El Torneo de Voleibol Femenino de la División I de la NCAA de 1991 comenzó con 32 equipos y terminó el 21 de diciembre de 1991, cuando UCLA derrotó a Long Beach State 3 juegos a 2 en el partido por el campeonato de la NCAA.
UCLA ganó el tercer título de la NCAA del programa y defendió con éxito su título de la NCAA de 1990 al derrotar a Long Beach State en cinco juegos. Después de perder los dos primeros juegos por puntajes de 15-12, 15-13, UCLA completó una impresionante remontada para llevarse los siguientes tres juegos, 15-12, 15-6, 15-11 para ganarlo todo.
El regreso de UCLA fue uno de los más importantes en la historia de la NCAA; solo otro equipo había pasado de dos juegos a 0 para ganar en cinco juegos en el campeonato nacional de la NCAA (y no lo hizo nuevamente hasta 2009). UCLA terminó su temporada 31-5.
La Final Four de 1991 se llevó a cabo en el campus de UCLA en Pauley Pavilion .
