Howard Lyman - Howard Lyman
Howard F. Lyman | |
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 Lyman hablando en la Conferencia de Justicia Interseccional, marzo de 2016
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| Nació |
17 de septiembre de 1938
Great Falls, Montana , Estados Unidos
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| Educación | Universidad Estatal de Montana (Licenciatura en agricultura general, 1961) |
| Ocupación | Activista, agricultor, escritor, conferencista |
| Esposos) | Willow Jeanne Lyman |
| Premios |
Premio al Valor de la Conciencia de la Abadía de la Paz (1997); Salón de la fama vegetariana , (2002) |
| Sitio web | madcowboy.com |
Howard F. Lyman (nacido el 17 de septiembre de 1938 en Great Falls, Montana ) es un agricultor estadounidense y activista por los derechos de los animales conocido por promover la nutrición vegana y la agricultura orgánica . En 1997 fue galardonado con el Premio al Valor de la Conciencia de la Abadía de la Paz por su liderazgo en el movimiento por los derechos de los animales.
Biografía
Lyman se crió como un ganadero de cuarta generación en una granja que producía productos lácteos y cárnicos. Asistió a la Universidad Estatal de Montana y se graduó con una licenciatura en agricultura general en 1961. Después de graduarse, pasó dos años en el ejército de los Estados Unidos antes de regresar a trabajar en la granja.
De 1963 a 1983 se dedicó activamente a la producción animal y de cereales. Las áreas en las que estuvo involucrado fueron la lechería, la carne de cerdo, Hereford registrado, el pollo, el ganado de campo, la producción de carne de corral de engorde, la ternera, el grano, el ensilaje y la producción de heno.
En 1979, a Lyman le diagnosticaron un tumor en la columna. Ante la perspectiva de la parálisis , prometió volver a los medios agrícolas no químicos si vencía el cáncer . Sobrevivió a una operación para extirpar el tumor y se dispuso a transformar su tierra en una granja orgánica. También se postuló para un cargo político, pero perdió su primera elección. Luego se convirtió en cabildero y se mudó a Washington, DC.
Alrededor de 1990, enfrentando nuevamente problemas de salud, se hizo vegetariano y su salud mejoró. En 1989 Lyman había comenzado a investigar la enfermedad de las vacas locas , que se estaba convirtiendo en un problema en el Reino Unido . Eventualmente se hizo vegano .
La aparición de Oprah Winfrey Show
En abril de 1996, Lyman atrajo la atención nacional durante una aparición en The Oprah Winfrey Show . Los comentarios de Lyman sobre el programa llevaron a Winfrey a renunciar a las hamburguesas . La Asociación Nacional de Carne de Ganaderos demandó a Lyman y Winfrey. Ambos fueron declarados inocentes en 1998. Si bien los CDC y el USDA sostuvieron que la enfermedad de las vacas locas no podía ocurrir en los EE. UU., El gobierno de Japón no estuvo de acuerdo.
Publicaciones
Es coautor del libro Mad Cowboy (1998) y coautor de No More Bull (2005) y se convirtió en presidente de EarthSave . Dejando ese cargo, se convirtió en presidente de "Voice for a Viable Future".
Lyman escribió el prólogo del libro de Erik Marcus Vegan: The New Ethics of Eating (1998), y el primer libro de cocina de pizza vegana: Mark Sutton's Heart Healthy Pizza
Lyman también aparece en el documental McLibel de 2005 de Franny Armstrong , en el documental Meat The Truth de 2007 de Marianne Thieme y en el documental Cowspiracy de 2014 de Kip Andersen y Keegan Kuhn .
Ha producido cuatro DVD ( A Mad Cowboy Lecture, Earth Talk: 2001 , Mad Cowboy: The Documentary y A Mad Cowboy Lecture: 2007 ).
Reconocimiento
Lyman recibió el premio Peace Abbey Courage of Conscience Award en Sherborn, Massachusetts en 1997 por su liderazgo en el movimiento por los derechos de los animales. Su historia apareció en el documental Peaceable Kingdom: The Journey Home de Tribe of Heart de 2009 . También apareció en el documental Vegucated del 2011 .
Honores y premios
- 1996: Presidente electo de la Unión Vegetariana Internacional (en funciones hasta 1999)
- 1997: Premio al Valor de la Conciencia de la Abadía de la Paz en Sherborn, MA el 12 de abril de 1997
- 2002: Salón de la fama vegetariana, 3 de agosto de 2002, en el Summerfest vegetariano anual de la North American Vegetarian Society en Johnstown, Pensilvania.
Ver también
Referencias
- ^ a b "Lista de destinatarios del premio | The Peace Abbey FoundationThe Peace Abbey Foundation" . Consultado el 11 de mayo de 2021 .
- ^ "Grupo de carne de vacuno de Texas v. Winfrey" . Animal Legal & Centro Histórico . Consultado el 26 de febrero de 2021 .
- ^ "Estados Unidos rechaza la prueba de las vacas locas de Japón" . CNN . 2004-01-22 . Consultado el 26 de febrero de 2021 .
- ^ Voz para un futuro viable
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 27 de mayo de 2017 . Consultado el 17 de enero de 2020 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ "Unión Vegetariana Internacional - Howard Lyman" . www.ivu.org . Consultado el 11 de mayo de 2021 .
- ^ Salón de la fama vegetariana
- ^ "Salón de la fama vegetariana" . Sociedad Vegetariana Norteamericana . Consultado el 11 de mayo de 2021 .