Tejido de tierra - Ground tissue
El tejido del suelo de las plantas incluye todos los tejidos que no son dérmicos ni vasculares . Se puede dividir en tres tipos según la naturaleza de las paredes celulares.
- Las células del parénquima tienen paredes primarias delgadas y generalmente permanecen vivas después de que maduran. El parénquima forma el tejido de "relleno" en las partes blandas de las plantas y suele estar presente en la corteza , el periciclo , la médula y los radios medulares del tallo primario y la raíz .
- Las células del colénquima tienen paredes primarias delgadas con algunas áreas de engrosamiento secundario. Collenchyma proporciona soporte mecánico y estructural adicional, particularmente en regiones de nuevo crecimiento.
- Las células del esclerénquima tienen paredes secundarias gruesas y lignificadas y a menudo mueren cuando maduran. El esclerénquima proporciona el principal soporte estructural de una planta.
Parénquima
El parénquima es un tejido de suelo versátil que generalmente constituye el tejido de "relleno" en las partes blandas de las plantas. Forma, entre otras cosas, la corteza (región externa) y la médula (región central) de los tallos, la corteza de las raíces, el mesófilo de las hojas, la pulpa de los frutos y el endospermo de las semillas . Las células del parénquima son a menudo células vivas y pueden permanecer meristemáticas en la madurez, lo que significa que son capaces de división celular si se estimulan. Tienen paredes celulares de celulosa delgadas y flexibles , y generalmente son poliédricas cuando están compactas, pero pueden ser aproximadamente esféricas cuando se aíslan de sus vecinas. Las células del parénquima son generalmente grandes. Tienen grandes vacuolas centrales , que permiten que las células almacenen y regulen iones , productos de desecho y agua . El tejido especializado para el almacenamiento de alimentos suele estar formado por células del parénquima.
Las células del parénquima tienen una variedad de funciones:
- En las hojas , forman dos capas de células mesófilas inmediatamente debajo de la epidermis de la hoja, que son responsables de la fotosíntesis y el intercambio de gases. Estas capas se denominan parénquima en empalizada y mesófilo esponjoso. Las células del parénquima en empalizada pueden ser cuboidales o alargadas. Las células de parénquima en el mesófilo de las hojas son células de parénquima especializadas llamadas células de clorenquima (células de parénquima con cloroplastos). Las células del parénquima también se encuentran en otras partes de la planta.
- Almacenamiento de almidón, proteínas, grasas, aceites y agua en raíces, tubérculos (por ejemplo, patatas ), semillas de endospermo (por ejemplo, cereales ) y cotiledones (por ejemplo, legumbres y cacahuetes )
- Secreción (por ejemplo, las células del parénquima que recubren el interior de los conductos de resina )
- Reparación de heridas y potencial de actividad meristemática renovada
- Otras funciones especializadas como la aireación ( aerénquima ) proporcionan flotabilidad y ayudan a las plantas acuáticas a flotar.
- Las células de clorenquima realizan la fotosíntesis y fabrican alimentos.
La forma de las células del parénquima varía con su función. En el mesófilo esponjoso de una hoja, las células del parénquima varían desde casi esféricas y dispuestas libremente con grandes espacios intercelulares, hasta ramificadas o estrelladas , interconectadas mutuamente con sus vecinas en los extremos de sus brazos para formar una red tridimensional, como en el frijol rojo Phaseolus vulgaris y otros mesófitos . Estas células, junto con las células de protección epidérmica del estoma , forman un sistema de espacios de aire y cámaras que regulan el intercambio de gases. En algunos trabajos, las células de la epidermis de la hoja se consideran células parenquimatosas especializadas, pero la preferencia moderna ha sido durante mucho tiempo clasificar la epidermis como tejido dérmico vegetal y el parénquima como tejido fundamental.
Formas de parénquima:
- Poliédrico (que se encuentra en el tejido de la hoja en empalizada)
- Esférico
- Estrellado (se encuentra en el tallo de las plantas y tiene espacios de aire bien desarrollados entre ellos)
- Alargado (también se encuentra en el tejido de pallisade de la hoja)
- Lobulado (que se encuentra en el tejido mesófilo esponjoso y empalizado de algunas plantas)
Colénquima
El tejido del colénquima está compuesto por células alargadas con paredes engrosadas de forma irregular . Proporcionan soporte estructural, particularmente en brotes y hojas en crecimiento . El tejido del colénquima forma cosas como las hebras elásticas de los tallos de apio . Las células del colénquima suelen estar vivas y solo tienen una pared celular primaria gruesa compuesta de celulosa y pectina. El espesor de la pared celular se ve fuertemente afectado por el estrés mecánico sobre la planta. Las paredes del colénquima en las plantas agitadas (para imitar los efectos del viento, etc.) pueden ser entre un 40 y un 100% más gruesas que las que no se agitan.
Hay cuatro tipos principales de colénquima:
- Colénquima angular (engrosado en los puntos de contacto intercelulares)
- Colénquima tangencial (células dispuestas en filas ordenadas y engrosadas en la cara tangencial de la pared celular)
- Colénquima anular (paredes celulares uniformemente engrosadas)
- Colénquima lacunar (colénquima con espacios intercelulares)
Las células del colénquima se encuentran con mayor frecuencia adyacentes a los tejidos externos en crecimiento, como el cambium vascular, y son conocidas por aumentar el soporte estructural y la integridad.
El primer uso de "colénquima" ( / k ə l ɛ ŋ k ɪ m ə , k ɒ - / ) era por Enlace (1837) que lo utilizó para describir la sustancia pegajosa en Bletia polen (Orchidaceae). Schleiden (1839), quejándose de la excesiva nomenclatura de Link, declaró burlonamente que el término "colénquima" podría haberse utilizado más fácilmente para describir células subepidérmicas alargadas con paredes celulares engrosadas de forma desigual.
Esclerénquima
El esclerénquima es el tejido que endurece y endurece la planta. El esclerénquima es el tejido de sostén de las plantas . Existen dos tipos de células de esclerénquima: fibras celulares y esclereidas . Sus paredes celulares consisten en celulosa , hemicelulosa y lignina . Las células del esclerénquima son las principales células de soporte en los tejidos vegetales que han dejado de alargarse. Las fibras de esclerénquima son de gran importancia económica, ya que constituyen el material de origen de muchos tejidos (por ejemplo , lino , cáñamo , yute y ramio ).
A diferencia del colénquima, el esclerénquima maduro está compuesto por células muertas con paredes celulares extremadamente gruesas ( paredes secundarias ) que constituyen hasta el 90% del volumen celular total. El término esclerénquima se deriva del griego σκληρός ( sklērós ), que significa "duro". Son las paredes duras y gruesas las que hacen que las células del esclerénquima sean elementos importantes de refuerzo y soporte en las partes de la planta que han dejado de alargarse. La diferencia entre las esclereidas no siempre es clara: las transiciones existen, a veces incluso dentro de la misma planta.
Fibras
Las fibras o líber son generalmente células largas, delgadas, llamadas prosenquimatosas, que generalmente se presentan en hebras o haces. Dichos haces o la totalidad de los haces de un tallo se denominan coloquialmente fibras. Su alta capacidad de carga y la facilidad con la que pueden procesarse los ha convertido desde la antigüedad en el material de origen de una serie de cosas, como cuerdas , telas y colchones . Las fibras de lino ( Linum usitatissimum ) se conocen en Europa y Egipto desde hace más de 3.000 años, las de cáñamo ( Cannabis sativa ) en China desde hace más tiempo. Estas fibras, y las de yute ( Corchorus capsularis ) y ramio ( Boehmeria nivea , una ortiga ), son extremadamente suaves y elásticas y son especialmente adecuadas para el procesamiento de textiles . Su principal material de pared celular es la celulosa .
El contraste son las fibras duras que se encuentran principalmente en las monocotiledóneas . Ejemplos típicos son la fibra de muchas gramíneas , Agave sisalana ( sisal ), Yucca o Phormium tenax , Musa textilis y otras. Sus paredes celulares contienen, además de celulosa, una alta proporción de lignina . La capacidad de carga de Phormium tenax es tan alta como 20-25 kg / mm², la misma que la de un buen alambre de acero (25 kg / mm²), pero la fibra se desgarra tan pronto como se le somete a una tensión demasiado grande. mientras que el alambre se deforma y no se desgarra ante un esfuerzo de 80 kg / mm². En Linum se ha estudiado el engrosamiento de la pared celular . Comenzando por el centro de la fibra, las capas de engrosamiento de la pared secundaria se depositan una tras otra. El crecimiento en ambas puntas de la célula conduce a un alargamiento simultáneo. Durante el desarrollo, las capas de material secundario parecen tubos, de los cuales el exterior es siempre más largo y más antiguo que el siguiente. Una vez completado el crecimiento, las partes faltantes se complementan, de modo que la pared se engrosa uniformemente hasta las puntas de las fibras.
Las fibras suelen originarse a partir de tejidos meristemáticos . Cambium y procambium son sus principales centros de producción. Suelen estar asociados al xilema y floema de los haces vasculares. Las fibras del xilema siempre están lignificadas , mientras que las del floema son celulósicas . Existe evidencia confiable del origen evolutivo de las células de la fibra a partir de las traqueidas . Durante la evolución, se mejoró la resistencia de las paredes de las células traqueidas, se perdió la capacidad de conducir el agua y se redujo el tamaño de las fosas. Las fibras que no pertenecen al xilema son líber (fuera del anillo de cámbium) y fibras que están dispuestas en patrones característicos en diferentes sitios del brote. El término "esclerénquima" (originalmente esclerénquima ) fue introducido por Mettenius en 1865.
Esclereidas
Las esclereidas son la forma reducida de células de esclerénquima con paredes lignificadas y muy engrosadas.
Son pequeños haces de tejido esclerénquima en plantas que forman capas duraderas, como los núcleos de las manzanas y la textura arenosa de las peras ( Pyrus communis ). Las esclereidas son de forma variable. Las células pueden ser isodiamétricas, prosenquimáticas, bifurcadas o muy ramificadas. Pueden agruparse en haces, pueden formar tubos completos ubicados en la periferia o pueden presentarse como células individuales o pequeños grupos de células dentro de los tejidos del parénquima . Pero en comparación con la mayoría de las fibras, las esclereidas son relativamente cortas. Ejemplos característicos son las braquiesclereidas o células de piedra (llamadas células de piedra por su dureza) de peras y membrillos ( Cydonia oblonga ) y las del brote de la planta de cera ( Hoya carnosa ). Las paredes de la celda llenan casi todo el volumen de la celda. Una estratificación de las paredes y la existencia de pozos ramificados es claramente visible. Los hoyos ramificados como estos se denominan hoyos ramiformes. La cáscara de muchas semillas, como las de las nueces, así como las piedras de las drupas, como las cerezas y las ciruelas, se componen de esclereidas.
Estas estructuras se utilizan para proteger otras células.
Referencias
Otras lecturas
- Mauseth, James D. (2012). Botánica: una introducción a la biología vegetal (5ª ed.). Sudbury, MA: Jones y Bartlett Learning. ISBN 978-1-4496-6580-7.
- Moore, Randy; Clark, W. Dennis; y Vodopich, Darrell S. (1998). Botánica (3ª ed.). McGraw-Hill. ISBN 0-697-28623-1 .
- Chrispeels MJ, Sadava DE. (2002) Plantas, genes y biotecnología de cultivos. Jones y Bartlett Inc., ISBN 0-7637-1586-7