Anthon Berg - Anthon Berg
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| Tipo | Empresa de capital privado |
|---|---|
| Industria | Producción de confitería |
| Fundado | 1884 |
| Fundador | Anthon Berg Gustav Anthon Berg |
| Sede | , |
Área de servicio |
En todo el mundo |
| Productos | Chocolates |
| Padre | Toms Internacional |
| Sitio web | www.anthonberg.dk |
Anthon Berg es un chocolatero danés y el nombre de una división corporativa dentro de Toms International . La empresa produce una diversa variedad de productos de chocolate. El título " Proveedores de la Corte Real Danesa " fue otorgado a Anthon Berg en 1957.
Historia
El cacao se hizo conocido en Dinamarca alrededor del siglo XVIII. Durante años se consideró principalmente como un producto farmacéutico : los fundadores daneses de las principales casas de chocolate, Toms, Trojel y Meyer, eran todos farmacéuticos.
Como el mazapán ya era un manjar codiciado en Dinamarca, Anthon Berg, un verdulero danés, decidió probar suerte en la fabricación de mazapán. Con su propio nombre como marca registrada, creó una tienda de artesanías en Old Strand en Copenhague. En 1884, compró un negocio de confitería y con su hijo Gustav como asistente, comenzó a producir chocolates de postre rellenos.
Anthon Berg había hecho inicialmente el mazapán para apaciguar a los clientes que esperaban y esperaban. En 1898 se puso en producción como producto independiente. En 1901, Gustav se hizo cargo del negocio y se expandió a nivel nacional con aproximadamente 200 empleados.
En 1938, cuando murió Gustav Berg, Kai Berg se convirtió en director. En 1954, Toms (Victor B. Strand) compró la empresa, que en ese momento estaba en Teglværksgade en Østerbro. En 1962, toda la producción se consolidó en la planta de Toms en Ballerup, diseñada por Arne Jacobsen.
Referencias
Otras lecturas
- Williams, P .; Eber, J. (2012). Elevando el listón: el futuro del chocolate fino . BookBaby. pags. 161. ISBN 978-0-9691921-3-8 . Consultado el 2 de noviembre de 2017 .