Entre sirvienta - Between maid

Una criada intermedia (apodo tweeny , también llamada chica de pasillo, particularmente en los Estados Unidos) era una trabajadora doméstica menor en una casa grande con mucho personal . La posición se extinguió en gran medida en el siglo XX, ya que pocos hogares necesitaban o podían permitirse grandes séquitos de trabajadoras domésticas con la elaborada jerarquía del pasado.

Descripción

Entre sirvientas eran aproximadamente equivalentes a sirvientas de fregadero (lavaplatos, fregadoras de suelos, cuidadores de hornos, etc.). El término chica del salón proviene de su deber principal, que era camarera en el salón de los criados . El término entre sirvienta surgió por el hecho de que sus funciones se dividían entre el área de responsabilidades de ama de llaves, mayordomo y cocinera . Si esas personas no se agradaban entre sí, el trabajo de sirvienta intermedia era muy difícil.

Se requería una criada intermedia para poner la mesa y retirar los platos, además de esperar en la mesa. También puede haber llevado las comidas al jefe de limpieza , si ese jefe de personal desayunaba o tomaba el té de la tarde en su (s) habitación (es). Una criada intermedia no debe confundirse con una criada de salón , aunque ambas criadas tenían tareas domésticas similares. Las criadas limpiaban y ordenaban las salas de recepción y las áreas de estar por las mañanas y, a menudo, servían refrescos en el té de la tarde y, a veces, también servían la cena . Ordenaron estudios y bibliotecas y, con lacayos, respondieron a las campanas que pedían servicio.

Ver también