Aminoácido cetogénico - Ketogenic amino acid

Resumen del catabolismo de aminoácidos

Un aminoácido cetogénico es un aminoácido que puede degradarse directamente en acetil-CoA , que es el precursor de los cuerpos cetónicos y la mielina , particularmente durante la primera infancia, cuando el cerebro en desarrollo requiere altas tasas de síntesis de mielina. Esto contrasta con los aminoácidos glucogénicos , que se convierten en glucosa . Los aminoácidos cetogénicos no pueden convertirse en glucosa, ya que ambos átomos de carbono en el cuerpo cetónico se degradan finalmente a dióxido de carbono en el ciclo del ácido cítrico .

En los seres humanos, dos aminoácidos, la leucina y la lisina , son exclusivamente cetogénicos. Cinco más son cetogénicos y glucogénicos: fenilalanina , isoleucina , treonina , triptófano y tirosina . Los trece restantes son exclusivamente glucogénicos.

Estudios

Los aminoácidos cetogénicos desempeñan funciones importantes en el cuerpo humano, lo que lleva al estudio de dietas ricas en aminoácidos cetogénicos (KAAR) como posible tratamiento para la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) y la diabetes. Los estudios dietéticos de la enfermedad del hígado graso en ratones muestran que la disminución de la ingesta de aminoácidos cetogénicos lisina y treonina puede inducir esteatosis hepática, una de las principales causas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Se ha demostrado que la leucina en particular desempeña un papel importante en la ruta metabólica de la insulina a través de la activación del complejo de rapamicina 1 (mTORC1) y la proteína S6 quinasa 1 (S6K1) para la que la sobreactivación conduce a la resistencia a la insulina. Otros estudios ilustran que las dietas cetogénicas ricas en aminoácidos pueden ayudar a disminuir la obesidad y la resistencia a la insulina, pero su uso sigue siendo controvertido.

Ver también

Referencias

enlaces externos