las paredes de piedra le da un carácter mediterráneo a la región. La principal variedad de uva de vinificación que se cultiva aquí es la Chasselas .

Patrimonio de la Humanidad

Según la ley cantonal, los viñedos de Lavaux están protegidos del desarrollo. Desde julio de 2007, Lavaux es un sitio del patrimonio mundial de la UNESCO .

Desde 2016, los viñedos de Lavaux ya no se tratan con pesticidas sintéticos .

Ruta de senderismo

Hay muchas caminatas posibles a través de los viñedos de Lavaux. Hay una ruta de senderismo ("Terrasses de Lavaux"), que va de Saint-Saphorin a Lutry , recomendada por la Oficina de Turismo de Suiza.

Protección legal

Placa conmemorativa en honor al compromiso de Franz Weber por la protección de Lavaux.

En 1977, los votantes del cantón de Vaud aceptaron (55%) la iniciativa popular cantonal "Save Lavaux". Por consiguiente, en 1979, se promulgó una ley para proteger a Lavaux ( Loi sur le plan de protection de Lavaux ).

En 2003 entró en vigor la nueva constitución del cantón de Vaud , pero no contenía el artículo sobre la protección de Lavaux. Se lanzó una segunda iniciativa popular "Salvemos Lavaux" para reintroducirla y fue aceptada en 2005 por el 81% de los votantes.

En 2009, Franz Weber lanzó una tercera iniciativa "Save Lavaux" para reducir las posibilidades de construir nuevos edificios en Lavaux, que fue rechazada el 19 de mayo de 2014 por el 68% de los votantes. La contra iniciativa del gobierno regional ( Consejo de Estado de Vaud ) fue aceptada por el 68% de los votantes (reforzando la protección pero menos estrictamente que la iniciativa de Franz Weber).

Influencias y homenajes

Lavaux es el nombre de una canción de Prince , en su álbum 20Ten (2010).
En 2011, Swiss Post emitió tres sellos especiales para celebrar la región de Lavaux.