El Torneo de Voleibol Femenino de la División I de la NCAA de 1987 comenzó con 32 equipos y terminó el 19 de diciembre de 1987, cuando Hawai'i derrotó a Stanford 3 juegos a 1 en el partido por el campeonato de la NCAA.
Hawai'i ganó el tercer título nacional de la NCAA de la escuela y el cuarto en general en voleibol femenino, mientras que Stanford terminó como subcampeón por tercera vez en cuatro años. Hawai fue dirigido por AVCA Jugador Nacional del Año Teee Williams 17 muertes.