Heaven Hill - Heaven Hill

Heaven Hill
Heaven Hill Green.jpg
Escribe Whisky bourbon
Fabricante Heaven Hill
País de origen Kentucky , Estados Unidos Presidente: Max Shapira
Introducido 1935
Alcohol por volumen 40%
Prueba (EE. UU.) 80
Productos relacionados Heaven Hill
Sitio web Heavenhill .com Edita esto en Wikidata

Heaven Hill destilerías, Inc . es una destilería privada estadounidense de propiedad y operación familiar fundada en 1935 y con sede en Bardstown, Kentucky , que produce y comercializa la marca Heaven Hill de Kentucky Straight Bourbon Whisky y una variedad de otros licores destilados . Su destilería actual, llamada destilería Heaven Hill Bernheim, se encuentra en Louisville, Kentucky . Es el séptimo mayor proveedor de alcohol en los Estados Unidos , el segundo mayor poseedor de inventario de whisky bourbon en el mundo, el mayor productor y comercializador independiente, operado y de propiedad familiar de licores destilados en los Estados Unidos, y el único gran empresa de destilería de propiedad familiar con sede en Kentucky (sin contar Brown-Forman Corporation , que cotiza en bolsa pero más de dos tercios controlada por la familia, o Sazerac Company , que es de propiedad familiar pero con sede en Louisiana ).

Historia

Heaven Hill fue fundada por varios inversores poco después de la derogación de la Ley Seca en 1935, incluido un destacado destilador, Joseph L. Beam, y un miembro de la familia Shapira. A medida que la empresa se desarrolló, los cinco hermanos de la familia Shapira compraron a los demás inversores. Joe Beam permaneció como maestro destilador, junto con su hijo menor, Harry. Los descendientes de los hermanos Shapira poseen y operan la empresa en la actualidad.

Todos los maestros destiladores de Heaven Hill desde su fundación han sido miembros de la familia Beam. El maestro destilador original fue Joseph L. Beam, primo hermano de Jim Beam . Lo siguió su hijo, Harry, a quien siguió Earl Beam, el hijo del hermano de Jim Beam , Park. Earl Beam fue sucedido por los actuales Master Distillers, Parker Beam y su hijo, Craig Beam.

El nombre original era destilería "Old Heavenhill Springs". La compañía se fundó como una destilería de bourbon , y durante la mayor parte de su existencia se ha concentrado en sus etiquetas insignia de bourbon, Evan Williams y Elijah Craig . En las últimas dos décadas la empresa ha ampliado su portafolio, adquiriendo marcas u obteniendo derechos de importación de ginebras , whisky de malta , vodkas y otras bebidas.

Almacenes para añejar bourbon en la sede de Heaven Hill en Bardstown. La decoloración gris-negra que surge del fondo de los rickhouses es una colonia del hongo del saco Baudoinia compniacensis , un resultado natural del proceso de maduración.

El 7 de noviembre de 1996, la planta de producción de Heaven Hill ( planta registrada DSP-KY-31) fue casi completamente destruida por un incendio. El incendio se inició en un antiguo almacén y se extendió a otros edificios y vehículos. Se consumieron 90.000 barriles de bourbon inflamable. Un "río de fuego" fluía de los almacenes.

De un relato del incendio: "Las llamas se elevaron cientos de pies en el aire e iluminaron el cielo durante toda la noche. Los testigos informaron haber visto barriles de whisky explotar y volar por el cielo como estrellas fugaces ... un tramo de dos millas de largo del arroyo que suministraba agua de proceso a la destilería se prendió fuego por un breve tiempo ".

La compañía sobrevivió los siguientes años gracias a la provisión de capacidad de producción por parte de sus compañeros sellos locales de bourbon, Brown-Forman y Jim Beam, hasta la compra y adaptación de la destilería Bernheim en Louisville (planta registrada DSP-KY-1) de Diageo. en 1999. Mientras se fermenta, machaca y destila en la nueva destilería, el envejecimiento, el embotellado y el envío todavía ocurren en Bardstown.

Con la adquisición en 2003 de los derechos de distribución de Hpnotiq , Heaven Hill expandió enormemente su base de productos más allá del bourbon. Hpnotiq es ahora el cuarto licor importado más vendido en los EE. UU. Si bien el bourbon sigue siendo su enfoque principal, Heaven Hill ahora distribuye una amplia variedad de productos diferentes.

La compañía Heaven Hill enfatiza fuertemente la historia y las tradiciones del bourbon en sus relaciones públicas, destacando la ubicación de la compañía en el hogar histórico de la fabricación de bourbon y su estatus como la única compañía de este tipo que aún es propiedad local. En 2004, el Heaven Hill Distilleries Bourbon Heritage Centre se inauguró en los terrenos de la antigua destilería, que ofrece exhibiciones históricas y visitas guiadas a la planta . La compañía también alberga el Kentucky Bourbon Festival anual , y varias de las marcas de la compañía llevan el nombre de famosos destiladores locales.

Desde 2010, Heaven Hill ha invertido más de $ 100 millones en expansiones de destilerías, construcción de almacenes y turismo borbónico. En noviembre de 2018, Heaven Hill anunció una inversión multianual de $ 65 millones para expandir las operaciones, que incluye una renovación del Bourbon Heritage Center.

En septiembre de 2021, unos 420 trabajadores, todos miembros del sindicato United Food and Commercial Workers , se declararon en huelga debido a desacuerdos sobre los términos de un nuevo contrato laboral.

Marcas

Como se señaló, el producto tradicional de Heaven Hill ha sido el bourbon; sin embargo, la empresa ahora supervisa una amplia gama de etiquetas. Las etiquetas de la empresa incluyen:

Marcas de bourbon

Una botella de bourbon Heaven Hill "Black"

Otras marcas

Ver también

Referencias

enlaces externos

Coordenadas : 38.2448 ° N 85.7815 ° W 38 ° 14′41 ″ N 85 ° 46′53 ″ W /  / 38,2448; -85.7815