Glirarium - Glirarium
Un glirarium es un recipiente de terracota que se utiliza para guardar lirones comestibles . Estos animales fueron considerados un manjar en el período etrusco y más tarde en el Imperio Romano.
Descripción
El contenedor consta de una vasija, generalmente de terracota, perforada para permitir el paso del aire, pulida por dentro para evitar escapes y con tapa para sellar la parte superior. En el interior hay dos o más estantes colocados contra las paredes del recipiente y agujeros adicionales en el fondo del recipiente, generalmente más numerosos que los de los lados. Al inducir la hibernación a través de la oscuridad y el confinamiento, el glirarium haría que el lirón engordara.
Referencias
- ↑ a b Thayer, William P. (17 de junio de 2011). "Glirarium (traducción de Daremberg & Saglio, Dictionnaire des antiquités grecques et romaines, Librairie Hachette et Cie., París, 1877-1919.)" . LacusCurtius . Consultado el 15 de noviembre de 2015 .
- ↑ a b c Martin, James (11 de abril de 2011). "Ollas para el gourmet que tiene todo (lo demás)" . Italia errante (blog) . Consultado el 15 de noviembre de 2015 .