Horace Tabberer Brown - Horace Tabberer Brown
Horace Brown | |
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| Nacido |
Horace Tabberer Brown
20 de julio de 1848 |
| Murió | 6 de febrero de 1925 (76 años) |
| Nacionalidad | británico |
| Ocupación | Químico |
| Parientes | Benjamin Tabberer (padre) Edwin Brown (padrastro) Beatrice (hermana) Adrian John Brown (medio hermano) |
Horace Tabberer Brown FRS (20 de julio de 1848 - 6 de febrero de 1925) fue un químico británico .
Vida temprana
Nació después de la muerte de su padre biológico, por lo que su padrastro era el único padre que conocía. El padrastro era banquero y naturalista aficionado, lo que motivó el interés de Brown por la ciencia, que comenzó alrededor de los 12 años. Su medio hermano menor era Adrian John Brown .
Carrera
Comenzó a trabajar en Worthington Brewery en 1866. Su objetivo era resolver problemas prácticos de elaboración de cerveza empleando y desarrollando principios científicos fundamentales. Su trabajo de investigación consideró la germinación de la cebada , la microbiología de la cerveza , la composición del agua, el oxígeno y la fermentación , la formación de neblina de la cerveza , la composición del mosto y el análisis de la cerveza.
Un verdadero erudito , dejó su huella en prácticamente todas las áreas de la ciencia aplicadas a la elaboración de cerveza, en una carrera que duró más de 50 años. Su trabajo más temprano se centró en el tratamiento de aguas residuales y análisis de las aguas de Burton . Posteriormente se dedicó al estudio de la geología , y lo llevó a ello por urgentes requisitos relacionados con el suministro de agua de Burton. Esto implicó una gran cantidad de estudios de campo, que se plasmó en un artículo sobre las rocas pérmicas del campo de carbón de Leicestershire.
Fue elegido miembro de la Royal Society en 1889. A partir de 1890 estudió la asimilación del dióxido de carbono en las plantas. También estableció el Laboratorio de Investigación Guinness en Dublín en 1901.
Premios
Fue galardonado con la Medalla Longstaff de la Sociedad Química en 1894, una Medalla Real de la Royal Society en 1903 y la Medalla Copley en 1920.
La medalla Horace Brown
El Instituto de Elaboración de la Cerveza y Destilación otorga la Medalla Horace Brown a un científico eminente cada tres años. El ganador está invitado a dar una conferencia, llamada conferencia de la Medalla Horace Brown.
Los ganadores incluyen:
- Prof Henry Edward Armstrong FRS (el primer receptor en 1926)
- John Simpson Ford FRSE FRIC (1865-1944).
- Dr. DE Briggs (1999)
- Lionel D Maule (2005)
- Profesor Graham Stewart (2008)
- Tim Dolan (2011)
- Profesor Charlie Bamforth (2018)