Almacén general - General store

Smiths Gully General Store en Smiths Gully , Australia
Interior de un almacén general de Moundville , Alabama, Estados Unidos, 1936

Una tienda de comerciante en general (también conocido como almacén de mercancías en general , distribuidor en general o tienda del pueblo ) es una zona rural o un pueblo pequeño almacén que lleva una línea general de mercancía . Lleva una amplia selección de mercadería, a veces en un espacio reducido, donde la gente del pueblo y áreas rurales aledañas viene a comprar todos sus bienes en general. La tienda tiene existencias de rutina y obtiene pedidos especiales de los almacenes . Se diferencia de una tienda de conveniencia o tienda de la esquina en que será la tienda principal de la comunidad en lugar de un complemento conveniente.

Las tiendas generales a menudo venden alimentos básicos como leche y pan, y diversos artículos para el hogar, como ferretería y suministros eléctricos. El concepto de tienda general es muy antiguo y, aunque algunos todavía existen, hay muchos menos que antes, debido a la urbanización , la expansión urbana y el fenómeno relativamente reciente de las grandes tiendas . El término "tienda de mercadería general" también se usa para describir un híbrido de una tienda por departamentos , con una amplia selección de productos, y una tienda de descuento , con precios bajos. Los ejemplos incluyen a JC Penney y Sears .

Historia

Los distribuidores generales se establecieron en los siglos XVIII y XIX en muchos lugares poblados remotos donde la movilidad era limitada y una sola tienda era suficiente para atender a toda la comunidad. Debido a su estrecha conexión y confinamiento con sus clientes, los distribuidores generales a menudo ajustaban sus ofertas de ventas a las preferencias específicas de su comunidad.

Existían comerciantes generales, además de Europa continental y Asia , en todas las colonias europeas y, en general, en áreas donde los colonos invadían comunidades que antes no comerciaban con dinero. En las colonias, el comercio de productos locales existía mucho antes de que se abrieran las tiendas oficiales. La creciente necesidad de productos importados, tanto de los colonos europeos como de la población indígena , llevó al establecimiento de una red de comerciantes y, posteriormente, a la creación de una economía monetaria.

Por país

Australia

La antigua Tienda General Narracan, ahora ubicada en Old Gippstown en Moe , Australia

Si bien todavía existe una gran cantidad de tiendas generales en Australia, como en otras partes del mundo, su número se redujo considerablemente con la llegada de los supermercados.

Canadá

La tienda general más antigua de Canadá es Trousdale's, ubicada en Sydenham, Ontario , que ha sido operada por la familia Trousdale desde 1836. La sociabilidad siempre ha sido una característica, ya que los lugareños vienen a conversar y a comprar. Gray Creek Store en Gray Creek , Kootenay Bay , Canadá es el distribuidor general más grande y antiguo de la región del lago Kootenay Enniskillen General Store en Clarington, Ontario, ha estado en funcionamiento desde 1840 y aún continúa en la actualidad. La tienda general de Robinson en Dorset, Ontario, votada como la "Mejor tienda rural de Canadá", pertenece y es operada por la misma familia desde 1921.

República Dominicana

Mujer comprando en un colmado en República Dominicana

En República Dominicana, un colmado es el equivalente del país a una tienda general. La traducción literal de Colmado es 'llena hasta el borde', lo que implica su gran densidad de bienes en un espacio reducido. El colmado es mucho más que una tienda general, ya que ofrece un punto de encuentro social para los residentes del pueblo o barrio. El colmado es una institución importante en la República Dominicana que sirve como un centro económico, social y político para cada pequeña comunidad. Es común que los colmados tengan música dominicana fuerte como el merengue, la bachata o la salsa. Un pasatiempo común para los hombres dominicanos es jugar dominó y beber una cerveza en su colmado local los domingos. Otra particularidad del colmado es que brindan servicio de entrega de sus productos directamente a la vivienda del cliente. Los productos van desde cerveza, bocadillos, papel higiénico hasta linternas y comida enlatada.

Egipto

Los comerciantes griegos en Egipto fueron llamados bakal .

Almacén general en la carretera a los valles de Kalash , Chitral , Pakistán

Finlandia

Almacén general en Angelniemi , 1930.
Una tienda del pueblo ( Sepon kauppa ; o "tienda de Seppo") en Yttilä , Säkylä , en agosto de 2011. Esta tienda en particular se cerró en 2013.

Las tiendas generales ( sekatavarakauppa ) aparecieron por primera vez en Finlandia en 1859 cuando a los minoristas de tiendas fijas se les permitió establecer una tienda en pueblos rurales por primera vez. Antes de eso, el comercio autorizado de productos rurales distintos de los producidos en la misma región dependía de los viajes por la ciudad, los mercados al aire libre y las ferias. Un tipo de tienda relacionado es la tienda de la aldea ( kyläkauppa ), que normalmente se encuentra en ciudades escasamente pobladas, que todavía realizan muchas funciones similares a las tiendas generales. Como en muchos otros países, su número se redujo considerablemente con la llegada de los supermercados, de más de 3400 tiendas de este tipo en 1980 a 241 en 2017.

India

En India, un tapri es una versión regional de una tienda general. Almacena todos los productos domésticos, personales, médicos e higiénicos de uso diario. Muchas tiendas de Kirana venden productos distintos de los alimentos, como ropa o artículos para el hogar, artículos de papelería, juguetes, herramientas y medicamentos. Las pequeñas tiendas Kirna, que generalmente están ubicadas en la esquina de las calles y generalmente conocidas como katta o tapri, venden cigarrillos, tabaco y té.

Tapri en las calles de Mumbai

Namibia

Debido a su escasa población todavía hay un número de distribuidores generales en Namibia , por ejemplo, el distribuidor general solitario en Solitaire , una parada importante para los turistas a través de Namibia 's de Namib-Naukluft Park .

Puerto Rico

En Puerto Rico, territorio de los Estados Unidos , han proliferado varias tiendas generales ("colmado") desde la década de 1970.

Sudáfrica

Todavía hay muchos distribuidores generales en Sudáfrica ; el más antiguo es Oom Samie se Winkel ( afrikaans : La tienda del tío Sammie ) en Dorp Street, Stellenbosch . Oepverkoop es el distribuidor general más antiguo de Paternoster, Western Cape . Goodwood Museum en Ciudad del Cabo muestra el funcionamiento de una tienda de distribuidor general.

España

Bodeguita proviene del idioma español como un diminutivo de bodega que significa "pequeña tienda" o "pequeño almacén". Tradicionalmente, Bodeguita existía vendiendo mercadería en general , luego fueron reemplazadas lentamente por la cadena de tiendas , de la misma manera que las grandes cadenas estadounidenses prácticamente han eliminado la tienda " mamá y papá ".

Reino Unido

Una tienda de la esquina Best-One en el Reino Unido

Las tiendas de las aldeas se están volviendo menos comunes en las partes densamente pobladas del país, aunque siguen siendo comunes en las áreas rurales remotas.

Su rareza en Inglaterra se debe a varios factores, como el aumento de la propiedad de automóviles, la competencia de las grandes cadenas de supermercados , el aumento del costo de las propiedades de las aldeas y la creciente tendencia de los ricos a poseer casas de vacaciones en pueblos pintorescos, en consecuencia, estas casas que que solían estar ocupados a tiempo completo por clientes potenciales, suelen estar vacantes durante largos períodos.

De los pueblos de Inglaterra que todavía tienen tiendas, estos días suelen ser una combinación de servicios bajo un mismo techo para aumentar la probabilidad de ganancias y supervivencia. Los servicios adicionales pueden incluir una oficina de correos , servicios empresariales privados como salones de té , cafés y alojamiento en régimen de alojamiento y desayuno ; o servicios estatales como bibliotecas y médicos de cabecera (GP) o clínicas dentales; y socios de caridad como el Women's Institute (WI) en las mañanas de café que se llevan a cabo el día en que la mayoría de los aldeanos mayores pueden cobrar sus pensiones semanales.

Las tiendas comunitarias se han vuelto populares en algunas aldeas, a menudo de propiedad conjunta y administradas por muchos aldeanos como una cooperativa . La Village Retail Services Association promueve el papel y la función de la tienda del pueblo en el Reino Unido. Muchas tiendas modernas de los pueblos optan por almacenar artículos que atraen a clientes de las zonas vecinas que buscan productos locales , orgánicos y especializados, como cortes de carne locales, quesos locales, vinos, etc.

Las tiendas de esquina se denominan generalmente así porque están ubicadas en la parcela de la esquina o al final de la calle de una hilera de viviendas adosadas , a menudo casas de trabajadores de fábricas victorianas o eduardianas . La entrada a la tienda solía estar en la esquina de la parcela para maximizar el espacio interior de la tienda, esto también ofrecía dos escaparates en dos calles opuestas. Muchos ahora han alterado el diseño original de la fachada de la tienda a favor de un estilo de mini supermercado. Aunque es común que las tiendas de la esquina que se encuentran en el Reino Unido fueran antiguas tiendas de comestibles, otros minoristas especializados también ocuparon esos espacios y han corrido la misma suerte de ser reemplazados en gran parte por supermercados e hipermercados, tales como fruterías , panaderías , carnicerías y pescaderías .

En la cultura popular

Muchas series de radio y televisión británicas, especialmente las telenovelas , presentan las tiendas de la esquina o las tiendas del pueblo como piedras angulares de las reuniones y los acontecimientos de la comunidad. Ejemplos destacados son la tienda del pueblo en Ambridge , el pueblo ficticio de la serie de BBC Radio 4 , The Archers , (1950-presente). O la telenovela de ITV1 Coronation Street (1960-presente) con una tienda en la esquina; Anteriormente era propiedad de Alf Roberts, el tendero, y después de su muerte a fines de la década de 1990, Dev Alahan lo compró , lo que refleja este cambio común en la cultura británica a los comerciantes asiáticos. Los últimos días y la cultura cambiante del tendero británico tradicional se exploraron con gran efecto en la serie de comedia de televisión de la BBC Open All Hours (1976-1985), ambientada en el suburbio real de Balby en Doncaster ; el escaparate utilizado para las escenas de la calle en la serie existe realmente en el área y ahora es un salón de peluquería. La serie de comedia de la BBC Escocia Still Game tiene una tienda de la esquina como un lugar recurrente donde los personajes pueden reunirse y chismear; el actor que interpreta a su dueño, Navid Harrid ( Sanjeev Kohli ), juega un papel similar al de Bangaram en la serie de comedia de Radio 4 Fags, Mags and Bags, que se desarrolla íntegramente en la tienda de Ramesh.

La banda Cornershop basa en parte su imagen en la percepción de que muchas tiendas de conveniencia ahora son propiedad de británicos asiáticos. En términos de la cultura popular británica, estas representaciones mediáticas dan una idea de la importancia que se concede a las tiendas locales en la psique nacional y como pilar de la vida comunitaria.

Estados Unidos

Los almacenes generales y los vendedores ambulantes dominaron en la América rural hasta la llegada del automóvil después de 1910. Los agricultores y ganaderos dependían de los almacenes generales que tenían un stock limitado y una rotación lenta; obtuvieron suficientes ganancias para mantenerse en funcionamiento vendiendo a precios elevados. A menudo, los agricultores intercambiaban mantequilla, queso, huevos, verduras u otros alimentos que el comerciante revendería. Los precios no estaban marcados en cada artículo; en cambio, el cliente negoció un precio. Los hombres hacían la mayor parte de las compras, ya que el criterio principal era el crédito y no la calidad de los productos. De hecho, la mayoría de los clientes compraban a crédito y pagaban más tarde cuando se vendían las cosechas o el ganado; la capacidad del propietario para juzgar la solvencia crediticia fue vital para su éxito. La tienda era a menudo un punto de reunión para que los hombres locales charlaran, pasaran el periódico semanal y hablaran de política.

En el sur, el almacén general fue especialmente importante después de la Guerra Civil, ya que el comerciante era una de las pocas fuentes de crédito disponibles hasta que llegaron los cultivos comerciales (generalmente algodón o tabaco). Había pocos pueblos y muy pocas ciudades, por lo que las zonas rurales los almacenes generales y los vendedores ambulantes eran las principales fuentes de abastecimiento.

Durante la primera mitad del siglo XX, las tiendas generales fueron desplazadas en muchas áreas de los Estados Unidos por muchos tipos diferentes de minoristas especializados en pueblos comerciales y ciudades pequeñas. Pero desde la década de 1960 hasta la actualidad, muchos pequeños minoristas especializados han sido a su vez aplastados por los llamados " asesinos de categorías ", que son minoristas de tipo mayorista de "caja grande" lo suficientemente grandes como para vender la mayoría de los productos más vendidos en un mercado. categoría específica, como artículos deportivos o suministros de oficina. Gray's General Store de Adamsville, Rhode Island tenía fama de ser la tienda general más antigua en funcionamiento continuo en los Estados Unidos hasta su cierre en 2012.

Sin embargo, la conveniencia inherente a la tienda general ha sido revivida en la forma de la tienda de conveniencia moderna . Algunas tiendas de variedades se basan en el concepto de tener una amplia variedad de productos que atienden a pequeñas comunidades donde no hay grandes minoristas; Dollar General Stores, en particular, toma su nombre tanto del concepto de "tienda dólar" de tener artículos a un precio fijo y de la tienda general.

Lista de tiendas generales

Esta es una lista selecta de tiendas generales históricas en los Estados Unidos, enumeradas en orden alfabético.

Ver también

Notas al pie

Otras lecturas

  • Dannhaeuser, Norbert. "El papel de la tienda de barrio en las economías en desarrollo: el caso de la ciudad de Dagupan, Filipinas". Revista de áreas en desarrollo (1980): 157-174. en JSTOR
  • Inglés, Linda. Por todas las cuentas: Tiendas generales y vida comunitaria en Texas y el territorio indio. ( Prensa de la Universidad de Oklahoma , 2013)
  • Kaynak, Erdener y S. Tamer Cavusgil. "La evolución de los sistemas de venta minorista de alimentos: contrastando la experiencia de los países desarrollados y en desarrollo". Revista de la Academia de Ciencias del Marketing (1982) 10 # 3 pp: 249–268.
  • Lejoyeux, Michel y col. "Prevalencia de compras compulsivas entre los clientes de una tienda general parisina". Psiquiatría integral (2007) 48 # 1 pp: 42–46.