Sweethearts (dulces) - Sweethearts (candy)
Los Sweethearts (también conocidos como corazones de conversación ) son pequeños caramelos de azúcar en forma de corazón que se venden alrededor del Día de San Valentín . Cada corazón está impreso con un mensaje como "Sé mío", "Bésame", "Llámame", "Pongamos manos a la obra" o "Te extraño". Los Sweethearts fueron hechos por New England Confectionery Company, o Necco , antes de ser comprados por Spangler Candy Company en 2018. También fueron hechos previamente por Stark Candy Company . Necco fabricó casi 8 mil millones de Sweethearts por año. Hay productos similares disponibles en Brach's y otras compañías. Un tipo similar de caramelo se vende en el Reino Unido con el nombre Love Hearts .
Historia
Oliver R. Chase inventó una máquina en 1847 para cortar pastillas de caramelos de oblea, similar a Necco Wafers , y comenzó una fábrica de dulces.
Daniel Chase, el hermano de Oliver, comenzó a imprimir dichos en los dulces en 1866. Diseñó una máquina que podía presionar los dulces de manera similar a un sello. El dulce se usaba a menudo para bodas, ya que los dulces tenían frases ingeniosas como: "Casado de rosa, tomará un trago", "Casado de blanco, has elegido bien" y "Casado de satén, el amor no será duradero". ".
Los caramelos de conversación en forma de corazón que se llamarán Sweethearts se iniciaron en 1901. Anteriormente se producían otros estilos, como pastillas, postales, herraduras, relojes y pelotas de béisbol. Las extensiones de la línea que llevan la marca Sweethearts incluyen chocolates y corazones sin azúcar.
En la década de 1990, el vicepresidente de Necco, Walter Marshall, quería actualizar algunos de los dichos y retirar otros, como "Llámame", "Envíame un correo electrónico" y "Envíame un fax ". Las expresiones románticas continúan revisándose para los jóvenes estadounidenses. Necco recibió cientos de sugerencias al año sobre nuevos dichos.
Necco produjo los corazones durante todo el año, pero la mezcla de colores y empaques se incrementó a partir de septiembre para satisfacer la demanda del producto en el Día de San Valentín. Se fabricaron aproximadamente 100,000 libras (45,000 kg) de corazones por día, que se vende en aproximadamente seis semanas. La empresa produce 8 mil millones de corazones al año.
Cambio de sabor
En 2010 se abandonó la clásica fórmula de caramelo pastel. Los Sweethearts se hicieron caramelos más suaves con colores vivos y sabores totalmente nuevos, que son más intensos e incluso un poco más ácidos. Estos nuevos sabores incluyen manzana ácida, fresa y "primavera fresca". Los cambios drásticos en los sabores y mensajes fueron impopulares entre algunos fanáticos.
Quiebra y devolución
En 2018 Necco se declaró en quiebra. La planta original cerró y sus marcas de dulces se vendieron. Los derechos de Sweethearts fueron adquiridos por Spangler Candy Company . Con la compra de la marca por parte de Spangler, Sweethearts no estuvo disponible para el Día de San Valentín 2019 cuando Spangler instaló la producción de los dulces en una nueva planta. Sweethearts regresó en 2020 con los sabores originales de antes del cambio de Necco en 2010, pero debido a problemas con el equipo, los dichos familiares estaban en gran parte incompletos o faltaban por completo.
Ver también
- Galleta de la fortuna
- Love Hearts versión dulce británica de Sweethearts
- Lista de marcas de confitería