Kochlöffel - Kochlöffel
Industria | Restaurantes |
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Fundado | 1961 Lingen, Alemania | en
Fundadores | Martha y Clemens van den Berg |
Área de servicio |
Alemania , Polonia (como Conieco) y Turquía |
Gente clave |
Martha van den Berg (directora general) |
Productos | Comida rápida |
Ingresos | 43,0 millones de euros (2012, sum GmbH y franquicias socios) |
Los activos totales | 8,6 millones de euros (31 de diciembre de 2012) |
Sitio web | kochloeffel.de |
Kochlöffel (traducción literal al inglés: "cuchara de cocina" ) es una cadena de restaurantes de comida rápida alemana . Su gama de productos incluye hamburguesas, pollo, bratwurst , currywurst y papas fritas con su característico tenedor de plástico turquesa que se asemeja a una cuchara para cocinar.
Ventas
En 2012 la empresa vendió 3 millones de medio pollos a la parrilla, 6,7 millones de hamburguesas, 1,4 millones de salchichas, 0,4 millones de raciones de ensalada, unas 1.000 toneladas de patatas fritas y 1,4 millones de litros de bebidas. La cadena de restaurantes tenía aproximadamente 11,5 millones de clientes en 2012 alojados en sus aproximadamente 90 restaurantes.
Historia
El primer restaurante Kochlöffel se abrió en 1961. Martha y Clemens van den Berg impulsaron la expansión en las décadas de 1970 y 1980. Su hija Julia y su esposo Torsten Hessler asumieron el cargo en 2010, junto con la Sra. Van den Berg es la gerente de la cadena de restaurantes. En la década de 1990, el logotipo rojo anterior fue reemplazado por el turquesa actual.
Expansión
Kochlöffel se comercializa en Polonia desde 1995, bajo el nombre de "Conieco". Además, Kochlöffel exportó su concepto en cooperación con un licenciatario principal en Turquía. Desde 1995 la empresa parte de restaurantes opera bajo franquicia.
enlaces externos
- Sitio web oficial (en alemán)