Enfermedad de pies y boca - Foot-and-mouth disease

Enfermedad de pies y boca
Otros nombres Enfermedad de los cascos y la boca, Aphthae epizooticae, Fiebre aftosa
Fiebre aftosa en la boca.jpg
Ampolla oral rota en una vaca enferma
Especialidad Medicina Veterinaria

La fiebre aftosa ( FA ) o la fiebre aftosa ( HMD ) es una enfermedad viral infecciosa y, en ocasiones, mortal que afecta a los animales de pezuña hendida , incluidos los bóvidos domésticos y silvestres . El virus causa fiebre alta que dura de dos a seis días, seguida de ampollas dentro de la boca y en los pies que pueden romperse y causar cojera .

La fiebre aftosa tiene implicaciones muy graves para la cría de animales , ya que es altamente infecciosa y puede ser transmitida por animales infectados con relativa facilidad a través del contacto con equipos agrícolas, vehículos, ropa y alimentos contaminados, y por depredadores domésticos y salvajes . Su contención exige esfuerzos considerables de vacunación , vigilancia estricta, restricciones comerciales , cuarentenas y el sacrificio de animales tanto infectados como sanos (no infectados).

Los animales susceptibles incluyen ganado , búfalos de agua , ovejas , cabras , cerdos , antílopes , ciervos y bisontes . También se sabe que infecta a erizos y elefantes ; las llamas y las alpacas pueden desarrollar síntomas leves, pero son resistentes a la enfermedad y no la transmiten a otras de la misma especie. En experimentos de laboratorio, ratones , ratas y pollos han sido infectados artificialmente, pero no se cree que contraigan la enfermedad en condiciones naturales. El ganado vacuno, los búfalos asiáticos y africanos, las ovejas y las cabras pueden convertirse en portadores después de una infección aguda, lo que significa que todavía están infectados con una pequeña cantidad de virus pero parecen sanos. Los animales pueden ser portadores hasta por 1 o 2 años y se considera que es muy poco probable que infecten a otros animales, aunque la evidencia de laboratorio sugiere que la transmisión de los portadores es posible.

Los seres humanos se infectan muy raramente por el virus de la fiebre aftosa (FAF) . (Los seres humanos, especialmente los niños pequeños, pueden verse afectados por la fiebre aftosa (HFMDV), que a menudo se confunde con el virus de la fiebre aftosa . De manera similar, el HFMDV es una infección viral que pertenece a la familia Picornaviridae, pero es distinta del virus de la fiebre aftosa. HFMDV también afecta al ganado vacuno, ovino y porcino).

El virus responsable de la fiebre aftosa es un aftovirus , virus de la fiebre aftosa . La infección ocurre cuando la partícula del virus se introduce en una célula del huésped. Luego, la célula se ve obligada a fabricar miles de copias del virus y, finalmente, estalla, liberando las nuevas partículas en la sangre. El virus es genéticamente muy variable, lo que limita la eficacia de la vacunación. La enfermedad se documentó por primera vez en 1870.

Signos y síntomas

Ampollas rotas en las patas de un cerdo.

El período de incubación del virus de la fiebre aftosa varía entre uno y 12 días. La enfermedad se caracteriza por fiebre alta que disminuye rápidamente después de dos o tres días, ampollas dentro de la boca que conducen a una secreción excesiva de saliva fibrosa o espumosa y babeo, y ampollas en los pies que pueden romperse y causar cojera. Los animales adultos pueden sufrir una pérdida de peso de la que no se recuperan durante varios meses, así como hinchazón en los testículos de los machos maduros, y la producción de leche de vaca puede disminuir significativamente. Aunque la mayoría de los animales finalmente se recuperan de la fiebre aftosa, la enfermedad puede provocar miocarditis (inflamación del músculo cardíaco) y la muerte, especialmente en animales recién nacidos. Algunos rumiantes infectados siguen siendo portadores asintomáticos , pero no obstante son portadores del virus y pueden transmitirlo a otros. Los cerdos no pueden servir como portadores asintomáticos.

Infección subclínica

Las infecciones subclínicas (asintomáticas) se pueden clasificar como neotéricas o persistentes en función de cuándo ocurren y si el animal es infeccioso. Las infecciones subclínicas neotéricas son infecciones agudas, lo que significa que ocurren poco después de que un animal se expone al virus de la fiebre aftosa (alrededor de 1 a 2 días) y duran alrededor de 8 a 14 días. Las infecciones agudas se caracterizan por un alto grado de replicación del virus en la faringe . En una infección subclínica neotérica, el virus permanece en la faringe y no se disemina a la sangre como lo haría en una infección clínica. Aunque los animales con infecciones subclínicas neotéricas no parecen tener la enfermedad, liberan cantidades sustanciales de virus en las secreciones nasales y la saliva, por lo que pueden transmitir el virus de la fiebre aftosa a otros animales. Las infecciones subclínicas neotéricas a menudo ocurren en animales vacunados, pero también pueden ocurrir en animales no vacunados.

La infección subclínica persistente (también conocida como estado de portador) ocurre cuando un animal se recupera de una infección aguda pero continúa teniendo una pequeña cantidad de virus replicante presente en la faringe. El ganado, los búfalos, las ovejas y las cabras pueden convertirse en portadores, pero los cerdos no. Los animales pueden convertirse en portadores después de infecciones agudas con o sin síntomas. Tanto los animales vacunados como los no vacunados pueden convertirse en portadores. La transmisión del virus de la fiebre aftosa de los portadores a los animales susceptibles se considera muy poco probable en condiciones naturales y no se ha demostrado de manera concluyente en estudios de campo.

Sin embargo, en un experimento en el que se recogió el virus de la faringe de ganado portador y se insertó en la faringe de ganado susceptible, el ganado susceptible se infectó y desarrolló ampollas características en la boca y en las patas. Esto apoya la teoría de que, si bien la probabilidad de que un portador propague la fiebre aftosa es bastante baja, no es imposible. No se comprende completamente por qué los rumiantes, pero no los cerdos, pueden convertirse en portadores o por qué algunos animales desarrollan una infección persistente y otros no. Ambas son áreas de estudio en curso.

Dado que los animales vacunados pueden convertirse en portadores, el período de espera para demostrar la ausencia de fiebre aftosa es más largo cuando se utiliza la vacunación en lugar del sacrificio como estrategia de control de brotes. Como resultado, muchos países libres de fiebre aftosa son resistentes a la vacunación de emergencia en caso de un brote debido a la preocupación por las graves consecuencias comerciales y económicas de un período prolongado sin estatus libre de fiebre aftosa.

Aunque se considera que el riesgo de transmisión de un portador individual de la fiebre aftosa es muy bajo, hay muchos portadores en las regiones endémicas de la fiebre aftosa, lo que posiblemente aumente el número de posibilidades de que se produzca la transmisión del portador. Además, puede ser difícil determinar si una infección asintomática es neotérica o persistente en el campo, ya que ambos serían animales aparentemente sanos con resultados positivos para el virus de la fiebre aftosa. Este hecho complica el control de la enfermedad, ya que los dos tipos de infecciones subclínicas tienen riesgos significativamente diferentes de propagar la enfermedad.

Porque

De los siete serotipos de este virus, A, C, O, Asia 1 y SAT3 parecen ser linajes distintos; SAT 1 y SAT 2 son clados sin resolver. Se ha estimado que la tasa de mutación de las secuencias que codifican proteínas de cepas aisladas entre 1932 y 2007 es de 1,46 × 10 −3 sustituciones / sitio / año, una tasa similar a la de otros virus de ARN. El ancestro común más reciente parece haber evolucionado hace unos 481 años (principios del siglo XVI). Este antepasado luego se dividió en dos clados que han dado lugar a los actuales euroasiáticos y sudafricanos circulantes. El SAT 1 divergió primero hace 397 años, seguido de la divergencia secuencial del serotipo SAT 2 (hace 396 años), A (hace 147 años), O (hace 121 años), Asia 1 (hace 89 años), C (hace 86 años) y SAT 3 (hace 83 años). El diagrama del horizonte bayesiano revela una expansión de la población a principios del siglo XX, seguida de una rápida disminución del tamaño de la población desde finales del siglo XX hasta la actualidad. Dentro de cada serotipo, no hubo una influencia aparente periódica, geográfica o de especies hospedadoras en la evolución de los virus de la fiebre aftosa mundial. Se conocen al menos siete genotipos del serotipo Asia 1.

Transmisión

El virus de la fiebre aftosa puede transmitirse de varias formas, incluido el contacto cercano, la propagación de animal a animal, la propagación por aerosoles a larga distancia y los fómites , u objetos inanimados, generalmente forrajes y vehículos de motor. La ropa y la piel de los cuidadores de animales, como los granjeros, el agua estancada y los restos de comida cruda y los complementos alimenticios que contienen productos animales infectados también pueden albergar el virus. Las vacas también pueden contraer la fiebre aftosa del semen de toros infectados. Las medidas de control incluyen la cuarentena y la destrucción de ganado tanto infectado como sano (no infectado) y prohibiciones de exportación de carne y otros productos animales a países no infectados con la enfermedad.

Existe una variación significativa tanto en la susceptibilidad a la infección como en la capacidad de propagar la enfermedad entre diferentes especies, cepas de virus y rutas de transmisión. Por ejemplo, el ganado es mucho más vulnerable que los cerdos a la infección por virus en aerosol, y los cerdos infectados producen 30 veces la cantidad de virus en aerosol en comparación con el ganado y las ovejas infectadas. Además, los cerdos son particularmente vulnerables a las infecciones por vía oral. Se ha demostrado experimentalmente que la fiebre aftosa se puede transmitir a los cerdos cuando comen alimentos comerciales contaminados por el virus de la fiebre aftosa. Además, el virus puede permanecer activo durante períodos prolongados en ciertos ingredientes del alimento, especialmente en la harina de soja. Las prácticas de bioseguridad de los piensos se han convertido en un área de estudio importante desde un brote de virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV) en 2013 en los EE. UU., Se cree que se introdujo a través de piensos contaminados.

Así como los seres humanos pueden propagar la enfermedad al llevar el virus en la ropa y el cuerpo, los animales que no son susceptibles a la enfermedad aún pueden ayudar a propagarla. Este fue el caso en Canadá en 1952, cuando volvió a estallar un brote después de que los perros se llevaran huesos de animales muertos. Se cree que los lobos desempeñan un papel similar en la ex Unión Soviética .

Daniel Rossouw Kannemeyer (1843-1925) publicó una nota en el volumen 8, parte 1 de Transactions of the South African Philosophical Society, en la que relaciona las langostas cubiertas de saliva con la propagación de la enfermedad.

La transmisión del virus de la fiebre aftosa es posible antes de que el animal presente signos aparentes de enfermedad, factor que aumenta el riesgo de que se haya producido una propagación significativa del virus antes de que se detecte un brote. Un experimento de 2011 midió el tiempo de transmisión en bovinos infectados con el virus del serotipo O al exponer bovinos susceptibles en incrementos de 24 horas. Se estimó que el período infeccioso del ganado infectado era de 1,7 días, pero mostró que el ganado solo era infeccioso durante unas pocas horas antes de desarrollar fiebre o lesiones clásicas de la fiebre aftosa. Los autores también demostraron que el período infeccioso se habría estimado en mucho más alto (4,2 a 8,2 días) si la detección del virus se hubiera utilizado como sustituto de la infecciosidad. Un experimento similar de 2016 que utilizó el virus del serotipo A expuso cerdos susceptibles a cerdos infectados durante períodos de 8 horas y descubrió que los cerdos podían propagar la enfermedad durante un día completo antes de desarrollar signos de enfermedad. El análisis de estos datos experimentales estimó el período infeccioso en aproximadamente 7 días. Una vez más, el estudio mostró que la detección del virus no era una sustitución precisa de la infecciosidad. Una comprensión precisa de los parámetros de la infecciosidad es un componente importante de la construcción de modelos epidemiológicos que informan las estrategias y políticas de control de enfermedades.

Infectar a los humanos

Los seres humanos pueden infectarse con la fiebre aftosa a través del contacto con animales infectados, pero esto es extremadamente raro. Algunos casos fueron causados ​​por accidentes de laboratorio. Debido a que el virus que causa la fiebre aftosa es sensible al ácido del estómago, no puede transmitirse a los humanos a través del consumo de carne infectada, excepto en la boca antes de tragar la carne. En el Reino Unido, el último caso humano confirmado ocurrió en 1966, y solo se han registrado algunos otros casos en países de Europa continental , África y América del Sur. Los síntomas de la fiebre aftosa en los seres humanos incluyen malestar, fiebre, vómitos, lesiones ulcerativas rojas (manchas dañadas que erosionan la superficie) de los tejidos orales y, a veces, lesiones vesiculares (pequeñas ampollas) de la piel. Según un informe de un periódico, la fiebre aftosa mató a dos niños en Inglaterra en 1884, supuestamente debido a la leche infectada.

Otra enfermedad viral con síntomas similares, la fiebre aftosa , se presenta con mayor frecuencia en humanos, especialmente en niños pequeños; la causa, el virus Coxsackie A , es diferente del virus de la fiebre aftosa. Los virus Coxsackie pertenecen a los enterovirus dentro de Picornaviridae .

Dado que la fiebre aftosa rara vez infecta a los seres humanos, pero se propaga rápidamente entre los animales, constituye una amenaza mucho mayor para la industria agrícola que para la salud humana. Los agricultores de todo el mundo pueden perder enormes cantidades de dinero durante una epizootia de fiebre aftosa , cuando se destruye un gran número de animales y disminuyen los ingresos por la producción de leche y carne.

Prevención

Al igual que otros virus de ARN, el virus de la fiebre aftosa evoluciona y muta continuamente, por lo que una de las dificultades para vacunar contra él es la enorme variación entre los serotipos e incluso dentro de ellos . No se ha observado protección cruzada entre serotipos (una vacuna para un serotipo no protege contra otros) y, además, dos cepas dentro de un serotipo dado pueden tener secuencias de nucleótidos que difieren hasta en un 30% para un gen dado. Esto significa que las vacunas contra la fiebre aftosa deben ser muy específicas para la cepa involucrada. La vacunación solo proporciona inmunidad temporal que dura de meses a años.

Actualmente, la Organización Mundial de Sanidad Animal reconoce que los países se encuentran en uno de los tres estados patológicos con respecto a la fiebre aftosa: fiebre aftosa presente con o sin vacunación, libres de fiebre aftosa con vacunación y libres de fiebre aftosa sin vacunación. Los países designados libres de fiebre aftosa sin vacunación tienen el mayor acceso a los mercados de exportación, por lo que muchas naciones desarrolladas, incluidos Canadá, Estados Unidos y el Reino Unido, trabajan arduamente para mantener su estado actual. Algunos países como Brasil y Argentina , que tienen grandes industrias exportadoras de carne vacuna, practican la vacunación en algunas áreas, pero tienen otras zonas libres de vacunación.

Las razones citadas para restringir la exportación de países que utilizan vacunas contra la fiebre aftosa incluyen, probablemente lo más importante, los análisis de sangre de rutina que se basan en anticuerpos no pueden distinguir entre un animal infectado y uno vacunado, lo que dificulta gravemente el cribado de los animales utilizados en productos de exportación, con el riesgo de que la fiebre aftosa se propague a los países importadores. países. Una vacunación preventiva generalizada también ocultaría la existencia del virus en un país. A partir de ahí, podría extenderse potencialmente a países sin programas de vacunas. Por último, un animal infectado poco después de ser vacunado puede albergar y propagar la fiebre aftosa sin mostrar síntomas en sí mismo, lo que dificulta la contención y el sacrificio de los animales enfermos como remedio.

Muchas de las primeras vacunas utilizaban muestras muertas del virus de la fiebre aftosa para inocular a los animales, pero esas primeras vacunas a veces provocaron brotes reales. En la década de 1970, los científicos descubrieron que se podía fabricar una vacuna utilizando solo una proteína clave del virus. La tarea consistía en producir cantidades suficientes de proteína para usar en la vacunación. El 18 de junio de 1981, el gobierno de los Estados Unidos anunció la creación de una vacuna dirigida contra la fiebre aftosa, la primera vacuna del mundo diseñada genéticamente .

El Banco de Vacunas contra la Fiebre Aftosa de América del Norte se encuentra en el Laboratorio de Diagnóstico de Enfermedades de Animales Extraños del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en el Centro de Enfermedades de Animales de Plum Island . El centro, ubicado a 2,4 km de la costa de Long Island, Nueva York, es el único lugar en los Estados Unidos donde los científicos pueden realizar trabajos de investigación y diagnóstico sobre enfermedades animales altamente contagiosas como la fiebre aftosa. Debido a esta limitación, las empresas estadounidenses que trabajan con la fiebre aftosa suelen utilizar instalaciones en otros países donde estas enfermedades son endémicas.

Epidemiología

Aviso de fiebre aftosa; Monmouthshire , Gales , 1872

Estados Unidos 1870–1929

Estados Unidos ha tenido nueve brotes de fiebre aftosa desde que se reconoció por primera vez en la costa noreste en 1870; el más devastador ocurrió en 1914. Se originó en Michigan , pero su entrada en los corrales de Chicago lo convirtió en una epizootia . Aproximadamente 3.500 rebaños de ganado se infectaron en los EE. UU., Con un total de más de 170.000 bovinos, ovejas y cerdos. La erradicación tuvo un costo de US $ 4,5 millones (equivalente a $ 116 millones en 2020).

Un brote de 1924 en California resultó no solo en la matanza de 109,000 animales de granja, sino también de 22,000 ciervos .

Estados Unidos tuvo su último brote de fiebre aftosa en Montebello, California , en 1929. Este brote se originó en cerdos que habían comido restos de carne infectados de un barco de vapor turístico que había almacenado carne en Argentina. Se sacrificaron más de 3.600 animales y la enfermedad se contuvo en menos de un mes.

Frontera entre México y EE. UU. 1947

Audio externo
icono de audio "High Steaks at the Border: Cuando Estados Unidos y México resolvieron su problema" , Podcast y transcripción de Distillations, Episodio 240, 25 de abril de 2019, Science History Institute

El 26 de diciembre de 1946, Estados Unidos y México declararon conjuntamente que se había encontrado fiebre aftosa en México. Inicialmente, las propuestas de los tejanos eran para un muro a prueba de animales, para evitar que los animales cruzaran la frontera y propagaran la enfermedad, pero los dos países finalmente lograron cooperar en un esfuerzo bilateral y erradicaron la enfermedad sin construir un muro. Para evitar tensiones entre ganaderos y veterinarios, se utilizaron transmisiones públicas por radio y con parlantes en camiones para informar a los ganaderos mexicanos por qué los veterinarios estadounidenses estaban trabajando en su ganado. Cualquier ganadero que perdiera ganado debido a que los veterinarios lo sacrificaran recibiría una compensación económica. Sin embargo, la tensión se mantuvo y, lamentablemente, resultó en enfrentamientos entre los lugareños y los veterinarios estadounidenses protegidos por el ejército. Estos equipos de veterinarios trabajaron desde fuera de la zona de infección de la enfermedad y se abrieron camino hasta el corazón de la epidemia. Se administraron más de 60 millones de inyecciones al ganado a fines de 1950. Era una señal de que las relaciones entre Estados Unidos y México estaban mejorando en la era posterior a la Segunda Guerra Mundial.

Reino Unido 1967

En octubre de 1967, un agricultor de Shropshire informó de una cerda cojera, que más tarde fue diagnosticada con fiebre aftosa. Se creía que la fuente eran restos de cordero infectado importado legalmente de Argentina y Chile. El virus se propagó y, en total, se sacrificaron 442.000 animales y el brote tuvo un costo estimado de 370 millones de libras esterlinas (equivalente a 7.000 millones de libras esterlinas en 2019).

Taiwán 1997

La exportación de carne de cerdo de Taiwán durante 1995 a 1998 muestra una caída devastadora.

Taiwán tuvo epidemias anteriores de fiebre aftosa en 1913–14 y 1924–29, pero desde entonces se había salvado y se consideraba libre de fiebre aftosa en la década de 1990. El 19 de marzo de 1997, una cerda de una granja en Hsinchu , Taiwán , fue diagnosticada con una cepa de fiebre aftosa que solo infecta a los cerdos. La mortalidad fue alta, cercana al 100% en el rebaño infectado. No se determinó la causa de la epidemia, pero la granja estaba cerca de una ciudad portuaria conocida por su industria de contrabando de cerdos y mataderos ilegales. Por lo tanto, los cerdos de contrabando o la carne contaminada son fuentes probables de la enfermedad.

La enfermedad se propagó rápidamente entre los rebaños de cerdos en Taiwán, y cada día se infectan entre 200 y 300 nuevas granjas. Las causas de esto incluyen la alta densidad porcina en el área, con hasta 6.500 cerdos por milla cuadrada, la alimentación de los cerdos con basura sin tratar y la proximidad de las granjas a los mataderos. También contribuyeron otros problemas sistémicos, como la falta de instalaciones de laboratorio, la respuesta lenta y la falta inicial de un programa de vacunación.

Un factor de complicación es la propagación endémica de la enfermedad vesicular porcina (EVP) en Taiwán. Los síntomas son indistinguibles de la fiebre aftosa, lo que puede haber dado lugar a un diagnóstico erróneo previo de la fiebre aftosa como enfermedad vesicular porcina. Los análisis de laboratorio rara vez se utilizaron para el diagnóstico y, por lo tanto, es posible que la fiebre aftosa haya pasado desapercibida durante algún tiempo.

La despoblación porcina fue una empresa masiva, con los militares contribuyendo sustancialmente en mano de obra. En su máxima capacidad, se eliminaron 200.000 cerdos por día, principalmente por electrocución . Los cadáveres se eliminaron mediante la quema y el entierro, pero se evitó la quema en las áreas de protección de los recursos hídricos. En abril, los incineradores industriales funcionaban las veinticuatro horas del día para deshacerse de los cadáveres.

Inicialmente, se dispuso de 40.000 dosis de vacuna combinadas para las cepas O-1, A-24 y Asia-1, que se administraron a animales de zoológico y valiosos cerdos reproductores. A finales de marzo, se pusieron a disposición medio millón de nuevas dosis para O-1 y Asia-1. El 3 de mayo llegaron 13 millones de dosis de la vacuna O-1 y los envíos de marzo y mayo se distribuyeron gratuitamente. Con el peligro de que los equipos de vacunación propagaran la enfermedad, solo los agricultores capacitados podían administrar la vacuna bajo supervisión veterinaria.

Taiwán había sido anteriormente el principal exportador de carne de cerdo a Japón y se encontraba entre los 15 principales productores de carne de cerdo del mundo en 1996. Durante el brote, más de 3.8 millones de cerdos fueron destruidos a un costo de US $ 6,9 mil millones (equivalente a $ 11,1 mil millones en 2020). . Como resultado, la industria porcina taiwanesa quedó devastada y el mercado de exportación quedó en ruinas. En 2007, Taiwán se consideró libre de fiebre aftosa, pero todavía estaba llevando a cabo un programa de vacunación, que restringe la exportación de carne de Taiwán.

Reino Unido 2001

La epidemia de fiebre aftosa en el Reino Unido en la primavera y el verano de 2001 fue causada por la cepa de la enfermedad "Tipo O en Asia". Este episodio provocó más de 2.000 casos de la enfermedad en granjas de todo el campo británico. Más de seis millones de ovejas y vacas murieron en un intento finalmente exitoso de detener la enfermedad. El condado de Cumbria fue la zona más afectada del país, con 843 casos. Cuando se detuvo la enfermedad en octubre de 2001, se estimó que la crisis le había costado a Gran Bretaña £ 8 mil millones (equivalente a £ 13 mil millones en 2019) a las industrias agrícolas y de apoyo, y a la industria al aire libre. Lo que hizo que este brote fuera tan grave fue el tiempo transcurrido entre la presencia de la infección en el primer lugar del brote y el momento en que se pusieron en marcha contramedidas contra la enfermedad, como prohibiciones de transporte y lavado con detergente tanto de vehículos como de personal que ingresa a las zonas ganaderas. La epidemia probablemente fue causada por cerdos que habían sido alimentados con basura infectada que no había sido esterilizada adecuadamente por calor. Además, se cree que la basura contenía restos de carne infectada que había sido importada ilegalmente a Gran Bretaña.

China 2005

En abril de 2005, apareció una cepa de fiebre aftosa de Asia-1 en las provincias orientales de Shandong y Jiangsu . Durante abril y mayo, se extendió a los suburbios de Beijing, la provincia norteña de Hebei y la región autónoma de Xinjiang en el noroeste de China . El 13 de mayo, China notificó el brote de fiebre aftosa a la Organización Mundial de la Salud y a la OIE. Esta fue la primera vez que China admitió públicamente tener fiebre aftosa. China sigue notificando brotes de fiebre aftosa. En 2007, los informes presentados a la OIE documentaron brotes nuevos o en curso en las provincias de Gansu , Qinghai y Xinjiang . Esto incluyó informes de yak doméstico que mostraban signos de infección. La fiebre aftosa es endémica en las regiones pastoriles de China, desde la provincia de Heilongjiang en el noreste hasta la provincia de Sichuan y la región autónoma tibetana en el suroeste. Los informes de los medios de comunicación nacionales chinos a menudo utilizan el eufemismo "Enfermedad número cinco" (五号 病wǔhàobìng ) en lugar de la fiebre aftosa en los informes debido a la sensibilidad del problema de la fiebre aftosa. En marzo de 2010, Southern Rural News ( Nanfang Nongcunbao ), en un artículo "Rompiendo el tabú de la enfermedad de las pezuñas y la boca", señaló que la fiebre aftosa se ha encubierto durante mucho tiempo en China al referirse a ella de esa manera. La fiebre aftosa también se llama cancro (口疮, literalmente "úlceras bucales" kǒuchuāng ) o ictericia de la pezuña (蹄 癀tíhuáng ) en China, por lo que la información sobre la fiebre aftosa en China se puede encontrar en línea utilizando esas palabras como términos de búsqueda. Se pueden encontrar en línea muchas órdenes y regulaciones provinciales sobre el control de la fiebre aftosa anteriores al reconocimiento de China de que la enfermedad existía en China, por ejemplo, la regulación de la Región Autónoma de Guangxi Zhuang de 1991 sobre la prevención de la propagación de la Enfermedad No 5.

Reino Unido 2007

El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales confirmó una infección de fiebre aftosa en el Reino Unido el 3 de agosto de 2007, en tierras agrícolas ubicadas en Normandía , Surrey. Todo el ganado de los alrededores fue sacrificado el 4 de agosto. Se impuso una prohibición nacional sobre el movimiento de ganado y cerdos, con una zona de protección de 3 km (1,9 millas) colocada alrededor de los sitios del brote y los establecimientos cercanos de investigación de virus y producción de vacunas, junto con una zona de protección de 10 km (6,2 millas). ) aumento de la zona de vigilancia.

El 4 de agosto, la cepa del virus se identificó como un virus "tipo 01 BFS67", vinculado a las vacunas y que normalmente no se encuentra en los animales, y se aisló en el brote de 1967. La misma cepa se usó en el cercano Instituto de Salud Animal y Merial Animal Health Ltd en Pirbright , a 2,5 millas (4,0 km) de distancia, que es una instalación de investigación de propiedad estadounidense / francesa, y se identificó como la fuente probable de infección.

El 12 de septiembre, se confirmó un nuevo brote de la enfermedad en Egham , Surrey , a 19 km (12 millas) del brote original, y el 14 de septiembre se confirmó un segundo caso en una granja cercana.

Estos brotes provocaron el sacrificio de todos los animales en riesgo en los alrededores de Egham, incluidas dos granjas cerca del famoso hotel de cuatro estrellas Great Fosters . Estos brotes también provocaron el cierre de Windsor Great Park debido a que el parque contenía ciervos; el parque permaneció cerrado durante tres meses. El 19 de septiembre de 2007, se encontró un caso sospechoso de fiebre aftosa en Solihull , donde Defra estableció una zona de control temporal .

Japón y Corea 2010-2011

En abril de 2010, un informe de tres incursiones de fiebre aftosa en Japón y Corea del Sur llevó a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) a emitir un llamado a una mayor vigilancia mundial. Las autoridades veterinarias de Japón confirmaron un brote del virus de la fiebre aftosa tipo O, actualmente más común en los países asiáticos donde la fiebre aftosa es endémica.

Corea del Sur fue golpeada por la fiebre aftosa tipo A más rara en enero, y luego sufrió la infección tipo O en abril. El caso más grave de brote de fiebre aftosa en la historia de Corea del Sur comenzó en noviembre de 2010 en las granjas de cerdos de la ciudad de Gyeongsangbuk-do , en Andong , y desde entonces se ha extendido rápidamente en el país. Hasta ahora se han confirmado más de 100 casos de la enfermedad en el país, y en enero de 2011, los funcionarios de Corea del Sur iniciaron un sacrificio masivo de aproximadamente el 12%, o alrededor de tres millones en total, de toda la población de cerdos domésticos, y 107.000 de tres millones de bovinos del país para frenar el brote. Según el informe basado en secuencias completas de genes 1D, el virus del serotipo A coreano se vinculó con los de Laos. Los virus coreanos del serotipo O se dividieron en tres clados y estaban estrechamente relacionados con aislamientos de Japón, Tailandia, Reino Unido, Francia, Irlanda, Sudáfrica y Singapur, así como de Laos.

El 10 de febrero de 2011, Corea del Norte informó de un brote que afectó a los cerdos en la región alrededor de Pyongyang , que para ese entonces continuaba desde al menos diciembre de 2010. Los esfuerzos para controlar el brote se vieron obstaculizados por las ventas ilícitas de carne infectada.

Historia

Friedrich Loeffler demostró por primera vez que la causa de la fiebre aftosa era viral en 1897 . Pasó la sangre de un animal infectado a través de un filtro de Chamberland y descubrió que el líquido recolectado aún podría causar la enfermedad en animales sanos.

Distribución de siete grupos de virus de la fiebre aftosa

La fiebre aftosa se presenta en gran parte del mundo y, si bien algunos países han estado libres de fiebre aftosa durante algún tiempo, su amplia gama de huéspedes y su rápida propagación representan un motivo de preocupación internacional. Después de la Segunda Guerra Mundial , la enfermedad se distribuyó ampliamente por todo el mundo. En 1996, las áreas endémicas incluían Asia , África y partes de América del Sur ; a agosto de 2007, Chile está libre de enfermedades, y Uruguay y Argentina no han tenido un brote desde 2001. En mayo de 2014, la FAO informó que Bolivia , Colombia , Ecuador y Perú estaban "a un paso" de la erradicación; América del Norte y Australia han estado libres de fiebre aftosa durante muchos años. Nueva Zelanda nunca ha tenido un caso de fiebre aftosa. La mayoría de los países europeos han sido reconocidos como libres de enfermedades y los países pertenecientes a la Unión Europea han dejado de vacunar contra la fiebre aftosa .

Sin embargo, en 2001, un brote grave de fiebre aftosa en Gran Bretaña provocó la matanza de muchos animales, el aplazamiento de las elecciones generales durante un mes y la cancelación de muchos eventos deportivos y actividades de ocio, como la Isla de Man TT . Debido a las estrictas políticas gubernamentales sobre la venta de ganado, la desinfección de todas las personas que salen y entran a las granjas, y la cancelación de grandes eventos que pueden ser atendidos por agricultores, se evitó una epizootia potencialmente desastrosa económicamente en la República de Irlanda , con solo un caso registrado. en Proleek, Co. Louth . Como resultado, el Parlamento diseñó la Ley de sanidad animal de 2002 para otorgar a los reguladores más poderes para hacer frente a la fiebre aftosa.

En agosto de 2007, se encontró fiebre aftosa en dos granjas en Surrey , Inglaterra. Todo el ganado fue sacrificado y se estableció una cuarentena en la zona. Desde entonces se han producido otros dos brotes sospechosos, aunque parece que ahora no están relacionados con la fiebre aftosa. El único caso reportado en 2010 fue una falsa alarma de GIS Alex Baker, que fue probada falsa por el Departamento de Agricultura y Granjas de Florida, y la cuarentena / sacrificio de ganado y cerdos fue confirmada en la prefectura de Miyazaki en Japón en junio después de que tres vacas dieron positivo. Se ordenó el sacrificio de unas 270.000 cabezas de ganado tras el brote de la enfermedad.

sociedad y Cultura

Problemas económicos y éticos

Las epidemias de fiebre aftosa han provocado la matanza de millones de animales tanto infectados como sanos, a pesar de que con frecuencia es una enfermedad no mortal para los animales adultos (mortalidad del 2% al 5%), aunque los animales jóvenes pueden tener una alta mortalidad. El brote de 1997 en Taiwán que afectó solo a los cerdos también mostró una alta mortalidad para los adultos. La destrucción de animales es principalmente para detener una mayor propagación, ya que el crecimiento y la producción de leche pueden verse afectados permanentemente, incluso en animales que se han recuperado. Debido a los esfuerzos internacionales para erradicar la enfermedad, la infección también conduciría a la imposición de prohibiciones comerciales a los países afectados. Los críticos de las políticas actuales para sacrificar rebaños argumentan que el imperativo financiero debe equilibrarse con la matanza de muchos animales, en su mayoría sanos, especialmente cuando una proporción significativa de animales infectados, sobre todo los que producen leche, se recuperarían de la infección y llevarían una vida normal. aunque con una producción de leche reducida. Desde el punto de vista ético, también hay que considerar que la fiebre aftosa es una enfermedad dolorosa para los animales afectados. Las vesículas y ampollas son dolorosas en sí mismas y restringen tanto la alimentación como el movimiento. A través de ampollas rotas, el animal corre el riesgo de contraer infecciones bacterianas secundarias y, en algunos casos, discapacidad permanente.

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