Handvo - Handvo
 Handvo
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| Nombres alternativos | Haandvo |
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| Curso | Plato principal |
| Lugar de origen | India |
| Temperatura de servicio | Temperatura ambiente |
| Ingredientes principales | Harina de trigo , sésamo , calabaza , lentejas |
| Variaciones | Handvo daal mixto |
Handvo ( Gujarati : હાંડવો ) es un pastel de verduras originario de Gujarat, India . Es parte de la cocina gujarati . A menudo se hace con un relleno de calabaza de botella , aunque se pueden agregar muchas otras verduras. A veces también se agregan maní triturado .
Handva vegetal
 Comida gujarati
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| Lugar de origen | Partes noroeste y occidental de la India |
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| Región o estado | Gujarat , Maharashtra , Rajastán |
| Ingredientes principales | Harina , calabaza blanca , verduras, asafétida , semillas de sésamo , cúrcuma en polvo |
Vegetable Handva ( Gujarati : લીલો હાંડવો ) es una variedad de Handvo que se basa en harina de garbanzos y contiene vegetales como guisantes , repollo y también incluye Garam masala . A menudo se come junto con pepinillos o té.
Referencias
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