Clarissa Dickson Wright - Clarissa Dickson Wright

Clarissa Dickson Wright
Clarissa Dickson Wright 2011.jpg
Dickson Wright en una cena de recaudación de fondos para Countryside Alliance en 2011.
Nació ( 24 de junio de 1947 )24 de junio de 1947
St John's Wood , Londres , Inglaterra
Murió 15 de marzo de 2014 (15/03/2014)(66 años)
Edimburgo , Escocia
Ocupación Personalidad de televisión , cocinera famosa, actriz, mujer de negocios, autora, abogada
Años activos 1996-2014

Clarissa Theresa Philomena Aileen Mary Josephine Agnes Elsie Trilby Louise Esmerelda Dickson Wright (24 de junio de 1947 - 15 de marzo de 2014) fue una famosa cocinera, personalidad de televisión, escritora, empresaria y ex abogada inglesa . Ella era mejor conocida como una de las Two Fat Ladies , con Jennifer Paterson , en el programa de cocina de televisión. Ella era una árbitro de cricket acreditada y una de las dos únicas mujeres que se convirtió en una Carnicería del Gremio .

Vida temprana

Dickson Wright nació en St John's Wood , Londres , el menor de cuatro hermanos. Su padre, Arthur Dickson Wright, era cirujano de la Familia Real que había servido en el Servicio Colonial en Singapur , y su madre, Aileen Mary (Molly) Bath, era de "una familia de Singapur bien conocida y respetada". Ella dijo que su padre era un alcohólico que sometió a su esposa e hijos a abuso verbal y físico.

A la edad de 11 años, Wright fue enviada al Convento del Sagrado Corazón, una escuela independiente para niñas en la ciudad costera de Hove en Sussex , y luego al Convento del Sagrado Corazón en Woldingham . Después de la escuela, Wright estudió para obtener una licenciatura en derecho en la University College London y emprendió su pupilaje para convertirse en abogada en Gray's Inn .

Carrera profesional

Carrera temprana

Dickson Wright fue llamada a la barra en 1970. Más tarde afirmó (aunque cumplió 23 años ese año) que esto ocurrió cuando tenía 21 años, y que era la mujer más joven en ser llamada a la barra. Tras la muerte de su madre de un infarto en 1975, heredó una considerable suma de dinero, que por su propia cuenta despilfarró durante los siguientes ocho años. La muerte de su madre, combinada un año después con la de su padre, quien pasó sus últimos años en silla de ruedas y afásico después de un derrame cerebral, la dejó en una profunda depresión y bebió mucho durante los siguientes 12 años.

En 1979, Dickson Wright tomó el control de la comida en un club de bebidas en St James's Place en Londres. Mientras estaba allí, conoció a un compañero alcohólico llamado Clive (cuyo apellido nunca reveló); mantuvieron una relación hasta su muerte en 1982 por insuficiencia renal a la edad de 40 años. Poco tiempo después fue inhabilitada por ejercer sin cámaras. Dickson Wright afirmó que, durante sus años alcohólicos, tuvo relaciones sexuales con un diputado detrás de la silla del presidente de la Cámara de los Comunes .

A principios de la década de 1980, no tenía hogar y se quedaba con amigos. Durante dos años fue cocinera y ama de llaves de una familia en Sussex hasta que la despidieron por su comportamiento inducido por el alcohol. Después de ser acusado de conducir bajo los efectos del alcohol, Dickson Wright comenzó a asistir a reuniones de Alcohólicos Anónimos , asesoramiento y un centro de desintoxicación. Asistió al Centro de Recuperación Promis en Nonington . En su libro de 2009 Rifling Through My Drawers expresó su creencia en la reencarnación . Ella era una entusiasta defensora de la caza.

Cocina y televisión

BBC2 encargó una serie de Two Fat Ladies . Se realizaron y mostraron cuatro series en todo el mundo. Paterson murió en 1999 a mitad de la cuarta temporada.

Años despues

Two Fat Ladies terminaron después de la muerte de Paterson. Dickson Wright apareció con Johnny Scott en Clarissa and the Countryman de 2000 a 2003 e interpretó al guardabosques en la comedia Absolutely Fabulous en 2003. En 2004 cerró su librería de cocina de Edimburgo debido a la bancarrota y perdió el contrato para administrar un salón de té en Lennoxlove . el asiento del duque de Hamilton y Brandon . En 2005, Dickson Wright participó en el programa de telerrealidad Art School de la BBC .

Dickson Wright fue elegida rectora de la Universidad de Aberdeen en noviembre de 1998, la primera mujer rectora de la universidad. Su autobiografía, Spilling the Beans , se publicó en septiembre de 2007. En 2008, presentó un documental único para BBC Four , Clarissa and the King's Cookbook , donde elabora recetas de un libro de cocina que data del reinado de Ricardo II .

Junto con el entrenador de caballos de carreras Sir Mark Prescott , Dickson Wright fue acusado de cazar liebres con perros en North Yorkshire en marzo de 2007 bajo una acusación privada presentada por el Fondo Internacional para el Bienestar Animal en virtud de la Ley de Caza de 2004 . El 1 de septiembre de 2009, ella y Prescott se declararon culpables y recibieron una exoneración absoluta en el Tribunal de Magistrados de Scarborough . Dijeron que fueron invitados al evento por el Yorkshire Greyhound Field Trialling Club, que le dijo al tribunal que creía que estaba llevando a cabo un evento legal mediante el uso de perros con bozal.

En octubre de 2012, Dickson Wright apareció en Fieldsports Britain para hablar sobre los tejones y su valor nutricional, diciendo: "Habrá un sacrificio, así que en lugar de tirarlos al vertedero, ¿por qué no comérselos?" En noviembre de 2012, presentó una breve serie de televisión de la BBC4 sobre la historia del desayuno, el almuerzo y la cena británicos. Ella era partidaria del Partido Conservador y vivía en Inveresk , Escocia .

Muerte

Dickson Wright estuvo hospitalizada desde principios de 2014 y murió en la Royal Infirmary de Edimburgo el 15 de marzo de 2014 a causa de una enfermedad no revelada que la llevó a la muerte por neumonía.

Su misa funeral se celebró en Edimburgo en la Catedral de Santa María el 7 de abril, después de lo cual fue incinerada.

Libros

Libros de cocina:

  • The Haggis: A Short History (Appletree Press Ltd, 3 de mayo de 1996).
  • Two Fat Ladies: Gastronomic Adventures with Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 3 de octubre de 1996) (titulado Cooking with the Two Fat Ladies in the USA).
  • The Two Fat Ladies Ride Again , con Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 4 de septiembre de 1997).
  • The Two Fat Ladies Full Throttle , con Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 27 de agosto de 1998).
  • Hieland Foodie: A Scottish Culinary Voyage with Clarissa , con Henry Crichton-Stuart (Natl Museums of Scotland, 1 de agosto de 1999).
  • Living Large: A Life in Recipes (Escocia el domingo, 1999) (48 páginas).
  • Two Fat Ladies - Obsessions , con Jennifer Paterson ( Ebury Publishing , 7 de septiembre de 1999).
  • Lo mejor de dos mujeres gordas: más de 150 recetas favoritas de sus libros más vendidos ( Ebury Publishing , 2000).
  • Sunday Roast: The Complete Guide to Cooking and Carving , con Sir John Scott, 5th Baronet ( Headline Publishing Group , 7 de octubre de 2002).
  • The Game Cookbook , con Sir John Scott, quinto baronet (Kyle Cathie, 12 de agosto de 2004).
  • Cocina inglesa pre-victoriana (Macmillan Trade Paperback, 5 de marzo de 2004).
  • Comfort Food de Clarissa (Kyle Cathie, 4 de septiembre de 2008).
  • ¡Orinal! Libro de cocina de Clarissa's One Pot ( Hodder & Stoughton , 16 de septiembre de 2010).
  • The Great British Food Revival , varios autores (W&N, 3 de marzo de 2011).
  • The Great British Food Revival: The Revolution Continues , varios autores (W&N, 10 de noviembre de 2011).

Memorias:

Diverso:

Libros de audio

Prólogo escrito

Televisión

SERIE:

APARICIONES DE INVITADOS:

  • Cultiva tus verduras, come tus verduras (1993, 1 episodio).
  • In the National Trust - Chinese Silk Wallpaper (1 de febrero de 1995).
  • The End of the Year Show (31 de diciembre de 1996) (con Jennifer Paterson ).
  • All Over The Shop (8 de enero de 1997) (con Jennifer Paterson ).
  • Songs of Praise: Food Praise (9 de febrero de 1997: Bournville ) (con Jennifer Paterson ).
  • Comedy Zone (27 de febrero de 1997) (con Jennifer Paterson ).
  • The Rosie O'Donnell Show (23 de septiembre de 1997) (con Jennifer Paterson ).
  • The Tonight Show con Jay Leno (24 de septiembre de 1997) (con Jennifer Paterson ).
  • Noches de Edimburgo (18 de agosto de 1997).
  • Clive Anderson All Talk (septiembre de 1997) (con Jennifer Paterson ).
  • The End of the Year Show (31 de diciembre de 1997) (con Jennifer Paterson ).
  • ¡Vivir! con Regis y Kathie Lee (18 de febrero de 1998) (con Jennifer Paterson ).
  • Good Morning America (20 de febrero de 1998) (con Jennifer Paterson ).
  • En la cocina con Bob (21 de febrero de 1998) (con Jennifer Paterson ) (QVC en The Shopping Network).
  • Noches de Edimburgo (28 de agosto de 1998).
  • Premios de Alimentos Orgánicos (28 de octubre de 1998) (con Jennifer Paterson ).
  • Turno de preguntas (1998-2003, 4 episodios).
  • Entertainment Tonight (diciembre de 1998) (con Jennifer Paterson ).
  • Hierbas de Sophie Grigson (3 de marzo de 1999).
  • Premios de la Royal Television Society (29 de marzo de 1999) (con Jennifer Paterson ).
  • Have I Got News for You (7 de mayo de 1999) (presentado por Angus Deayton ).
  • Mark Lamarr Leaving the 20th Century (8 de agosto de 1999).
  • Hierbas de Sophie Grigson (17 de agosto de 1999).
  • Mujeres sueltas (1999-2012, 4 episodios).
  • Canciones de alabanza (12 de diciembre de 1999: Adviento 3: Se acerca la Navidad ).
  • Parkinson (28 de enero de 2000).
  • Pass It On (20 de marzo de 2000) (27 de marzo de 2000).
  • Celebrity Rehab (19 de julio de 2000).
  • Live Talk (7 de noviembre de 2000), con Johnny Scott .
  • Ruby (8 de noviembre de 2000), con Johnny Scott .
  • Amigos para la cena - Amigos para la cena de Navidad (20 de diciembre de 2000).
  • Breakfast with Frost (27 de mayo de 2001), con Johnny Scott .
  • Holiday (29 de octubre de 2001).
  • Cincuenta lugares que ver antes de morir (10 de noviembre de 2002).
  • Saturday Kitchen Live (31 de mayo de 2003).
  • Absolutamente fabuloso (Episodio: Huntin ', Shootin' & Fishin ) (7 de noviembre de 2003).
  • La comida navideña favorita de la nación (18 de diciembre de 2003).
  • One Man and His Dog (29 de diciembre de 2003).
  • Today with Des y Mel (11 de diciembre de 2003; 14 de enero de 2004).
  • Britain's Best Sitcom ( abierta todas las horas el 6 de marzo de 2004, final en vivo el 27 de marzo de 2005).
  • Happy Birthday BBC Two (20 de abril de 2004).
  • The Wright Stuff (2004-2011, 4 episodios).
  • GMTV (16 de septiembre de 2004).
  • Countdown (5 episodios del 16 al 20 de febrero de 2006).
  • Latest Show (28 de marzo de 2006).
  • Hannah Glasse : La primera diosa doméstica (30 de junio de 2006).
  • Test the Nation: The National IQ Test 2006 (2 de septiembre de 2006).
  • Amigos para la cena: cena de Navidad (30 de diciembre de 2006).
  • Balderdash & Piffle (2006-2007, 2 episodios).
  • The New Paul O'Grady Show (29 de noviembre de 2007).
  • Clarissa and the King's Cookbook (7 de mayo de 2008).
  • The One Show (2008-2010, 2 episodios).
  • The Alan Titchmarsh Show (28 de septiembre de 2009).
  • The Big Food Fight (29 de septiembre de 2009).
  • Victoria Wood: Visto en TV (21 de diciembre de 2009).
  • Diario del Sr. Pepys (11 de enero de 2010).
  • Newsnight at 30 (23 de enero de 2010).
  • The Michael Ball Show (13 de septiembre de 2010).
  • Fern Britton se encuentra con Clarissa Dickson Wright (5 de diciembre de 2010).
  • Welly Telly: The Countryside en la televisión (29 de mayo de 2011).
  • Conoce al autor: cocineros festivos (21 de diciembre de 2011).
  • Roundhead o Cavalier: ¿cuál eres? (15 de mayo de 2012).
  • Fieldsports Britain (octubre de 2012).
  • The One Show (29 de noviembre de 2012).
  • Nice Cup of Tea de Victoria Wood (2 episodios, 10 de abril de 2013, 11 de abril de 2013).
  • La mente del hacedor Clarissa Dickson Wright habla en la Catedral de San Pablo (31 de abril de 2013).
  • Celebrity Eggheads (13 de diciembre de 2013).
  • Cómo salir adelante en la corte medieval (11 de marzo de 2014).

Premios

2008 BA / Nielsen BookData Author of the Year Award.

Lanzamiento de DVD

El conjunto de DVD Two Fat Ladies contiene un tributo de la BBC de 40 minutos a Paterson que se emitió en 2004. El conjunto de DVD se lanzó en los Estados Unidos de América en julio de 2008. El lanzamiento de Acorn Media contiene los 24 episodios en cuatro discos. El programa había sido lanzado en Gran Bretaña como un DVD de la Región 2 .

Recepción

Su Historia de la comida inglesa fue descrita por The Independent como "ricamente informativa" y "seguramente destinada al estatus de clásico". El crítico señaló que había visto jamones de tejón en el bar de los pubs de West Country de su infancia, y que un vendedor de callos en el mercado de Dewsbury vendía "nueve variedades diferentes de callos, incluido el pene y la ubre (que se parece mucho al pudín de guisantes ). "

Referencias

enlaces externos

Oficinas académicas
Precedido por
Rector de la Universidad de Aberdeen
1998-2004
Sucesor