Americanos coreanos - Korean Americans

Coreano-americanos
한국계 미국인 / 韓國 系 美國人
Hangukgye Migugin
Población total
1.822.213 (2015)
0,56% de la población de EE. UU. (2015)
2.546.982 incluidos los coreanos sin ciudadanía estadounidense (2019)
Regiones con poblaciones significativas
Virginia del Norte, específicamente el condado de Fairfax
Idiomas
Inglés americano , coreano
Religión
61% Protestantismo
23% No afiliados
10% Catolicismo romano
6% Budismo
Americanos coreanos
Hangul
한국계 미국인
Hanja
韓國 系 美國人
Romanización revisada Hangukgye Migugin
McCune – Reischauer Han'gukkye Migugin

Los estadounidenses de origen coreano ( coreano한국계 미국인 ; Hanja韓國 系 美國人; RRHangug-gye Migug-in ) son estadounidenses de ascendencia coreana . En 2015, la comunidad coreanoamericana constituye aproximadamente el 0,56% de la población de los Estados Unidos , o alrededor de 1,82 millones de personas, y es el quinto subgrupo asiático-estadounidense más grande , después de las comunidades chino-estadounidense , filipino-estadounidense , indio-estadounidense y vietnamita-estadounidense . Estados Unidos alberga la mayor comunidad de diáspora coreana del mundo.

Demografía

Población histórica
Año Música pop. ±%
1910 462 -    
1920 1.224 + 164,9%
1930 1.860 + 52,0%
1940 1,711 −8,0%
1970 69,130 + 3940,3%
1980 354,593 + 412,9%
1990 798,849 + 125,3%
2000 1.076.872 + 34,8%
2010 1,423,784 + 32,2%

Según el censo de 2010 , había aproximadamente 1,7 millones de personas de ascendencia coreana residiendo en los Estados Unidos, lo que lo convierte en el país con la segunda población coreana más grande que vive fuera de Corea (después de la República Popular de China ). Los diez estados con las mayores poblaciones de coreano-estadounidenses estimadas fueron California (452.000; 1,2%), Nueva York (141.000, 0,7%), Nueva Jersey (94.000, 1,1%), Virginia (71.000, 0,9%), Texas (68.000, 0,3 %), Washington (62.400, 0,9%), Illinois (61.500, 0,5%), Georgia (52.500, 0,5%), Maryland (49.000, 0,8%), Pensilvania (41.000, 0,3%) y Colorado (31.000, 0,4%) . Hawái fue el estado con la mayor concentración de coreanoamericanos, con un 1,8%, o 23.200 personas.

Los estadounidenses de origen coreano han alcanzado un alto perfil demográfico en algunas ciudades de Estados Unidos, incluida la ciudad de Nueva York .

Las dos áreas metropolitanas con las poblaciones de coreano-estadounidenses más altas según el censo de 2010 fueron el área estadística combinada del área metropolitana de Los Ángeles (334,329) y el área estadística combinada del área metropolitana de Nueva York (218,764). El área metropolitana de Baltimore-Washington ocupa el tercer lugar, con aproximadamente 93.000 coreanoamericanos agrupados en los condados de Howard y Montgomery en Maryland y el condado de Fairfax en Virginia. El sur de California y el área metropolitana de la ciudad de Nueva York tienen las mayores poblaciones de coreanos fuera de la península de Corea. Entre los estadounidenses de origen coreano nacidos en Corea , el área metropolitana de Los Ángeles tenía 226.000 en 2012; Nueva York (incluido el norte de Nueva Jersey ) tenía 153.000 coreanoamericanos nacidos en Corea; y Washington tenía 60.000.

El porcentaje de estadounidenses de origen coreano en el condado de Bergen, Nueva Jersey , en el área metropolitana de la ciudad de Nueva York , el 6,3% según el censo de los Estados Unidos de 2010 (aumentado al 6,9% según la Encuesta sobre la comunidad estadounidense de 2011 ), es el más alto de todos los condados de los Estados Unidos. Estados. Todos los diez principales municipios del país por porcentaje de población coreana según el censo de 2010 se encuentran dentro del condado de Bergen, mientras que la concentración de estadounidenses de origen coreano en Palisades Park, Nueva Jersey , en el condado de Bergen, es la más alta de cualquier municipio de los Estados Unidos. , al 52% de la población. Entre 1990 y 2000, Georgia fue el hogar de la comunidad coreana de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, con un crecimiento del 88,2% durante esa década. Hay una población estadounidense de origen coreano significativa en el área metropolitana de Atlanta , principalmente en el condado de Gwinnett (2,7% coreano) y el condado de Fulton (1,0% coreano).

Oficina del Censo 2000, coreanos en los Estados Unidos.png

Según las estadísticas de la Overseas Korean Foundation y el Ministerio de Relaciones Exteriores y Comercio de la República de Corea , 107.145 niños surcoreanos fueron adoptados en los Estados Unidos entre 1953 y 2007.

En una encuesta de 2005 de la Oficina del Censo de Estados Unidos , se estima que 432,907 coreanos étnicos en los EE. UU. Eran estadounidenses nativos y 973,780 nacidos en el extranjero. Los estadounidenses de origen coreano que eran ciudadanos naturalizados ascendían a 530,100, mientras que 443,680 coreanos en los EE. UU. No eran ciudadanos estadounidenses.

Si bien las personas que viven en Corea del Norte no pueden salir de su país, salvo en raras circunstancias, hay muchas personas de origen norcoreano que viven en Estados Unidos, una parte sustancial que huyó al sur durante la Guerra de Corea y luego emigró a Estados Unidos. Desde que la Ley de Derechos Humanos de Corea del Norte de 2004 permitió que los desertores norcoreanos fueran admitidos como refugiados, alrededor de 130 se han asentado en Estados Unidos bajo ese estatus.

Historia

Corea del Norte y Corea del Sur obtienen el estatus de residente permanente legal: años fiscales 1940 a 2016

Uno de los primeros estadounidenses de origen coreano fue Seo Jae-pil , o Philip Jaisohn, que llegó a Estados Unidos poco después de participar en un golpe fallido con otros progresistas para instituir la reforma política en 1884. Se convirtió en ciudadano en 1890 y obtuvo un título de médico en 1892. de lo que ahora es la Universidad George Washington . A lo largo de su vida, se esforzó por educar a los coreanos en los ideales de libertad y democracia , y presionó al gobierno de los Estados Unidos por la independencia de Corea . Murió durante la Guerra de Corea . Su casa es ahora un museo, cuidado por una organización de servicios sociales fundada en su nombre en 1975.

Una figura prominente entre la comunidad de inmigrantes coreanos es Ahn Chang Ho , seudónimo de Dosan, un activista social protestante . Llegó a los Estados Unidos en 1902 por educación. Fundó la Sociedad de la Amistad en 1903 y la Sociedad de Asistencia Mutua. También fue un activista político durante la ocupación japonesa de Corea . Hay un monumento construido en su honor en el centro de Riverside, California y la casa de su familia en 36th Place en Los Ángeles ha sido restaurada por la Universidad del Sur de California . La ciudad de Los Ángeles también ha declarado que la cercana intersección de Jefferson Boulevard y Van Buren Place es "Dosan Ahn Chang Ho Square" en su honor. El patrón de Taekwondo Do-san recibió su nombre.

Jugador de fútbol coreano-americano en Chicago , 1918

Otra figura prominente entre la comunidad de inmigrantes coreanos fue Syngman Rhee (이승만), un metodista. Llegó a los Estados Unidos en 1904 y obtuvo una licenciatura en la Universidad George Washington en 1907, una maestría en la Universidad de Harvard y un doctorado. de la Universidad de Princeton en 1910. En 1910, regresó a Corea y se convirtió en activista político. Más tarde se convirtió en el primer presidente de la República de Corea .

En 1903, el primer grupo de trabajadores coreanos llegó a Hawai el 13 de enero, ahora conocido anualmente como el Día Coreano-Americano , para llenar los vacíos creados por los problemas con los trabajadores chinos y japoneses . Entre 1904 y 1907, alrededor de 1,000 coreanos ingresaron al continente desde Hawai a través de San Francisco. Muchos coreanos se dispersaron a lo largo de la costa del Pacífico como trabajadores agrícolas o asalariados en empresas mineras y como trabajadores de sección en los ferrocarriles. Las novias con fotos se convirtieron en una práctica común para el matrimonio de hombres coreanos.

Entre 1905 y 1910, las actividades políticas en las comunidades coreanoamericanas surgieron en oposición a la agresión japonesa contra Corea. Se formaron organizaciones en todo Estados Unidos, gran parte de las cuales se concentraron en Hawai y California. En 1909, dos de las organizaciones coreano-americanas más grandes se fusionarían para formar la Asociación Nacional Coreana , la organización de inmigrantes coreanos más grande de América del Norte. Los líderes incluyeron a An Changho, Syngman Rhee y Park Yong-man . Esta organización, junto con otras, jugaría un papel clave en el movimiento de independencia de Corea entre 1910 y 1945.

Después de la anexión de Corea por Japón en 1910, la migración coreana a los Estados Unidos se detuvo virtualmente. La Ley de inmigración de 1924 o, a veces, conocida como la Ley de Exclusión Oriental, fue parte de un sistema mesurado que excluía a los inmigrantes coreanos en los EE. UU. En 1952, con la Ley de Inmigración y Nacionalidad de 1952 , las oportunidades estaban más abiertas para los estadounidenses de origen asiático , lo que permitió a los estadounidenses de origen coreano mudarse de enclaves a vecindarios de clase media. Cuando terminó la Guerra de Corea en 1953, un pequeño número de estudiantes y profesionales ingresaron a los Estados Unidos. Un grupo más grande de inmigrantes incluía mujeres casadas con militares estadounidenses . Con la aprobación de la Ley de Inmigración y Nacionalidad de 1965 , los coreanos se convirtieron en uno de los grupos asiáticos de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, solo superado por los filipinos .

La Ley de Inmigración y Nacionalidad de 1965 abolió el sistema de cuotas que había restringido el número de asiáticos autorizados a ingresar a los Estados Unidos. Un gran número de coreanos, incluidos algunos de Corea del Norte que habían llegado a través de Corea del Sur, han estado emigrando desde entonces, colocando a Corea entre los seis principales países de origen de inmigrantes a los Estados Unidos desde 1975. Las razones de la inmigración son muchas, incluido el deseo por una mayor libertad y la esperanza de mejores oportunidades económicas.

Una amplia gama de coreanoamericanos

En las décadas de 1980 y 1990, los coreanos se hicieron famosos no solo por iniciar pequeñas empresas como tintorerías o tiendas de conveniencia, sino también por plantar iglesias con diligencia. Se aventurarían en ciudades abandonadas y comenzarían negocios que resultaron ser predominantemente afroamericanos en la demografía. Esto a veces daría lugar a tensiones publicitadas con los clientes, como se dramatiza en películas como Do the Right Thing de Spike Lee y los disturbios de Los Ángeles de abril de 1992 .

Sus hijos, junto con los de otros estadounidenses de origen asiático, también aparecerían en titulares y portadas de revistas en la década de 1980 por su número en universidades prestigiosas y profesiones de cuello blanco altamente calificadas . El estatus socioeconómico y la educación favorables han llevado a pintar a los estadounidenses de origen asiático , incluidos los estadounidenses de origen coreano, como una " minoría modelo ". Sin embargo, esta etiqueta es controvertida: muchas personas afirman que la etiqueta de "minoría modelo" se burla de otras comunidades de color y descarta los desafíos que enfrentan los coreano-americanos y otros grupos étnicos asiático-americanos. Por ejemplo, el 12,8% de todos los coreanoamericanos viven en el umbral de la pobreza o por debajo de él.

Juju Chang es un periodista de televisión estadounidense de ABC News y actualmente se desempeña como presentador de Nightline .

Una gran cantidad de coreanoamericanos no tiene seguro médico debido a las barreras de acceso al idioma. Además, los estadounidenses de origen coreano de edad avanzada, que tienen un riesgo significativo de desarrollar afecciones de salud mental, tienen menos probabilidades de acceder a los servicios de salud mental incluso cuando presentan síntomas. Esto se debe al estigma y los conceptos culturales erróneos sobre las condiciones de salud mental.

Los Ángeles se ha convertido en un importante centro de la comunidad coreanoamericana. Experimentó una rápida transición en la década de 1990, con una fuerte inversión por parte de bancos y corporaciones coreanos, y la llegada de decenas de miles de coreanos, así como un número aún mayor de hispanos . Muchos empresarios abrieron pequeñas empresas y se vieron muy afectados por los disturbios de Los Ángeles de 1992 . Más recientemente, se ha percibido que el barrio coreano de Los Ángeles ha experimentado una disminución del poder político secundario a la redistribución de distritos y una mayor tasa de delincuencia, lo que provocó un éxodo de coreanos del área. Además, después de los disturbios de 1992, un gran número de coreanos del sur de California se mudaron al área de la bahía de San Francisco y abrieron negocios y compraron propiedades cerca del centro de Oakland , lo que impulsó el crecimiento de Koreatown de esa ciudad hasta principios de la década de 2000, aunque este vecindario de Oakland Posteriormente, también ha sido testigo de una disminución en su población coreana, creada por un éxodo a otras partes del Área de la Bahía.

Según Park (1998), la violencia contra los estadounidenses de origen coreano en 1992 estimuló una nueva ola de activismo político entre los estadounidenses de origen coreano, pero también los dividió en dos campos principales. Los "liberales" buscaron unirse con otras minorías en Los Ángeles para luchar contra la opresión racial y el chivo expiatorio. Los "conservadores" enfatizaron la ley y el orden y en general favorecieron las políticas económicas y sociales del Partido Republicano. Los conservadores tendieron a enfatizar las diferencias políticas entre coreanos y otras minorías, específicamente negros e hispanos. Abelmann y Lie, (1997) informan que el resultado más profundo fue la politización de los coreano-estadounidenses en todo Estados Unidos. La generación más joven se dio cuenta especialmente de que no se habían involucrado demasiado en la política estadounidense, y los disturbios desviaron su atención política de Corea del Sur a las condiciones. en los Estados Unidos.

Randall Park a partir de 2015 interpretó al padre de Eddie Huang , el restaurador estadounidense Louis Huang, en el programa de televisión de ABC Fresh Off the Boat .

Un número sustancial de profesionales coreanos estadounidenses adinerados se han establecido en el condado de Bergen, Nueva Jersey desde principios de la década de 2000 (década) y han fundado varias organizaciones de apoyo académico y comunitario, incluida la Organización de Asociación de Padres Coreanos en la escuela secundaria magnet de las Academias del Condado de Bergen y The Korean -Asociación Estadounidense de Nueva Jersey. Holy Name Medical Center en Teaneck, Nueva Jersey , dentro del condado de Bergen, ha realizado un ambicioso esfuerzo para brindar servicios integrales de atención médica a pacientes coreanos con seguro insuficiente y sin seguro de un área amplia con su creciente Programa Médico Coreano , atrayendo a más de 1,500 pacientes coreanoamericanos a su festival anual de la salud. El barrio coreano Broad Avenue del condado de Bergen en Palisades Park se ha convertido en un nexo dominante de la cultura coreana americana, y su Centro para personas mayores ofrece un lugar de reunión popular donde incluso las abuelas coreanas siguieron la tendencia de baile del éxito viral mundial Gangnam Style de Corea del Sur. El rapero de " K-pop " Psy en septiembre de 2012; mientras que el cercano barrio coreano de Fort Lee también está emergiendo como tal. El festival de la cosecha de Chusok Korean Thanksgiving se ha convertido en una tradición anual en el condado de Bergen, al que asisten varias decenas de miles.

La creciente comunidad coreana del condado de Bergen fue citada por la ejecutiva del condado Kathleen Donovan en el contexto del nombramiento del abogado de Hackensack, Nueva Jersey , Jae Y. Kim, como juez del Tribunal Municipal Central en enero de 2011. Posteriormente, en enero de 2012, el gobernador de Nueva Jersey, Chris Christie, nominó al abogado Phillip Kwon del condado de Bergen para magistrado de la Corte Suprema de Nueva Jersey , aunque esta nominación fue rechazada por el Comité Judicial del Senado del estado, y en julio de 2012, Kwon fue nombrado consejero general adjunto de la Autoridad Portuaria de Nueva York y Nueva Jersey . Según The Record of Bergen County, la Oficina del Censo de EE. UU. Ha determinado que la población coreano-estadounidense del condado (las cifras del censo de 2010 la sitúan en 56,773 (aumentando a 63,247 según la Encuesta sobre la Comunidad Estadounidense de 2011 ) ) ha crecido lo suficiente como para justificar la asistencia con el idioma durante las elecciones, y Los coreanos del condado de Bergen se han ganado un gran respeto político. En mayo de 2014, los estadounidenses de origen coreano habían obtenido al menos cuatro escaños en los consejos municipales del condado de Bergen.

Boicot de Flatbush

En 1990, las tiendas de propiedad coreano-estadounidense fueron boicoteadas en la sección Flatbush del distrito de Brooklyn en la ciudad de Nueva York. El boicot iniciado por el nacionalista negro , Sonny Carson , duró seis meses y se conoció como el boicot Flatbush .

Controversia de las mujeres de consuelo

En mayo de 2012, funcionarios del distrito de Palisades Park, Nueva Jersey del condado de Bergen , rechazaron las solicitudes de dos delegaciones diplomáticas de Japón para retirar un pequeño monumento de un parque público, una placa de bronce sobre un bloque de piedra, dedicada en 2010 a la memoria de la comodidad. mujeres , miles de mujeres, muchas coreanas, que fueron forzadas a la esclavitud sexual por los soldados japoneses durante la Segunda Guerra Mundial . Días después, una delegación de Corea del Sur respaldó la decisión del municipio. Sin embargo, en la vecina Fort Lee, varios grupos coreano-americanos no pudieron llegar a un consenso sobre el diseño y la redacción de dicho monumento a principios de abril de 2013. En octubre de 2012, se anunció un monumento similar en la cercana Hackensack, que se levantará detrás del condado de Bergen. Courthouse , junto con los monumentos al Holocausto , la Gran Hambruna Irlandesa , el genocidio armenio y la esclavitud en los Estados Unidos, y se dio a conocer en marzo de 2013. Una disculpa y una compensación monetaria de aproximadamente $ 8,000,000 de Japón a Corea del Sur en diciembre de 2015 por estos crímenes en gran parte se derrumbó en el condado de Bergen, donde se erigió el primer monumento de Estados Unidos para rendir homenaje a las mujeres de consuelo.

Controversia del Mar del Este

Según The Record , la Asociación Coreano-Americana de Nueva Jersey solicitó a los funcionarios escolares del condado de Bergen en 2013 que usaran libros de texto que también se refieran al Mar de Japón como el Mar del Este . En febrero de 2014, los legisladores del condado de Bergen anunciaron esfuerzos legislativos para incluir el nombre East Sea en los futuros libros de texto escolares de Nueva Jersey. En abril de 2014, se promulgó un proyecto de ley para reconocer las referencias al Mar de Japón también como los libros de texto del Mar del Este en Virginia .

Sewol ferry tragedy memorial en los Estados Unidos

En mayo de 2014, la Biblioteca Pública de Palisades Park en Nueva Jersey creó un monumento dedicado a las víctimas del trágico hundimiento del ferry Sewol frente a la costa de Corea del Sur el 16 de abril de 2014.

Abuso del salón de uñas

Según una investigación realizada por The New York Times en 2015, el abuso por parte de los propietarios de salones de uñas coreanos en la ciudad de Nueva York y Long Island fue desenfrenado, con un 70 a 80% de los propietarios de salones de uñas en Nueva York siendo coreanos, según la Asociación Coreana Estadounidense de Salones de Uñas. ; con el crecimiento y la concentración en el número de salones en la ciudad de Nueva York superando con creces al resto de los Estados Unidos desde 2000, según la Oficina del Censo de Estados Unidos . Los abusos incluían habitualmente el pago insuficiente y la falta de pago a los empleados por los servicios prestados, la exigencia de malas condiciones de trabajo y la estratificación de las escalas salariales y las condiciones laborales de los empleados coreanos por encima de los no coreanos.

Estadísticas recientes

El Ministerio de Relaciones Exteriores de la República de Corea estima que el número de coreanos era de 224,600 en 2013. Sin embargo, es difícil determinar la precisión de este informe debido a que las cifras provienen del Consulado de Corea en Corea y los canales de varias organizaciones afiliadas a Corea. Por ejemplo, decenas de miles de mujeres inmigrantes que han estado casadas con USFK desde la década de 1950 y que han sido adoptadas desde la liberación de los Estados Unidos no han sido identificadas en las estadísticas del consulado coreano.

En áreas con muchos inmigrantes coreanos, el idioma coreano todavía se usa para periódicos, religión y letreros comerciales, además del uso conversacional.

Idiomas

Los estadounidenses de origen coreano pueden hablar una combinación de inglés y coreano dependiendo de dónde nacieron y cuándo emigraron a los Estados Unidos. Los nuevos inmigrantes a menudo usan una mezcla de coreano e inglés ( konglish ), una práctica también conocida como cambio de código .

Monumentos y celebridades

Varios estados de EE. UU. Han declarado el 13 de enero como el Día de los coreanos estadounidenses para reconocer el impacto y las contribuciones de los coreanos estadounidenses. En 1903, el primer grupo de trabajadores coreanos llegó a Hawai el 13 de enero para llenar los vacíos creados por los problemas con los trabajadores chinos y japoneses.

Las celebridades se nombran en la Lista de estadounidenses de origen coreano .

Política

Jay Kim (R-CA)
Andy Kim (D-NJ)
Young Kim (R-CA)

En una encuesta del Asia Times antes de las elecciones presidenciales de Estados Unidos de 2004 , los estadounidenses de origen coreano favorecieron por un estrecho margen al candidato republicano George W. Bush por un margen de 41% a 38% sobre el demócrata John Kerry , y el 19% restante estaba indeciso o votando por otros candidatos. Sin embargo, según una encuesta realizada por AALDEF, la mayoría de los coreanos estadounidenses que votaron en las elecciones presidenciales de 2004 favorecieron al demócrata John Kerry por un margen de 66% a 33% sobre el candidato republicano George W. Bush .

Y otra encuesta realizada por el AALDEF sugieren que la mayoría de americanos coreanos que votaron en la elección presidencial 2008 favoreció el demócrata Barack Obama por un margen de 64% a 35% sobre el republicano John McCain en la elección 2008 de los Estados Unidos Presidencial , americanos coreanos favorecieron el demócrata Barack Obama sobre El republicano John McCain , alrededor del 59% al 41%. Sin embargo, todavía hay más estadounidenses coreanos republicanos registrados que demócratas registrados. Los coreano-estadounidenses, debido a sus inclinaciones republicanas y cristianas, apoyaron abrumadoramente la prohibición constitucional del matrimonio homosexual de California, la Proposición 8 .

Según una encuesta a boca de urna multilingüe de las elecciones de 2012, el 77% de los coreanos estadounidenses votaron por el demócrata Barack Obama , mientras que solo el 20% votó por el republicano Mitt Romney . La encuesta también mostró que el 60% de los estadounidenses de origen coreano se identifican como demócratas, mientras que solo el 14% de los estadounidenses de origen coreano se identifican como republicanos.

En las elecciones presidenciales de 2016, la mayoría de los estadounidenses de origen coreano (75%) votaron por Hillary Clinton.

Americanos coreanos en el Congreso

Elegido en 1992, Jay Kim fue la primera persona coreano-estadounidense electa al Congreso. Representó partes del condado de Orange, California. Fue derrotado para la reelección en las primarias republicanas en 1998.

En 2018, Andy Kim fue elegido para el Congreso desde el centro de Nueva Jersey, convirtiéndose en el primer demócrata y el segundo coreano estadounidense en formar parte del Congreso.

Las elecciones de 2020 vieron a las tres primeras mujeres coreanoamericanas elegidas al Congreso, las republicanas Young Kim y Michelle Steel de California y la demócrata Marilyn Strickland de Washington.

Religión

Composición religiosa de los coreano-estadounidenses (2012)

  Cristianismo (71%)
  No afiliado (23%)
  Budismo (6%)

Los estadounidenses de origen coreano han tenido históricamente una herencia cristiana, particularmente protestante, muy fuerte. Entre el 60% y el 65% se identifica como cristiano; El 40% de ellos son inmigrantes que no eran cristianos en el momento de su llegada a los Estados Unidos. Hay alrededor de 4.000 iglesias cristianas coreanas en los Estados Unidos. Según una encuesta reciente en 2016, las iglesias presbiterianas representaron el 42%, seguidas por los bautistas (17%) y los metodistas (12%). Sin embargo, según un estudio reciente de UC Riverside, el 64% de los cristianos coreanos estadounidenses se identifican como presbiterianos, seguidos por los metodistas (11%) y los bautistas (7%).

Solo hay 89 templos budistas coreanos en los Estados Unidos; el templo más grande de este tipo, el templo Sa Chal de Los Ángeles , se estableció en 1974. Una pequeña minoría, aproximadamente del 2 al 10% de los coreanos estadounidenses son budistas. Las razones dadas para la conversión de familias coreanas inmigrantes al cristianismo incluyen la capacidad de respuesta de las iglesias cristianas a las necesidades de los inmigrantes, así como su naturaleza comunitaria, mientras que los templos budistas fomentan la espiritualidad y la práctica individual y brindan menos oportunidades de negocios y redes sociales, así como la presión social de otros coreanos para convertir. La mayoría de los cristianos coreanos estadounidenses no practican los ritos ancestrales confucianos tradicionales que se practican en Corea (en Corea, la mayoría de los católicos, budistas y no creyentes practican estos ritos).

Cocina

David Chang es un restaurador, autor y personalidad televisiva estadounidense.

La "cocina coreana americana" puede describirse como una fusión de la cocina tradicional coreana con la cultura y los gustos estadounidenses. Platos como los " tacos coreanos " han surgido de los contactos entre los dueños de bodegas coreanos y sus trabajadores mexicanos en el área de Los Ángeles, pasando de un camión de comida ( Kogi Korean BBQ ) en noviembre de 2008 al escenario nacional dieciocho meses después.

Según el chef Roy Choi (de la fama de la barbacoa coreana Kogi), el sundubu-jjigae era un plato desarrollado por inmigrantes coreanos en Los Ángeles.

Judy Joo , presentadora de "Korean Food Made Simple" de Food Network y una chef de hierro del Reino Unido

A menudo, los chefs toman prestados los sabores coreanos y las técnicas de preparación que integrarán en el estilo con el que se sientan más cómodos (ya sea Tex-Mex , chino o puramente estadounidense). Incluso un alimento básico clásico de la dieta estadounidense, la hamburguesa , está disponible con un toque coreano: hamburguesas bulgogi (barbacoa coreana).

Con la popularidad de la cocina y las muestras culinarias, los chefs, amas de casa, adictos a la comida y aficionados a la cocina han sido más audaces en sus elecciones, favoreciendo platos más creativos, especiales y étnicos. Ya popular en su subconjunto de poblaciones repartidas por todo Estados Unidos, la comida coreana debutó en los muchos barrios coreanos que se encuentran en las áreas metropolitanas, incluso en Los Ángeles ; Queens y Manhattan en la ciudad de Nueva York ; Palisades Park y Fort Lee en el condado de Bergen, Nueva Jersey ; Annandale, Virginia ; Filadelfia ; Atlanta ; Dallas ; y Chicago . La cocina coreana tiene sabores, colores y estilos únicos y atrevidos; Estos incluyen kimchi , un plato a menudo picante hecho de verduras saladas y fermentadas ( baechu-kimchi , kkaktugi ), pastas de fermentación prolongada ( gochujang , doenjang ), pasteles de arroz o platos de fideos y guisos ( tteok-bokki , naengmyun ), marinados y a la parrilla. carnes ( bulgogi , galbi ), y muchos platos de marisco a base de tortas de pescado , pulpo, calamares, mariscos y pescados.

Se observó que la escena gastronómica coreana creció considerablemente en Nueva Jersey durante 2018. Broad Avenue en Palisades Park Koreatown del condado de Bergen en Nueva Jersey también se ha convertido en un destino de postres coreanos ; mientras que un " cinturón de kimchi " de cinco millas de largo ha surgido en el barrio coreano de Long Island en Nueva York.

La cadena de cafeterías coreana Caffe Bene , que también sirve a misugaru , ha atraído a empresarios coreanos estadounidenses como franquiciados para lanzar su expansión inicial en los Estados Unidos, comenzando con el condado de Bergen, Nueva Jersey y el área metropolitana de la ciudad de Nueva York.

Inmigración indocumentada

En 2012, el Departamento de Seguridad Nacional estimó que había 230.000 "inmigrantes no autorizados" nacidos en Corea del Sur; son la séptima nacionalidad más grande de inmigrantes indocumentados detrás de los de México , El Salvador , Guatemala , Honduras , Filipinas e India .

Gente notable

Ver también

Referencias

Otras lecturas

  • Abelmann, Nancy y Lie, John. Sueños azules: los coreanos estadounidenses y los disturbios de Los Ángeles. (1995). 272 págs.
  • Kibria, Nazli. Convertirse en asiático-americano: Identidades chinas y coreanas-americanas de segunda generación (2003)
  • Kim, Ilpyong J. Coreano-estadounidenses: pasado, presente y futuro (Hollym International, 2004).
  • Kim, Katherine Yungmee. Koreatown de Los Ángeles (2010)
  • Sociedad Histórica Coreano-Americana, comp. Han en la esquina superior izquierda: una breve historia de los estadounidenses de origen coreano en el noroeste del Pacífico. (Seattle: Chin Music, 2015.103 págs.)
  • Kwak, Tae-Hwan y Seong Hyong Lee, eds. La comunidad coreano-americana: presente y futuro (Seúl: Kyungnam University Press, 1991).
  • Lehrer, Brian. The Korean Americans (Chelsea House, 1988).
  • Min, Pyong Gap. Atrapados en el medio: comunidades coreanas en Nueva York y Los Ángeles. (1996). 260 págs.
  • Min, Pyong Gap (27 de enero de 2011). "LA INMIGRACIÓN DE COREANOS A LOS ESTADOS UNIDOS: HISTORIA Y TENDENCIAS CONTEMPORÁNEAS" (PDF) . El Centro de Investigación para la Comunidad Coreana, Queens College of CUNY .
  • Nash, Amy. "Americanos coreanos". en Gale Encyclopedia of Multicultural America, editado por Thomas Riggs, (3ª ed., vol. 3, Gale, 2014), págs. 23–39. en línea
  • Oh, Arissa H., "De la abandonada de la guerra al inmigrante ideal: La transformación de la huérfana coreana en la Guerra Fría", Journal of American Ethnic History (2012), 31 # 1 págs. 34–55.
  • Park, Kyeyoung. El sueño coreano americano: inmigrantes y pequeñas empresas en la ciudad de Nueva York (1997)
  • Park, Kyu Young. Americanos coreanos en Chicago (2003)
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  • Patterson, Wayne y Hyung-Chan Kim. Coreanos en América (Publicaciones de Lerner, 1992)
  • Takaki, Ronald. Desde la tierra de la calma matutina: los coreanos en América (Chelsea House, 1994).
  • Won Moo Hurh. The Korean Americans (Greenwood Press, 1998).

enlaces externos